约收录8211个面包菜谱
1把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大。2将发酵好的面团按压排气后等分成14份,滚圆后盖上保鲜膜,松驰15分钟。3取一个面团,擀开,整理成长方形片。4下面切成一条条状,上面放适量葡萄干。5从上至下卷起来。6放入纸模中。依次做好。放入烤盘里(一共两盘),放温暖湿润处进行二次发酵。7发酵好的面团表面刷上一层全蛋液。8烤箱预热,170度约烘焙18分钟。9成品图10成品图
给宝贝做的饭
面包的造型,可以朴素无华,也可以花样百变,今天这款南瓜豆沙面包不仅外观艳丽,关键是内心丰富,我喜欢做各式面包????????
芊芊_DOkzbcaviraI
面包渐渐成了我家早餐的主食。所以,我就爱撸面包。
小家有女初长成
我经常用自配方南瓜泥代替水做不同款式的面包,不仅营养丰富、颜色金黄、香香甜甜、膨松柔软,是家人的最爱。
putimama
周五,小朋友有特权可以自带零食跟小朋友们分享,特意交待我做心形奶酪面包。我当然照办,小朋友拿着妈妈做的面包去学校分享,多么自豪啊。然而,我在给面包整形的时候怎么也想不起来心形奶酪包应该怎么折叠怎么切割了。搜来图学习,结果我以为我学会了,一个一个做完后才发现还是弄错了,并不是我想要的心形造型。自己安慰自己说,也罢,只要好吃就可以了,小朋友放学回家,进门就找吃的,然后就听到带着惊喜的声音传过来:“妈妈,你今天是怎么做的面包啊,有贝壳有蝴蝶结还有皇冠,太好看了!”我连忙过来看,各式各样的面包还真是很漂亮。你看,
辽南蟹
烤箱版麻花,外皮稍酥内部绵软。
最初的最美❤
盛开在餐桌上的花朵面包,南瓜营养丰富,对人体好处多多,颜色也金灿灿的,看着就有食欲,做成花朵形状的面包真是好吃又好看,今天给大家分享一下。
芊芊_DOkzbcaviraI
面包加了蒜味酱,咸甜口,蒜香浓郁,咸中微甜,香而不腻,好吃又健康。出炉后又刷上蒜味酱粘上肉松,真是太好吃了,不只是孩子喜欢,全家人都爱吃,上桌也是瞬间被秒光。
大海微澜
1把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。3发酵好的面团排气后等分成12份,滚圆后盖上保鲜模松驰15分钟。4擀成椭圆片。5翻面后从椭圆形面团的长处开始向内卷,底边压薄,将尾端粘紧。6搓揉数下,这时的面团还不容易搓到需要的长度,把面团再松驰10分钟。7松驰的面团再搓揉几下,达到想要的长度,三个为一组。8编成辫子。9两端粘紧收到底部,摆放在烤盘里,依次做好,共四条。放温暖湿润处进行二次发酵。10发酵好
给宝贝做的饭
电饭锅做面包,简单又美味。对于特别注重食品安全的朋友自己在家做再合适不过了。成份简单易备,想做什么味儿的都可以。
指尖流年_