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约收录4127个饼干菜谱
自从DIY烘焙以来，饼干中做的最多的就是玛格丽特，它已自己特有的口感征服了家里的男女老少。它的原料也很简单，只有尝过的人才知道其中的美妙。
76小龙女
手指饼是做提拉米苏必备的原料之一，做提要用的马彭奶酪高昂的价格已经让我望而却步，但手指饼独特的内涵让人见人爱，花见花开。方法是参照君之的，可看了幸福滋味的做法觉得上面撒糖的也不错（现谢谢二位了），正好做了两盘，试验了前辈的两种方法，结果怎样，且听我娓娓道来~
76小龙女
这些日子一直在答搜东西，天气暖了，有些材料还是去年夏天买的，再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了，用的次数在我印象中只有两次，所以本来想的新品种统统排在后面，做饼干连着把黄油也干掉了好多，一举两得了~闲言少叙，请看做法~
76小龙女
最早知道棋格饼干，是在津乐园买的，一个塑料的小桶，装着不过20多块，价格不菲，却吸引我经常光顾，是因为它迷人的外形和丰富的口感。自己买了烤箱后，仍继续买着吃，没想到自己DIY个试试，再后来看到君之的制作，这才把棋格列入自己的烘焙计划中,等轮到了又是好几个月，真是不容易啊~不过俗话说：好饭不怕晚！这款饼干根据它的美味程度，晚的也是有道理滴。方子是抄袭君之的，略做调整，感谢！人家做了90块，我只做了60块，看来还得瘦身
76小龙女
今年的灾难感觉特别的多，人的生命也变得脆弱不堪,当人们在困苦无助时就会想到神灵，就让佛祖保佑我们这些平民百姓吧，我们现在已经一无所有，就不要在剥夺我们生存的希望吧！ 让我们祈祷吧，愿太阳永远温暖，愿冬天不再漫长，愿地球很健康，愿每个人都有一个家…………
76小龙女
儿子从小喜欢玩橡皮泥，虽说那双小胖手比较笨，做出东西都是一坨坨的，可热情不减，每次都在那些花花绿绿的橡皮泥前流连。现在就连蔬菜都得加点化学原料美美容!何况那玩意本身就有一股子不良味道，比较的不可信。所以基本上是孩子要上十次，可能才会买一两次。干烘焙以来，买过不少无用的东西，前几天偶然看到几袋花花绿绿的色素（这是我迷恋裱花蛋糕时买的，至今一丁点也没用上），这让我想到了孩子的橡皮泥，又想到圣诞时朋友们做的花样小饼干，不禁沾沾自喜，能陪儿子大玩一场喽！ 为了能集玩吃于一身，我设计的橡皮泥的色素含量是非常少的，健
76小龙女
1蛋白蛋黄分开。2..3蛋黄加50克糖打匀。4..5蛋白加30克糖打至发泡。6低粉过筛，加到蛋糊中切拌均匀。7蛋白糊加到蛋黄糊中切拌均匀。8..9面糊装入裱花袋，在烤盘里把面糊均匀的挤成条状。10烤箱170度预热，上层烤10分钟，饼干表面呈金黄色即可。11巧克力用80度热水隔水溶化。12在余下的巧克力里倒入淡奶油混合。13把烤好的条形饼干的一端蘸少许巧克力。14用巧克力加热的温度来融化黄油，再加入白兰地酒，搅拌均匀。15晾凉后放入冰箱冷藏。16把冷藏过的巧克力，用勺舀成球状，外面滚上巧克力粉即可。
大炒勺
俺回来了，今天做了甜点，好久没做点心有点找不到感觉了，做款小饼干热热身，做的不咋样，花纹消失了，不过味道不打折，非常好吃~~~方子来自【孟老师】感谢！
浓咖啡淡心情
味道很特别的饼干，由于使用了手搓面粉的方法，饼干非常酥松。如果喜欢吃咖喱的朋友一定要试试
浓咖啡淡心情
自从学了西点，饼干我做的最少，原因是饼干里面含有大量黄油和糖分，还有饼干好像是最容易成功的 。一般刚起部接触西点的朋友们不妨从饼干入手，在烘焙中这个是让我们最容易收获快乐的一个过程。在群里跟同学们一起团购了杏仁粉和杏仁片，在这个夏季如何保存这些原料呢，除了消耗外就是进冰箱冷藏了，这款饼干里的黄油量我加的不多，增加了粉量。甜度上如果喜欢甜的朋友可以再稍微增加5G左右。但是高糖高油一直是我不喜欢的。这里的杏仁片和粉不是我们药店买的那种杏仁片和粉，那是北杏仁，药用的。这里所用到的杏仁片和杏仁粉均是美国进口的。没
小小计划
