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阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
伊悠悠
冬天很多朋友气血不足的症状会更加明显，今天就给大家介绍下如何手工熬制阿胶糕。
欢乐营养师飞
阿胶糕是营养丰富的美容养颜佳品，制作需要数日的细心准备和耐心等待，每个步骤都要花费时间和精力。春节假期时精心制作了一份，味道不辜负一切的付出～
春春神厨
首先，跟大家说声，新年快乐！！！谢谢大家还在关注我的菜谱！（笔芯❤）之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱，小伙伴们说，能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢？答案就在这个菜谱里↓滋阴补肾，养血润肤的一道炖品分享给大家。阿胶我用的是之前买的翔龙牌，花胶我选用的是蝴蝶肚，加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣，春节一起滋补起来吧哈哈~_______________________________________________
小森的妈妈
从药店买回来的东阿阿胶块，太硬了，直接在药店打成了粉末，本来吃的时候寻思省事一天一小勺顿水喝，结果不仅难以下咽的铁腥味，吃了几周上火满嘴冒泡，后来想想还是做成阿胶糕吃吧，好吃还能营养丰富????
Ppnvhai12迷妮
阿胶糕的做法，阿胶怎么吃一起来围观吧！其实呢，阿胶糕不仅健康美味，还能补血养颜，而且做法也很简单，只要按照本文阿胶糕的做法一步一步地实施，实在称不上有多难！想象一下自己动手将各种营养美味的食材变成养颜神器阿胶糕是不是瞬间就成就感爆棚！而且，自己DIY阿胶糕还可以根据自己的口味来加减食材，再也不用将就着咽下阿胶糕里那一丝不喜欢的味道了！
荭葉
比较要时间的一个是用黄酒泡足时间这样既可以去除阿胶所带的腥气也能让阿胶更好发挥药效。
????????陈娟
1阿胶敲碎，倒入黄酒浸泡2-3天。2将枣洗净，控干水分。3将枣纵剖开，去核。4将半个核桃塞入枣中。5将干玫瑰花瓣用料理机粉碎成碎片。6将浸泡好的阿胶放入蒸锅隔水加热至融化，加入粉碎的冰糖熬至冰糖融化。7将夹好核桃的枣在阿胶浆中滚一圈，沾上一层薄薄的阿胶浆。8将沾上阿胶浆的枣放入玫瑰花瓣中，均匀地裹上一层玫瑰花瓣。
温暖sunny
看前面三张能猜到是什么不？答案在最后一张揭晓。早就该做了，一直没买到合适的黄酒，前天在麦德龙买到上好的绍兴黄酒，昨天泡了二十五小时，微波炉真是好东西：核桃、芝麻、枣丁都用它烘焙熟，只是枣丁没把握好时间，有些糊了，准备好配件，才开始熬煮，看样子还不错，就不知道味道如何？
蓝雨阳光
1准备好材料。2阿胶砸碎或打粉加入黄酒冰糖浸泡半天。3中火烧开。4改小火用勺子不停搅拌。5熬制浓稠。6盘子铺上油纸 均匀撒上玫瑰花瓣。7倒入食材快速翻拌均匀。8倒入盘中铺平。9撒上玫瑰花瓣压实。10放凉切片 包上糯米纸。11成品。
紫荆完美
买了四年阿胶，今年开始亲手制作阿胶糕，味道比买来的好吃多了，而且真材实料，吃的更放心。
馋嘴小猪913
1锅中加入少许水加阿胶煮沸。2加入甜酒酿。3加入一个鸡蛋液煮沸，加入枸杞子即可。4成品。
甜甜mimi
处女作????????，自我感觉良好，只要有耐心就可以试试。
甜甜mimi
又到了滋补的季节，“阿胶”可少不了。多种方法，但是我个人认为熬膏最好^_^。qq的口感，漂亮的颜色，满满的食欲啊！
明天妮好
阿胶，红枣，核桃仁，黑芝麻，都是好东西，不用多说啦。
媚儿的厨房
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
