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有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
@那时花开@
此菜为咸鲜口味适合大众是一个较高档的菜
天清子
1银耳泡发，鹌鹑蛋煮熟去壳，金桔洗尽，南瓜打成汁2先把南瓜汁倒入锅中煮沸，然后把银耳倒入。最后把另外食材倒入锅中，3稍煮一会加糖，起锅
快乐厨房2
简单易做，好看好吃！
大脸娃娃
烩什锦，寓意锦上添花。
老杨的厨房
1鸡腿剁小块，猪上肩肉切四方块，一同氽烫过，去除血水后冲净，捞出。2水发鱿鱼直切三等份长条，再切花，分小块，氽烫过，卷起时捞出。3冬笋去壳先煮熟再切条； 胡萝卜去皮切厚片； 香菇泡软，去蒂，对切两半； 西兰花切小朵，氽烫过冲凉。4鸡腿、猪上肩肉、冬笋、胡萝卜、香菇先入锅，并加入所有调叶料和2杯清水烧开，改小火煮。515分钟后放入鹌鹑蛋，鱿鱼同煮入味，最后放西兰花，待所有材料已熟软，淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠时盛出即可。
好吃小和尚
今天给大家带来是一道营养健康的菜菜。
@那时花开@
1蒜苗头，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁。2馒头切丁。3蛋打散，让馒头丁均匀地裹上蛋液（用的是鹌鹑蛋，颜色不够黄）。4锅里放油爆香蒜苗头。5倒入馒头丁炒2分钟。6倒入馒头丁炒2分钟。7再下黄瓜丁和火腿丁。8继续翻炒，然后加点盐和胡椒粉调味。
高高
最好用原始的柴火来做
菠萝冰
1鹌鹑蛋（煮熟）。2五花肉切块。3八宝豆干切成条。4锅内烧热油，放八角爆出香味。5下五花肉，翻炒成微黄色。放酱油、料酒，盖上盖子闷上个3分钟。6下八宝豆干、鹌鹑蛋，翻炒一下。锅内加适量水，大火烧开，小火闷制20-30分钟。中间要记得翻面。7最后大火收汁，加入鸡精调味即可出锅。
dian_dian1980
湖北的“圆子”可谓一绝，在楚乡各地，不仅做肉圆子，鱼圆子。还有藕圆子，豆腐圆，绿豆圆，糯米圆..... 鄂菜的“三无不成席”就是说无汤不成席，无鱼不成席，无圆不成席。圆子同汤和鱼一样，是各种宴席不可缺少的一道菜，下面就是我们武汉人爱吃的焖圆子。
@那时花开@
1COOK100烤肉料。2比较瘦的猪肉100克切成小块加烤肉料腌制一晚上。3腌好的肉，放姜末，葱末。4用料理机打成肉糜,加半个蛋清，一小勺生粉，搅打上劲。5包上鹌鹑蛋 做成肉丸。6锅内放油 把肉丸炸熟。7出锅装盘。
小春
色香味俱全
xiuxiu5286
这个丸子是我自己特别喜欢的一道菜，做法也不复杂。而且能把人吃的饱饱的，特别实惠。当然最重要的，最重要的就是：马蹄的脆甜、猪肉和芝麻的香浓再加上温柔敦厚的鹌鹑蛋，口味与口感的丰富多变，绝对让人招架不住，吃了一个又一个！
tobeagnes
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
