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约收录8211个面包菜谱
所谓“螺丝方面包”就是把面团做成4个螺丝转的形状烤制的。这种方法如果用烤箱烤制，就是韩式烤馒头的制作方法。这次用面包机烤制就是想试一试烤好之后的形状变化。由于面包桶的容积限制，面团二次发酵后，已经把4个螺丝转的造型融为一体了。
馋嘴乐
蜜枣应该属于果脯，味道很甜的。蜜枣可以保存很长时间，估计就是因为糖粉的原因。家里冰箱的这些蜜枣已经被遗忘了，突然发现了，就让它发挥作用吧，想来想去，做面包就是蜜枣的最佳归宿，于是就有了这个“蜜枣面包”
馋嘴乐
抹茶粉在烘焙中常用于面包、蛋糕，一是调整色泽，二是增加成品的味道，凡是用抹茶粉烤制的点心，吃起来都会有一丝淡淡的茶香味。但是用量要适中，少了不起作用，多了会适得其反。如果烤面包，抹茶粉和面粉的比例在2%左右就可以。
馋嘴乐
这次，好吃君试着做了海蒂面包，把原先的白面包改造一下，里面包了红豆馅，多了一丝甜蜜的味道。而且海蒂面包的造型也像极了婴儿的小屁屁，胖乎乎的超可爱～
吃好吃的喽520
1把鸡蛋，牛奶，白糖，油，盐，面包粉，酵母依次放入面包机里。2启动面团，和面功能，程序结束时面团也发酵好了。3蜂蜜，炼乳，植物油混和均匀成蜂蜜炼乳酱备用。4果仁，葡萄干切碎。5面团排气候擀成大面片，分成4份，用刷子刷一层蜂蜜炼乳酱。6撒上切碎的果仁，葡萄干。7把4份面片叠在一起，再分割成8份。8模具底部铺一层硅油纸，把小份面团竖着依次放入模具里。9在面团表面刷一层蜂蜜炼乳酱，撒上果仁碎，葡萄干，杏仁。放入烤箱室温这个烤箱没有发酵功能进行二发。10面团发酵至2倍大时启动烤箱，160度，20分钟。11面团发起
阳台上的草莓
面包机烤的面包无论花样形状怎么变化，顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想，想用面包桶烤出平顶的面包，加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖，于是就烤了这个“平顶面包”。
馋嘴乐
用面包机和烤箱搭配制作面包，可以制作各式各样的面包，这里把面包机当做和面的工具，简单省力，然后按照自己喜欢的口味、样式制作面包生坯，再用烤箱烤制，做面包就成为一种乐趣。
馋嘴乐
这个“巧克力面包”是把巧克力作为馅料包入面团烤制的。这是一个试验品，本意是以为巧克力随着面团的发酵、烤制后会溶化，结果，烤好的面包里面的巧克力几乎没有变化，所以这个搭配的方法失败了。但是面包还是不错滴。
馋嘴乐
早餐是一天之中最早的灵感，它用别样的仪式感，治愈了起床气 现在很流行的一款中种做法的面包~~牛奶面包卷，奶香浓郁，如果面包也能入口即化，应该就是这款面包吧。
芊芊_DOkzbcaviraI
看到沙拉酱的用法里介绍可以加入面粉里做面包，这正好是消耗沙拉酱的好方法。需要注意的是，因为沙拉酱的主要原料是鸡蛋和食用油，所以和面时一定要减少油的用量，同时沙拉酱可以代替一部分液体，所以水的用量也要相应的减少。
馋嘴乐
