央视健康之路推荐的第二款冬季养生粥是白扁豆糯米粥。糯米粥:糯米主要含有的是支链淀粉,它入胃以后,有很多酶都可以来消化它,所以它的消化吸收是最快的。白扁豆入脾胃两经,能够健脾胃、消食化积、还能和中化湿。冬天吃了太多的大鱼大肉,脾胃运动强度过大,容易消极怠工形成湿气,糯米粥里加入白扁豆可以增强健脾的作用,还能祛湿。
清水淡竹
淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克,为四神汤汤料,配了老鸭,排骨,祛湿健脾,养生汤煲,四季适宜。鸭肉排骨四神汤做法食材:鸭肉300克、排骨200克配料:淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克,辅材有:薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克
余甘果蜜的厨房
1白扁豆用水浸泡一天洗净。2红枣用水浸泡半小时洗净。3白扁豆和红枣加水放入高压锅中,盖限压阀上汽后转小火16分钟。4凉凉的喝一碗,消暑蛮好。
清水淡竹
说是八宝粥,细细一数已有十种食材,昨晚睡前预约好煮粥,早上起来,厨房里溢满香气,美好的一天就从这碗温热的粥开启~~~
清水淡竹
1白扁豆泡发洗净,猪肉过水洗净。2起油锅加热,放入猪肉煸炒3放入白扁豆煸炒4倒入适量的水和老抽5放入桂皮和茴香6放入适量的盐炒匀7放入适量的冰糖煮开,煮开后改小火焖煮至熟8最后放入适量的生抽炒匀即可9成品图。
花擦擦
此汤有健脾祛湿之功效,煲出来的汤清润好喝,连鸡脚也很好吃。白扁豆和眉豆都有很好的健脾、化湿、消暑的作用。
海之韵美食记
白扁豆一次可以多煮点,冷冻保存,吃的时候就方便多了。
悦悦玉食
粥香浓稠,口感软烂,寒冷的冬季,来上一碗既暖胃又健康,喜欢的朋友动手吧!
RLing
一款养生的糕点。配方可以因人而适当调整。我用的材料是:茯苓、淮山(山药)、芡实、莲子、薏米、白扁豆、白糖、粘米粉和糯米粉。
碧绿色叶子
1扁豆提前泡发。2银耳提前泡发撕小块。3山药切片。4银耳,山药,扁豆放入锅中,加入适量水大火煮开。5煮至银耳出胶,山药,扁豆软烂后加入枸杞,冰糖煮一分钟即可。6冷藏再吃,口感粉糯,润肺护肤,夏季必备。
全の美食
在市场遇到个老阿姨,不太会算账,也没有微信收款码。当时我正好也在买阿姨的菜,就帮她算账或者让别人微信支付给我,我给老阿姨现金。打那开始,每次去市场,老阿姨就很是热情招呼我。今天看了一下老太太只有各种扁豆和油菜,就买了她的三种扁豆。那种弯弯的如同眉毛一样的通常我们见眉豆,那种细长的叫扁豆,其实都是扁豆不同的品种罢了。看来接下来几天我只能吃扁豆啦。
不做妖精好多年
1花生、小扁豆、白扁豆、红枣。2扁豆、花生清洗浸泡。3全部食材清洗,放入煮锅中,加水烧煮。4添加适量冰糖调味。
清水淡竹
1豆类预先浸泡。2糯小米,大米、红枣淘洗。3全部食材放入电饭煲中,加水选择煮粥程序。4营养杂粮粥。
清水淡竹
扁豆,是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁豆味甘和缓,归脾、胃经,可以健脾化湿,和中消暑,对于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀等具有辅助食疗作用。老母亲住院买的白扁豆,给老太太炒了一次来吃,就收在菜框里啦,今儿翻出来都不新鲜了,不过也没坏,用包馄饨的馅料来做个扁豆角吧。可煎可炸可蒸,随自己喜欢。为了少吃油脂,我就蒸了。
不做妖精好多年
1白扁豆和赤小豆用水浸泡一晚上。2红枣清洗。3大米淘洗,全部食材放入高压锅中。4加水烧煮,盖盖烧上汽后转小火15分钟。5温热营养粥。
清水淡竹
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝