1红枣洗净,隔水蒸至六七成熟(方便去核),然后去核。2将阿胶泡好(我的阿胶是之前熬制阿胶糕剩的,已经让药店磨成粉,比较好泡),放置锅中隔水蒸至融化。3为了让红枣进味,阿胶融化好后,将去核的枣和阿胶倒入一起,隔水再蒸,至红枣蒸熟。(本步骤未拍照)4将阿胶及红枣倒入锅中煮开至阿胶粘稠,且粘至红枣上即可。5阿胶红枣就完成了!????
SherryLiuYY1314
阿胶的好处多多比如,补血养血、美容养颜、提高免疫力等等。做点准备过年带给老妈一起吃,把健康送给家人!
闲人闲趣55
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,用阿胶、黑芝麻、核桃仁、桂圆、枸杞、冰糖,黄酒等制作出的阿胶糕,具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,且食用方便。
天国的女儿
鸽子挺滋补,90%用汤炖,这次做了女神最爱的阿胶红枣来炖,滋补养颜,做法也极简单,和大家分享一下叻!
姜兜兜
鲤鱼阿胶粥所属一款美食,主要原料有鲤鱼、糯米等。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。
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固元膏,也叫阿胶膏,有美颜养容,调经补血等功效,自己动手熬的自然是真材实料,还能根据自己喜好放辅料,吃的也放心!
享受厨艺
这是一款极其补血益气的女性养生佳品
景小妹儿
1阿胶一盒,黄酒一瓶。2辅料,核桃掰碎,红枣剪碎。我没剪碎做出来颗粒太大。3阿胶敲碎用黄酒浸泡48小时,48小时后阿胶基本融化了。4加入冰糖煮开,转小火慢慢熬。5一边熬一边搅拌,以免糊底。6大概30分钟,出现挂旗,就熬好了。7分别倒入核桃仁、红枣,然后黑芝麻,快速搅拌均匀后,倒入抹了香油的模盘,整形压平。8自然放凉一晚,脱模切片。9全部切好。成品约2.5斤。我觉得辅料可以再多加一点,做到成品3斤。10塑封包装就好了。随吃随取,非常方便。自家做的货真价实,又干净卫生。小窍门1、200g冰糖甜度刚刚好。2、阿
百味鱼
1阿胶砸碎2冰糖砸碎3放到破壁机粉碎,没有这一步就再砸的更碎一点,不一定非要成粉末状4秒秒钟5把阿胶冰糖粉与黄酒一起倒进餐盒,泡24小时以上成阿胶浆6核桃放入烤箱,预热后150度16分钟烤熟7餐具刷油8阿胶浆小火边煮边搅拌,不能停,30分钟以上9成挂旗状10放入红枣11放入其他配料12装入刷好油的模具中一晚上凉凉13切片,封装14做了2大袋子,而且自家的阿胶较劲大,味道足,营养与质量都放心。小窍门要挂旗而不糊锅就不能省力气,慢慢搅。挂旗后先放红枣,然后放其他配料,最后放黑芝麻。不能用铁锅或者铝锅做呦!
远远lyt
阿胶善补血止血,又可滋阴养肺。阿胶性甘平,质粘腻,归于肺、肝、肾三经,入肝可以补血,入肺和肾可以滋阴,所以阿胶有补血滋阴的功效。借助其滋补粘腻的性质,又可以很好的凝固血络,所以有显著的止血的功效。但凡血虚、阴亏、虚烦、失眠以及一切的失血症,皆可以用阿胶,效果都很好。
_蒍鉨变乖々
1成品。2阿胶块磨成粉备用(买时让商家帮忙打磨好的)。3乌鸡洗去血水,斩成块备用。4将乌鸡块和15克阿胶粉放入炖盅胆内。5放入几个去核的红枣。6加入适量的开水。7将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。8出锅前少许盐调味即可食用。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
阿胶是补血补虚佳品,阿胶乌鸡完美搭配。补气血美容颜。乌鸡汤特别适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用,而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。但是很多人对阿胶有个误区,以为是女性专利。其实,男人一样可以吃阿胶,特别是人到中年后,经常吃点阿胶可以帮助男人增加精血,增强男子气概,还可以避免骨质疏松。
诗心乖乖
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。传说古代杨贵妃皮肤非常光滑细嫩,是经常食用阿胶糕,阿胶糕是美容养颜的秘方之一,也一直以来是人们补气养血、延长衰老的选择
焗饭烤豆蔻花
第一次做阿胶糕,妈妈有一盒东阿阿胶膏一直没吃,我就用来试试做一次黑芝麻阿胶糕,没想到一次成功!
小鱼的美食168
在吃阿胶糕之前我是痛经、月经不调,中药调理过很多次,吃药就没有问题,停药就不行。后来老公在他客户手里买了一斤阿胶糕,没想到第一个月就有了效果!现在的我属于离不开阿胶糕了,哈哈!养生之路从此开始了…
俏唐•纯手工阿胶糕
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓