搜索
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、胡萝卜（已洗净去皮切成块）。2烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。3接着，锅内留适量的底油，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。4然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味烧煮开。9最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。（加不加味精自愿）。10翻匀，即成。
花鱼儿
1五花肉切成大块在清水中浸泡半小时然后清洗两遍沥干水分。坐锅点火倒油倒入肉块翻炒。2炒至变色猪肉中猪油溢出放入少许酱油，老抽，料酒，大料，香叶，糖，葱姜倒入热水，水要没过猪肉，锅开后改小火盖上锅盖慢慢地炖。3鹌鹑蛋洗净水开后煮3分钟盖盖焖2分钟就熟了，过凉水去皮。4去皮后拉上花刀。5肉8成热时放入鹌鹑蛋继续炖。（肉多盛出一半）6肉熟后鹌鹑蛋也好了，大火收汁。7成品。
舌尖居士
1将鹌鹑蛋洗干净，放入蒸蛋器煮熟。2配好大料。3将所有大料冲洗干净放进锅中加水煮开。4将煮好的鹌鹑蛋壳全部敲碎，这样更容易入味。5将鹌鹑蛋全部倒入煮开的大料汤锅里。6给锅里加入生抽，老抽，五香粉和盐，搅拌均匀。7继续煮10分钟后关火。8将煮好的蛋一直浸泡在调料汤里数小时，让它更入味一些。9五香鹌鹑蛋10如果喜欢颜色深味道重的，就把壳都剥了，光溜溜的泡在调料汤里。????11一次煮的多的，要放冰箱保存，还是尽快吃掉最好。
圆小π
1食材：茭白、已剥壳的鹌鹑蛋、黑木耳（已泡发清洗）2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、黑木耳和鹌鹑蛋翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。（加不加味精自愿）11翻匀，即成。
花鱼儿
1我们准备的所有调料都需要跟蘑菇和肉的量自行调整。2处理香菇，把香菇洗净挤掉水分，去掉香菇蒂备用（香菇个头越大越好，干香菇也行，泡发即可）。3猪肉、葱段一起放入料理机中摇成肉泥，如果觉得香菇蒂丢掉浪费，可以加入猪肉一起摇成泥。4加入一勺玉米淀粉。5加入一勺料酒。6加入一勺老抽。7加入一勺耗油。8加入一勺生抽。9把猪肉搅拌均匀后，塞入香菇内，猪肉中间不要填满。10在钛合金炒锅里放入锡纸（钛合金炒锅是以700℃高温熔合铁、铜、铝等其他十几种金属元素纯手工打造而成的高档合金锅，能当烤箱使用，500℃超高温干烧3
美厨娘飘雪
午餐~香菇酿肉。昨晚姑娘说午休时间这周延长了，我让她中午回来吃，吃完可睡会儿。让她翻菜谱，点了个香菇酿肉，但上面加鹌鹑蛋。结果这老人的脑袋把鹌鹑蛋忘买了，倒买了鸡蛋???? ，做到这步吋看少东西，赶紧下楼冒雨一路小跑去买鹌鹑蛋。后又烤了锅不加蛋的，也好吃。
金凤栖梧
任何糖水在我家餐桌上，是出镜率很高之一，做法简单方便。
梦桃缘
营养美味，简单快捷，是夏天必不可少的美味哦！
RLing
鸡爪烧鹌鹑蛋，好吃营养。
金凤栖梧
通常都用肉糜酿香菇，这次尝试一下用鹌鹑蛋和火腿来酿香菇，好吃且营养。
我要注销账号
香菇的鲜美与鹌鹑蛋的醇香完美融合，鲜香肥嫩多汁，美味不可抵挡呀~~~
滋滋d美味
1饺子包成包子的形状。然后蒸熟备用2黄瓜切片。火腿肠切圆形。鹌鹑蛋对半切开3把黄瓜丝放在盘子的最下端4把蒸熟的饺子。放在中间。然后下端放上三片火腿圆5然后做些小眼睛小嘴巴。我家小主觉得小刀不好用。自己找的牙签来做的。最后海草上撒上小火腿丁6成品。
等你的每一餐
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、带豆（已摘洗）。2取2勺料酒。34勺香醋。46勺白糖。58勺生抽。610勺清水。7调匀成糖醋汁，待用。8烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。9接着，锅内留适量的底油，下入带豆翻炒翻炒。10然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加入调好的糖醋汁。11翻动一下烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
茶叶蛋，中国的传统食物之一，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，可以做餐点，闲暇时又可当零食
芊芊_DOkzbcaviraI
小朋友和素食爱好者的最爱！
snail0069
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
