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央视健康之路推荐的第二款冬季养生粥是白扁豆糯米粥。糯米粥：糯米主要含有的是支链淀粉，它入胃以后，有很多酶都可以来消化它，所以它的消化吸收是最快的。白扁豆入脾胃两经，能够健脾胃、消食化积、还能和中化湿。冬天吃了太多的大鱼大肉，脾胃运动强度过大，容易消极怠工形成湿气，糯米粥里加入白扁豆可以增强健脾的作用，还能祛湿。
清水淡竹
淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，为四神汤汤料，配了老鸭，排骨，祛湿健脾，养生汤煲，四季适宜。鸭肉排骨四神汤做法食材：鸭肉300克、排骨200克配料：淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克，辅材有：薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克
余甘果蜜的厨房
1白扁豆用水浸泡一天洗净。2红枣用水浸泡半小时洗净。3白扁豆和红枣加水放入高压锅中，盖限压阀上汽后转小火16分钟。4凉凉的喝一碗，消暑蛮好。
清水淡竹
说是八宝粥，细细一数已有十种食材，昨晚睡前预约好煮粥，早上起来，厨房里溢满香气，美好的一天就从这碗温热的粥开启~~~
清水淡竹
1白扁豆泡发洗净，猪肉过水洗净。2起油锅加热，放入猪肉煸炒3放入白扁豆煸炒4倒入适量的水和老抽5放入桂皮和茴香6放入适量的盐炒匀7放入适量的冰糖煮开，煮开后改小火焖煮至熟8最后放入适量的生抽炒匀即可9成品图。
花擦擦
此汤有健脾祛湿之功效，煲出来的汤清润好喝，连鸡脚也很好吃。白扁豆和眉豆都有很好的健脾、化湿、消暑的作用。
海之韵美食记
白扁豆一次可以多煮点，冷冻保存，吃的时候就方便多了。
悦悦玉食
粥香浓稠，口感软烂，寒冷的冬季，来上一碗既暖胃又健康，喜欢的朋友动手吧！
RLing
一款养生的糕点。配方可以因人而适当调整。我用的材料是：茯苓、淮山（山药）、芡实、莲子、薏米、白扁豆、白糖、粘米粉和糯米粉。
碧绿色叶子
1扁豆提前泡发。2银耳提前泡发撕小块。3山药切片。4银耳，山药，扁豆放入锅中，加入适量水大火煮开。5煮至银耳出胶，山药，扁豆软烂后加入枸杞，冰糖煮一分钟即可。6冷藏再吃，口感粉糯，润肺护肤，夏季必备。
全の美食
在市场遇到个老阿姨，不太会算账，也没有微信收款码。当时我正好也在买阿姨的菜，就帮她算账或者让别人微信支付给我，我给老阿姨现金。打那开始，每次去市场，老阿姨就很是热情招呼我。今天看了一下老太太只有各种扁豆和油菜，就买了她的三种扁豆。那种弯弯的如同眉毛一样的通常我们见眉豆，那种细长的叫扁豆，其实都是扁豆不同的品种罢了。看来接下来几天我只能吃扁豆啦。
不做妖精好多年
1花生、小扁豆、白扁豆、红枣。2扁豆、花生清洗浸泡。3全部食材清洗，放入煮锅中，加水烧煮。4添加适量冰糖调味。
清水淡竹
1豆类预先浸泡。2糯小米，大米、红枣淘洗。3全部食材放入电饭煲中，加水选择煮粥程序。4营养杂粮粥。
清水淡竹
扁豆，是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁豆味甘和缓，归脾、胃经，可以健脾化湿，和中消暑，对于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀等具有辅助食疗作用。老母亲住院买的白扁豆，给老太太炒了一次来吃，就收在菜框里啦，今儿翻出来都不新鲜了，不过也没坏，用包馄饨的馅料来做个扁豆角吧。可煎可炸可蒸，随自己喜欢。为了少吃油脂，我就蒸了。
不做妖精好多年
1白扁豆和赤小豆用水浸泡一晚上。2红枣清洗。3大米淘洗，全部食材放入高压锅中。4加水烧煮，盖盖烧上汽后转小火15分钟。5温热营养粥。
清水淡竹
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
