约收录8211个面包菜谱
云朵般松软的面包,浓郁的奶香,原来这么简单 既好吃又有颜值!不知道从什么时候开始,面包成了早餐的必需品,喜欢烤块面包,煎个荷包蛋,鲜榨杯果汁;呵呵,好多人觉得很麻烦,说这是小资的生活,其实我倒觉得是很简单的一件事情。早餐一定要吃好,而不是凑活将就。也就是这个习惯,养成了下班后会去面包房买面包;但从来没有想过面包还可以自己做。
南瓜吐司
紫薯富含硒和铁,是我们人体补血、抗衰老的必要元素,“硒”元素还有“抗癌大王”之称,易被人体吸收。
Petrus柏翠电器
蒜香面包是一款经典又受很多人喜欢的面包。加了液种,令面包更柔软好吃。
elmonte
以往做的面包都有加糖,今天自配方做个无糖果干面包,外焦里软、好吃看得见。
putimama
孩子一开学,早餐又要在上学路上的车里吃了,还是那样的要求,拿着方便,吃着顺口,不能有汤汁流出来。所以,最近的早餐,都是以饼、包子、各种面包为主。今天的这个热狗面包是在直播时做的,既能给围观的小伙伴分享,又能把家中的第二天早餐准备出来,真是一举两得。但是面包发酵需要长时间,整套下来,没有4、5个小时甭打算完成。还好,我同时分享了黑椒脆皮肠的做法,把空场的时间填补上了,还能多学东西。这面包方子百搭,超实用,提前烤几个汉堡热狗,暄软细致美味,早餐搭配脆皮肠,棒极了。热狗面包做好后可以直接咬着吃,也可以横着拦腰来
Meggy跳舞的苹果
清晨,来杯热牛奶,煎两个鸡蛋,再配上吐司面包,非常省事,自己做的面包柔软好吃又健康,这款吐司面包,一次性发酵,面包机和面,比较节省人工和时间,所以会经常做,家里人也非常喜欢。
琴韵优雅
用了波兰种的面包非常柔软,不易老化,放3天都不硬。我做的面包糖和油都少,但是组织各方面都不错,家人都爱吃,根本放不到3天就吃光了。我一般都是头天做,有时会到晚上才烤完,顶多放一晚上,第二天,全入肚了。
Meggy跳舞的苹果
1面粉里加一个鸡蛋约45克,白糖40克,酵母4克。2再将160克纯牛奶慢慢加入面粉中,边加边搅拌成絮状。3把面粉揉成团后加入4克盐和45克黄油。4黄油充分揉进面粉里以后把面团转移到砧板上进行不停的搓揉和摔打,会很粘手,但不能放弃,最粘手的过程大概要摔揉20分钟左右。520分钟左右已经就不怎么粘了,离成功不远了。6再继续揉啊摔啊10分钟左右,能出手模了就可以了。7烧一锅温水,手指放入水中停留三秒感觉到温暖就可以,不能是烫的感觉哦!把面团放上面隔水发酵。8不到2小时就发成功了。9拿出来排排气,平均分成8个小面
林℃煮饭婆
香甜柔软的手撕面包,配上酸甜的蔓越莓干,好吃极了。
elmonte
纯红芯火龙果汁无水香软膨松、果汁香浓、造型别致的小面包既可做早点、亦可做下午茶点食用口感好、营养佳。
putimama