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干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的枸杞酒酿，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，做的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋，鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素维生素食品A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。 每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。 但也可以使用鸡蛋，一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用，不但保证拥有优质的乳汁，皮肤也会越来越好。 枸杞子则是滋补肝肾
梅依旧
橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味来加。
梅依旧
野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药，有“天然食品”、“保健食品”之誉。当你吃腻了田园种植的蔬菜时，不妨吃点新鲜野菜，换换口味，且又利于健康，何乐而不为呢！ 春天万物复苏，遍地野菜生长茂盛，是食用野菜的大好时机。生长在田野山区的野菜纯净无污染，为人们提供了取之不尽的可食菜肴，极大地丰富人们的餐桌。 荠菜挂面，用的是自家果盆里长出来的野生荠菜，清香嫩口······
籣草児
春季养生食补宜选用较清淡温和、扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的，多吃一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆腐、莲藕、银耳、蘑菇等。孔子曰：“不时，不食”，意思说，不是这个季节的就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的嫩芽也很多。野蔬一般都先于蔬菜成熟，可以选择食用。荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘；维A含量超过胡萝卜，维B含量是香蕉的4倍，维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以
籣草児
据说今天是白色情人节，做了可爱的串串，犒劳一下自己。
尘欢
一直想挑战一下五花肉。油而不腻，软烂适口，让人把减肥彻底抛到九霄云外。做过很多次，总是不能很好的入味，今天把肉切的更小了些，还加了可爱的鹌鹑蛋，味道不错营养价值很高哦。
谍澈
1鹌鹑蛋洗净晾干，防止煎的时候掉进脏东西。2油锅入少许植物油烧热，打入鹌鹑蛋，煎至两面金黄后盛出。3油锅加油继续烧热，下入葱丝爆香。4下入番茄酱炒香，倒入适量清水调成浓汁。5下入鹌鹑蛋。6撒适量盐，鸡精翻炒均匀，即可出锅。
张董语墨
家里有的菜，随意的搭配，红黄绿，很艳丽的色彩，孩子很喜欢的菜~~
雨木
以前，单位的一个同事，坐在一起闲聊时，问我：吃过小鱼穿沙吗？当时觉得很好奇，不知这是啥吃食。原来，同事的小侄子在幼儿园吃过！说起来还真有趣，能给这饭食起这么雅致的名字的人，一定是个有情趣、懂生活的人······ 居家过日子，家里总会有剩饭剩面，合在一起煮煮，既既不浪费又多了一份情趣。把面条看成是一群游弋的“小鱼”，剩米饭就算是“沙”···于是乎，小鱼穿沙就诞生了······ 中午和LG在家，因为早饭吃的晚，中午决定吃面条。不知怎么啦，居然面条煮少了。给LG盛上一碗面，剩下来的，就着半碗剩饭咱也来一碗“小鱼
籣草児
1准备材料。2把蛋打散，另准备一茶匙红糖备用。3水淀粉适量备用。4锅里放约一小碗水，放入姜片，烧开后小火把姜味煮出。5倒入酒糟约煮二分钟。6倒入水淀粉，放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。7画圈圈倒入蛋液成絮花状。8约五秒钟关火即可。小窍门这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦，红糖具补血功效，加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。
湘粤情
1备好所需材料。2米酒+适量温水放锅中煮开（觉得不干不用加温水）。3煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。4转慢火再次煮开锅。5鸡蛋液打散。6慢慢把蛋液淋到米酒中。7直至把蛋液全部淋完，蛋液开花。8再用筷子轻轻的把蛋花拨散开，并加入白糖煮一分钟。9装碗即可，稍凉可以吃了。
鱼眼中的爱
1面粉加发酵粉和成面团2放到温暖处醒发2倍大3用肉馅包住鹌鹑蛋，如果手粘，沾点水容易包4把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中5把剂子整形，加红枣装饰，看看--一个个白胖胖的馒头6上锅蒸20分钟，出锅啦！掰开看看，是不是很花心
波波婆
1做法：1.放油.下小料炒香.放锅底料扁出香味.加高汤适量.22.开锅加“调味品”（放多少自己掌握吧！经验要自己慢慢摸索）33下主料.副料.改小火慢炖5分钟左右.起锅盛出.沙芝麻.放香菜就OK了.（也可沙蒜末.泼下热油.在沙芝麻和香菜 味道会更好）
宝儿的奴隶
1所有食材。2鹌鹑蛋煮熟剥壳，蒜苔切段，豆腐干胡萝卜切厚片。3锅内倒适量油，热后，先放入胡萝卜煸炒几下。4再放入蒜苔、豆干一起煸炒3、4分钟。5炒至这种程度。6加入鹌鹑蛋。7加适量水、生抽、盐，煮开后，加鸡精，关火即可。8装盘上桌了。
鱼家小厨
和大家分享一下，希望喜欢哦
鱼家小厨
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
