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1红枣洗净，隔水蒸至六七成熟（方便去核），然后去核。2将阿胶泡好（我的阿胶是之前熬制阿胶糕剩的，已经让药店磨成粉，比较好泡），放置锅中隔水蒸至融化。3为了让红枣进味，阿胶融化好后，将去核的枣和阿胶倒入一起，隔水再蒸，至红枣蒸熟。（本步骤未拍照）4将阿胶及红枣倒入锅中煮开至阿胶粘稠，且粘至红枣上即可。5阿胶红枣就完成了！????
SherryLiuYY1314
阿胶的好处多多比如，补血养血、美容养颜、提高免疫力等等。做点准备过年带给老妈一起吃，把健康送给家人！
闲人闲趣55
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，用阿胶、黑芝麻、核桃仁、桂圆、枸杞、冰糖，黄酒等制作出的阿胶糕，具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，且食用方便。
天国的女儿
鸽子挺滋补，90%用汤炖，这次做了女神最爱的阿胶红枣来炖，滋补养颜，做法也极简单，和大家分享一下叻！
姜兜兜
鲤鱼阿胶粥所属一款美食，主要原料有鲤鱼、糯米等。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。
_A0A西安宽带客服
固元膏，也叫阿胶膏，有美颜养容，调经补血等功效，自己动手熬的自然是真材实料，还能根据自己喜好放辅料，吃的也放心！
享受厨艺
这是一款极其补血益气的女性养生佳品
景小妹儿
1阿胶一盒，黄酒一瓶。2辅料，核桃掰碎，红枣剪碎。我没剪碎做出来颗粒太大。3阿胶敲碎用黄酒浸泡48小时，48小时后阿胶基本融化了。4加入冰糖煮开，转小火慢慢熬。5一边熬一边搅拌，以免糊底。6大概30分钟，出现挂旗，就熬好了。7分别倒入核桃仁、红枣，然后黑芝麻，快速搅拌均匀后，倒入抹了香油的模盘，整形压平。8自然放凉一晚，脱模切片。9全部切好。成品约2.5斤。我觉得辅料可以再多加一点，做到成品3斤。10塑封包装就好了。随吃随取，非常方便。自家做的货真价实，又干净卫生。小窍门1、200g冰糖甜度刚刚好。2、阿
百味鱼
1阿胶砸碎2冰糖砸碎3放到破壁机粉碎，没有这一步就再砸的更碎一点，不一定非要成粉末状4秒秒钟5把阿胶冰糖粉与黄酒一起倒进餐盒，泡24小时以上成阿胶浆6核桃放入烤箱,预热后150度16分钟烤熟7餐具刷油8阿胶浆小火边煮边搅拌，不能停，30分钟以上9成挂旗状10放入红枣11放入其他配料12装入刷好油的模具中一晚上凉凉13切片，封装14做了2大袋子，而且自家的阿胶较劲大，味道足，营养与质量都放心。小窍门要挂旗而不糊锅就不能省力气，慢慢搅。挂旗后先放红枣，然后放其他配料，最后放黑芝麻。不能用铁锅或者铝锅做呦！
远远lyt
阿胶善补血止血，又可滋阴养肺。阿胶性甘平，质粘腻，归于肺、肝、肾三经，入肝可以补血，入肺和肾可以滋阴，所以阿胶有补血滋阴的功效。借助其滋补粘腻的性质，又可以很好的凝固血络，所以有显著的止血的功效。但凡血虚、阴亏、虚烦、失眠以及一切的失血症，皆可以用阿胶，效果都很好。
_蒍鉨变乖々
1成品。2阿胶块磨成粉备用（买时让商家帮忙打磨好的）。3乌鸡洗去血水，斩成块备用。4将乌鸡块和15克阿胶粉放入炖盅胆内。5放入几个去核的红枣。6加入适量的开水。7将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。8出锅前少许盐调味即可食用。9成品。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
阿胶是补血补虚佳品，阿胶乌鸡完美搭配。补气血美容颜。乌鸡汤特别适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。但是很多人对阿胶有个误区，以为是女性专利。其实，男人一样可以吃阿胶，特别是人到中年后，经常吃点阿胶可以帮助男人增加精血，增强男子气概，还可以避免骨质疏松。
诗心乖乖
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。传说古代杨贵妃皮肤非常光滑细嫩，是经常食用阿胶糕，阿胶糕是美容养颜的秘方之一，也一直以来是人们补气养血、延长衰老的选择
焗饭烤豆蔻花
第一次做阿胶糕，妈妈有一盒东阿阿胶膏一直没吃，我就用来试试做一次黑芝麻阿胶糕，没想到一次成功！
小鱼的美食168
在吃阿胶糕之前我是痛经、月经不调，中药调理过很多次，吃药就没有问题，停药就不行。后来老公在他客户手里买了一斤阿胶糕，没想到第一个月就有了效果！现在的我属于离不开阿胶糕了，哈哈！养生之路从此开始了…
俏唐•纯手工阿胶糕
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
