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鹌鹑蛋小巧可爱，正好镶嵌在肉馅的凹陷处。家有剩余馅料的就来试试这款美食吧
Qiuyue0815
记得小时候，很爱吃盐焗鹌鹑蛋，有个老爷爷会骑着他的老式自行车在车尾上绑着个大铁盆，里面就有我最爱的盐焗鹌鹑蛋。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，其营养价值不亚于鸡蛋，它外形小巧，又圆乎乎的，自然的呆萌，所以小孩子大人都特别喜欢。用盐焗的办法，可以更好的提升食物原本的味道，让食材鲜味更佳的赋予滋味！我是用铁锅或者烧锅来炒的，有烤箱的也可以用烤箱来做。盐焗适用于鸡、鸭、鸽、鹌鹑、猪肉、牛肉、羊肉等动物性原料，盐焗这种做法简单，能在很大程度上保留食物原来的鲜美。
个性胜过姿色
玉子豆腐也是我青睐的一个菜品。
小家有女初长成
春节马上就要来到了！今来一款：黄金幸福蛋，米拉祝大家财源滚滚！一家人团团圆圆！
米拉Miira
1食材：莴笋（已去皮清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋。2将莴笋放在案板上切滚刀块。3放入大碗中。4然后，合入鹌鹑蛋，加适量的盐。5加适量的生抽。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
1豆腐皮煮水。2准备好材料。3煎好葱香菜胡萝卜丝铺在豆腐皮上。4卷起来。5切斜刀。6摆盘。7猪肉切丝。8打两个鹌鹑蛋。抓匀。9锅中加油，翻炒。10放入耗油和豆瓣酱。11稍放点水，翻炒。12装盘。
柳絮1982
五香鹌鹑蛋
范范妈
1准备好材料2雪梨去皮切块，梨子的心扔掉，鹌鹑蛋煮熟剥皮，雪耳泡开洗净撕开，红枣洗净3汤锅里加适量清水，倒入所有材料，大火转小火煮约40分钟4这时候看起来有些粘稠，加入适量冰糖，煲至冰糖融化关火。5即可享用。
珠珠——原创的乐趣
简单美味又营养
糖小唐
新的一年即将到来、飞飞也做了这款网红腰缠万贯、寓意非常好、????????关键还好吃、哈哈、祝大家在新的一年里腰缠万贯，身体健康，心想事成、万事如意！????????????????
沙儿飞飞❉
早餐来点鸡蛋调入面粉中、烙成饼营养又健康。简单又方便。
沙儿飞飞❉
1白菜洗净切片。2丸子洗净备用。3油热下白菜，加适量生抽翻炒。4放丸子鹌鹑蛋等翻炒。5加入适量水，闷煮几分钟。6加适量盐调味，出锅。7成品。
半颗番茄
这款沙拉清淡且营养丰富，有蔬菜有蛋类，还有低脂低淀粉的藜麦，加上囗感丰富的千岛酱，让秋季进补变得营养不失美味。
Qiuyue0815
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、蒜末、香葱、油辣子。2在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。3加1勺香醋。4加2勺油辣子。5拌匀。6然后，加入调好的汁即成。
花鱼儿
茄汁虎皮鹌鹑蛋、酸甜美味、大人小孩子都喜欢．
沙儿飞飞❉
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
