1白菜用盐杀出水2软了以后的白菜3蒜末,姜末4所有调料,做好的酱料5混合均匀6把白菜叶放进去混合7卷起来,腌制8成品9成品10成品11成品12成品13成品小窍门白菜,1.菜叶子掰下来,用盐杀出水,菜叶软了就行了,也可以不掰下来,整个的白菜一分为二切开,在里面抹上盐,这样整个的,不容易腌透,耗时长,建议掰成一片一片的,或是直接切成小块,更快。2,做酱料,辣椒粉,盐,一个苹果切丝,鱼露,虾酱,糖,韭菜段,白萝卜丝,蒜泥,姜末……其实每个人腌辣白菜,都有不同的味道,不同的配料,不固定,看个人喜好,我看还有人放南
小老虎宝贝
不大不小的、没抱成芯的白菜,炒着吃水分太大,口感也不好,最适合包馅,汆烫后炖骨头汤也是不错的选择。
烟雨心灵
每逢佳节胖三斤,估计是现在的我们最为头疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝,打着品尝美食的幌子,给自己一个十足吃喝的理由,貌似还理所当然。可是每次假期结束,又开始为增长的体重数字懊恼不已。于是乎,生活就是在这样的纠结和矛盾中循环上演。知道大家的苦楚,假期结束除了投入到紧张的工作中,也要开始为体重而战斗。既不能采取极端的节食措施,也不能委屈了自己。所以你最需要的就是一盘既美味还低脂的菜,简单、方便、美味、快捷当然最好。今天的这一盘凉拌干豆腐丝就是你最好的选择。尤其适合上班回家还要自己下厨做饭的小伙伴。三
食趣菜菜屋的屋
萌萌的海绵宝宝充满了童趣,里面包了各种蔬菜和鸡肉,荤素搭配营养健康,好看又好吃。
倚兰听海
佐餐小菜,清爽解腻!
food999
10分钟快手菜,香辣鲜美,超级下饭~ 这个季节的白菜太水灵了,超市看到就忍不住买了一颗,回家本想做醋溜白菜的,但是看到冰箱里还有点小虾米,那就加上它一起炒了吧????
霖食记
这道菜适合秋冬吃,秋冬干燥,白菜滋阴润燥,餐桌上可以多出现几次
YU的庄园
平时挺喜欢吃粉条的,特别是做砂锅的时候,肯定会加点粉丝。在冬季的时候一锅热乎乎的砂锅汤菜,那真的是吃的超幸福啊。这次做的炖粉丝,自己做的肉丸子,没想到的好吃,简简单单的食材,最后做出来自己忍不住吃了两碗。关键炖粉条的时候还能蒸上一份鸡蛋,哈哈哈,一锅出两菜,吃的热乎乎,超满足。
y圆子y
1炒香姜、蒜2放入切好的白菜3放适量盐4适量生抽5花椒面6出锅放味精
林夭夭
白菜萝卜是北方这个季节很平常的食物,营养很丰富
泡の泡ぁ霞儿
炒锅倒油,热后加葱炝锅,然后倒入切好的土豆块翻炒,稍微加点水防止土豆粘锅,翻炒片刻加白菜继续翻
大傻爱做饭
东北菜。加了虾皮特别的鲜哦~
家有小厨娘
1配料:猪肉丝,鸡蛋,海蛎和淡菜清洗干净2白菜切条,葱、姜、蒜备用3锅内放油,炒白菜至软,再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀4加水烧开5关小火,打入鸡蛋,小火闷5分钟至荷包蛋定型6开大火放入挂面,煮几分钟至快要熟7放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟,加入适量盐、耗油即可8成品
一笑笑笑一
1葱、蒜剥去外皮洗净分别切成葱花、蒜片,干红辣椒洗净去蒂切小段,香菜择洗干净切成段2大白菜取白菜帮冲洗干净,平刀把白菜帮片开切成细丝3猪肉先切片再切成丝4热锅加花生油把肉丝炒出香味并且出油5葱花、蒜片、干红辣椒爆香6料酒、生抽烹锅7倒入白菜丝翻炒均匀8炒至白菜丝断生加适量的盐调味9关火后加少许鸡精,撒香菜段搅拌均匀即可出锅
碗里姜膳
秋天天气干燥,吃点白菜去去火气,让身体滋润一下。
我的宝宝很糯糯
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球