香菇我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长。
烘焙有方~蒸烤教学服务
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。
诗韵墨香
1把鹌鹑蛋煮熟 ,去壳,用竹签穿成串。2把豆干切好 用竹签穿成串。3把土豆削皮,洗干净,切成片,用竹签穿成串。4把火锅丸子,用竹签穿成串。5开火 锅内烧开水,把土豆串放进去煮熟。6煮熟的土豆干,捞出来,备用。7把剩下的所有串串,都放入锅内煮熟。8煮熟的串串放入盆里面,备用。9碗里加入辣椒油,盐 ,鸡精 ,白糖,生抽,麻油,花椒油,醋。10搅拌均匀,备用。11把调料汤倒入串串盆里即可。12成品图,操作简单又美味。13一边追剧 ,一边撸串,太爽啦。14成品图15成品图16成品图17太香了 再来一碗白米
小食光姑娘
1食材:烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇(已泡发)2将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出,待用。3将烤麸撕成块,用开水浸泡一下。4烧锅倒油烧热,下入姜片好的烤麸翻炒翻炒。5接着,合入茶树菇和鹌鹑蛋,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
五果汤是广东汕尾的传统小吃,也是一款传统的保健美食,主要是以白果、桂圆、莲子、薏米、百合、绿豆和银耳等健脾食材,一起合煮。今天分享的这款五果甜汤非常适合夏日饮用,清甜可口,汤汁顺滑,口感丰富!这个甜汤很适合放在臻米养生煲内炖煮,把食材放入,在客厅或卧室吹着空调坐等吃甜汤吧,无需盯着火候,也无需担心溢锅。
风意画
1食材:已剥壳的鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2将干辣椒、桂皮和大料下入清水锅中。3加入冰糖。4加3小勺盐。5加适量的五香粉。6加1小碟半酱油。7接着,下入鹌鹑蛋煮开。8盖上盖,用中小火烧煮10分钟关火,浸泡30个分钟。9然后,开盖取出,即成。
花鱼儿
鹌鹑蛋营养非常丰富,小小一个也比鸡蛋更容易入味。
tgcyy
1油烧热,放入花椒,炒出香味,捞出。2放入冰糖,炒至变色。3放入肉翻炒均匀。4放入葱姜蒜香菇,继续翻炒。5放入鹌鹑蛋,翻炒均匀,倒入砂锅继续炖半小时。6最后再收一下汁,入口即化,很适合老人小孩吃。
淡淡咖啡香的夏天
1食材:中翅(已清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、冰糖2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。4接着,合入鹌鹑蛋、搁入桂皮和大料。5加入冰糖。6加2勺料酒。7加2勺酱油。8加半勺蚝油。9加适量的盐。10加入一些清水。11调味烧煮开。12然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1把准备的食材洗好,改刀。2食材煮制准备一大锅水,将其烧开,放少许盐。然后先把鱼丸,牛丸等丸子类下锅,等3分钟后将土豆等薯类下锅,2分钟后,然后将其他青叶菜类和方便面下锅,等2分钟后,待水再次沸腾,将菜品捞出,沥干水分。期间要拿勺子将锅里的东西搅动,使其完全变熟。3制作酱料把色拉油倒入锅中,待油温升高放入花椒粒,一分钟后,捞出花椒粒,放入辣椒面翻炒,炸制出麻辣油,在小盆中加入蚝油、酱油、白糖、香醋、再加入麻辣油、花生酱、芝麻油等,4酱料与菜品调拌均匀,撒上孜然熟芝麻,有花生碎更好,拌匀即可食用!小窍门先把
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自制卤鹌鹑蛋教程 ????食材????鹌鹑蛋 老抽 酱油 耗油 盐 香叶 水 五香粉 鸡精 制作 ????1⃣鹌鹑蛋冲水洗净2⃣锅中烧水 水开煮5分钟 3⃣煮熟捞出放凉水 外皮敲碎 味好进去 4⃣凉水里放5分钟皮好剥下来5⃣锅热放2勺老抽 一勺酱油 一勺耗油 两勺盐 4片香叶 一勺五香粉 一勺鸡精 6⃣鹌鹑蛋在放入锅中 加入适量水 末过鹌鹑蛋7⃣煮20分钟 即可 就可以出锅了 很香很好吃
风雨萧潇2000
1食材:新鲜香菇(已清洗切块)、已剥壳的鹌鹑蛋2将新鲜香菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色,捞出。4然后,锅内留适量的底油,下入炸好的鹌鹑蛋和焯好的新鲜香菇,加适量的椒盐。5调味炒匀即成。
花鱼儿
一到夏天,出去吃夜市或者逛步行街的时候,总能发现卖钵钵鸡的身影。够麻够辣的串串装在纸杯里,拿上一串,入口是火辣辣的,随之而来的就是辣椒的香气。回味又带着汁水的甘香,小姿吃的可是欲罢不能!钵钵鸡来源四川乐山,有上百年历史。其中的“钵钵”指得是瓦罐,钵内倒入麻辣汤汁,各种食材煮熟后用签串制,晾冷浸于钵中,吃起来方便而好玩,吃起来别有一番风味。
个性胜过姿色
1鹌鹑蛋清洗干净。2冷水放入锅中,水开后煮一分钟关火,焖10分钟。3捞出焖好的鹌鹑蛋,用勺子将蛋壳敲裂,用手稍微揉搓一下。4准备香料:香叶5片,桂皮1小块,大料1个,花椒1小勺,茴香1小勺,生姜3片,冰糖2个。5锅中放1000g水,放入香料煮开约五分钟关火。6放入老抽和生抽各一勺。7倒入鹌鹑蛋,加入1勺料酒,适量的盐尝尝略有咸味即可。8煮开后关火,浸泡一晚,冷藏保存。
线线3896
一碗饭配上一点儿海鲜,一点儿四川特有的香肠,蛋白质高的鹌鹑蛋、富含维生素的胡萝卜、玉米粒、豆腐菜嫩尖儿,锅底铺的煎饼,饭熟后煎饼脆香,色彩搭配亮丽。少油少盐、均衡饮食,吃出健康来!
蓝雨阳光780913
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女