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1白菜用盐杀出水2软了以后的白菜3蒜末，姜末4所有调料，做好的酱料5混合均匀6把白菜叶放进去混合7卷起来，腌制8成品9成品10成品11成品12成品13成品小窍门白菜，1.菜叶子掰下来，用盐杀出水，菜叶软了就行了，也可以不掰下来，整个的白菜一分为二切开，在里面抹上盐，这样整个的，不容易腌透，耗时长，建议掰成一片一片的，或是直接切成小块，更快。2,做酱料，辣椒粉，盐，一个苹果切丝，鱼露，虾酱，糖，韭菜段，白萝卜丝，蒜泥，姜末……其实每个人腌辣白菜，都有不同的味道，不同的配料，不固定，看个人喜好，我看还有人放南
小老虎宝贝
不大不小的、没抱成芯的白菜，炒着吃水分太大，口感也不好，最适合包馅，汆烫后炖骨头汤也是不错的选择。
烟雨心灵
每逢佳节胖三斤，估计是现在的我们最为头疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝，打着品尝美食的幌子，给自己一个十足吃喝的理由，貌似还理所当然。可是每次假期结束，又开始为增长的体重数字懊恼不已。于是乎，生活就是在这样的纠结和矛盾中循环上演。知道大家的苦楚，假期结束除了投入到紧张的工作中，也要开始为体重而战斗。既不能采取极端的节食措施，也不能委屈了自己。所以你最需要的就是一盘既美味还低脂的菜，简单、方便、美味、快捷当然最好。今天的这一盘凉拌干豆腐丝就是你最好的选择。尤其适合上班回家还要自己下厨做饭的小伙伴。三
食趣菜菜屋的屋
萌萌的海绵宝宝充满了童趣，里面包了各种蔬菜和鸡肉，荤素搭配营养健康，好看又好吃。
倚兰听海
佐餐小菜，清爽解腻！
food999
10分钟快手菜，香辣鲜美，超级下饭～ 这个季节的白菜太水灵了，超市看到就忍不住买了一颗，回家本想做醋溜白菜的，但是看到冰箱里还有点小虾米，那就加上它一起炒了吧????
霖食记
这道菜适合秋冬吃，秋冬干燥，白菜滋阴润燥，餐桌上可以多出现几次
YU的庄园
平时挺喜欢吃粉条的，特别是做砂锅的时候，肯定会加点粉丝。在冬季的时候一锅热乎乎的砂锅汤菜，那真的是吃的超幸福啊。这次做的炖粉丝，自己做的肉丸子，没想到的好吃，简简单单的食材，最后做出来自己忍不住吃了两碗。关键炖粉条的时候还能蒸上一份鸡蛋，哈哈哈，一锅出两菜，吃的热乎乎，超满足。
y圆子y
1炒香姜、蒜2放入切好的白菜3放适量盐4适量生抽5花椒面6出锅放味精
林夭夭
白菜萝卜是北方这个季节很平常的食物，营养很丰富
泡の泡ぁ霞儿
炒锅倒油，热后加葱炝锅，然后倒入切好的土豆块翻炒，稍微加点水防止土豆粘锅，翻炒片刻加白菜继续翻
大傻爱做饭
东北菜。加了虾皮特别的鲜哦～
家有小厨娘
1配料：猪肉丝，鸡蛋，海蛎和淡菜清洗干净2白菜切条，葱、姜、蒜备用3锅内放油，炒白菜至软，再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀4加水烧开5关小火，打入鸡蛋，小火闷5分钟至荷包蛋定型6开大火放入挂面，煮几分钟至快要熟7放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟，加入适量盐、耗油即可8成品
一笑笑笑一
1葱、蒜剥去外皮洗净分别切成葱花、蒜片，干红辣椒洗净去蒂切小段，香菜择洗干净切成段2大白菜取白菜帮冲洗干净，平刀把白菜帮片开切成细丝3猪肉先切片再切成丝4热锅加花生油把肉丝炒出香味并且出油5葱花、蒜片、干红辣椒爆香6料酒、生抽烹锅7倒入白菜丝翻炒均匀8炒至白菜丝断生加适量的盐调味9关火后加少许鸡精，撒香菜段搅拌均匀即可出锅
碗里姜膳
秋天天气干燥，吃点白菜去去火气，让身体滋润一下。
我的宝宝很糯糯
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
