在外忙碌了一年,在和家人团聚的日子,小佳给大家推荐这道味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』,小小的可爱的福袋,装上满满的馅,吃上一口,带来满满的惊喜!不仅有创意与新意,而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”,一上桌就让人眼前一亮!希望大家吃完福袋,来年能够福气冲天,福气满满,有“鼠”不完的好运!
Eva小佳的厨房
寒冷的冬季,最适合这种料足的一锅端啦,营养又美味,暖暖的!????
RLing
#红色吉祥菜#红红火火寓意菜,过年了你一定要做的一道菜。
黎明SHU
1准备食材。2油菜洗净备用。3半干米线,提前泡一晚上,我是晚上泡的第二天早晨煮的,烧开水放入泡好的米线煮开关火。4煮熟的米线捞出来放在凉水中。5砂锅鸡放一勺鸡油,适量鸡精,味精,蚝油。6加入鸡汤,半砂锅就可以。7放入丸子和豆腐皮,鹌鹑蛋煮开锅。8放入米线。9在次煮开就熟了。10放青菜关火,利用余温就能烫熟青菜。11放适量的麻油,辣椒油。
最初的最美❤
1鹌鹑蛋煮熟去皮。2面条。3用面条裹上鹌鹑蛋依次做好。4放入锅中油炸。5炸至金黄即可。6成品。
鸣翠燕
特殊时期,宅家里,有时吃啥,于是就有了这个大杂烩。
萱妈小厨房
#街头小吃#鸭翅和鹌鹑蛋,很多人都爱吃,我家也是平时就经常吃,过年的餐桌上更是少不了。那今儿就与大家分享一道鸭翅和鹌鹑蛋最好吃的做法,啃着带劲,嚼着入味,一口一个真过瘾,过年一锅不够吃;做法很简单,喜欢的亲做起来!
老方小雨
在家弄点小吃,比外面的干净好吃。又可以解馋????
惠丽私厨
1粉丝开水泡发。2牛肉卷取出解冻。3木耳泡发。4锅中水烧开放入牛肉卷焯水。5捞出备用。6鹌鹑蛋煮熟备用。7取出各种丸子解冻。8年糕。9大白菜洗净切好。10青菜洗净。11牛肉切片,百叶切大块。12准备好海底捞三鲜火锅底料。13锅中放入干料包。14放入汤料包。15倒入适量开水。16金针菇洗净备用。17莴笋去皮切块。18锅底煮开放入自己喜欢的菜,开动吧。19所有材料备齐。
萱妈小厨房
草稿箱里的库存。
@那时花开@
菜谱之所以取名为本色蒸狮子头,是因为这款狮子头是用电压力锅的本色蒸程序完成的。以往做狮子头,一般是做好后入油锅炸,或是用水汆,或是入蒸锅蒸后再红烧或是浇汁。这几种方法都有利也有弊。油炸的香,但不是很健康,下厨之人还要忍受油烟熏呛。水汆比较健康,但会流失些味道。蒸制相比前两种方法会好些,但比较费时。用压力锅的本色蒸取代油锅炸、煮锅水汆、蒸锅蒸,既保留了三种方法的所有优势,还弥补了所有不足。而且还节能环保,省时省力。
尔东叶
库存的。
@那时花开@
鹑蛋烧虾仁十分美味,虾仁营养又补钙。鹌鹑的营养价值也是十分高的哦。
寻梦一ZbDu
1水开放入鹌鹑蛋煮五分钟。2过凉水。3捏碎它们。4准备香叶,桂皮,干辣椒,姜片,八角,花椒。5加入生抽,老抽,冰糖(我放的白糖) 水开煮二十分钟,关火再闷半个小时。6完成,享用吧。
阿霏的小食
假期憋在家里整天变着花样琢磨吃,今年的网红菜品之一,朋友圈美食大赛,这道腰缠万贯的金丝鹌鹑蛋必须拥有姓名!否极泰来,2020的开年太苦了,但愿熬过这个假期,此后的日子都是甜的顺的美好的。有时间的朋友做一下这道菜,也祝愿吃过这道菜的朋友们新的一年腰缠万贯,财源滚滚!这道菜用到的食材再普通不过了,面条是北方人常吃的主食之一,价格便宜,口感筋道。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。常吃有很好的滋补功效。鹌鹑蛋在营养上比鸡蛋更胜一筹,还有很好的护肤作用,所以传说有"卵中佳品"之称。把鹌鹑蛋缠上面条炸一下,黄金搭档,营
笺短意长
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺