鸭架汤具养阴益气,补中和胃之效,制作方法简单,做奶白色的汤需要先由油炒鸭架,再加开水炖煮,这款极简版的鸭架汤省略了油炒步骤,只需加水炖煮,汤虽非奶白色,但香味浓郁,口感丰富,且省时省力
青香
灰树花,俗称“舞菇”,是食、药兼用蕈菌。其层叠似菊,气味、清香四溢,沁人心脾;肉质脆嫩爽口,具有很好的保健作用和很高的药用价值。今天就用这样一种独特的食材包饺子,具有独特的香味,绝对值得你尝试。
y圆子y
这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油,天然健康食材成份,有种柚子水果的淡淡香气,口味清淡、口感清新、去腥解腻,正是吃火锅的最好搭档。
Qiuyue0815
1白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中2放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀3糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团4取一面团放上白菜肉馅5收口搓成圆团6锅中放水煮开,放入汤圆煮7煮至汤圆上浮即可8成品图
花擦擦
白菜和豆腐是非常适合的搭配,今天我用黑豆豆腐来做这款菜肴,而且黑豆稍煎了一下,更美味。(百度)俗语“百菜不如白菜”之说。豆腐营养价值丰富,含有人体所需的多种微量元素。
Qiuyue0815
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。醋溜白菜,酸、辣、香,下饭神菜之一!
小董妞@厨房
1昨晚做的红烧肉没吃完,剩下的今天烩白菜2白菜洗净3撕成块4锅里注油烧热,油不用多,爆香葱姜、八角5加入白菜6翻炒至白菜有些变软7加入剩红烧肉8翻炒一会,待肉汤融化,把肉菜翻炒均匀9加入半小碗水,盖上锅盖,中小火焖几分钟10焖至白菜熟软,加盐调味11调大火,收汁,出锅前加蒜末,提味增香12翻炒出蒜香味关火即可13肉不腻,菜更香。下次再剩红烧肉,大家可以试试烩菜,特别好吃
烟雨心灵
1白菜选这种圆形的白菜最好吃。白菜把干枯的叶子全部去掉。2葱剁成葱沫3白菜剁成沫4把白菜里的水分挤掉5炒锅里加入适量油烧至七成热6加入黄豆酱翻炒7炒散以后加入猪肉馅翻炒五分钟左右8炒好的猪肉馅凉凉9猪肉馅里加入挤干水分的白菜10加入葱沫搅拌均匀11加入盐,味精,十三香,香油搅拌均匀12搅拌好的饺子馅13取三碗面粉少量多次加水揉成光滑的面团14取一小块面团在案板上再次揉,揉光滑后搓成长条形15用刀切成小继子再用擀面杖擀饺子皮16老爸包的饺子17成品。根据自己喜欢煮着吃,煎着吃,蒸着吃都好吃
getit✌
家常菜
泽瑞妈妈
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力,大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。总之,这是一款营养全面的家常汤,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1所有食材,黑木耳放水中浸泡2白菜洗净切碎,黑木耳洗净,胡萝卜洗净切条3起油锅加热,放入胡萝卜煸炒4放入黑木耳煸炒5再放白菜煸炒炒透6放适量的盐煸炒炒透7最后放味精炒匀即可8成品图
花擦擦
海参生长在海里,夏季温度高,海参就会睡觉,等到秋天再醒来,海参的营养价值极高,富含各种矿物质,蛋白质,微生素及ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)等,对老人,儿童等体弱多病的人群都有益处,而且冬至开始每天坚持吃海参,更能延年益寿。
石榴树2008
很好吃的,让咱自己动手制作。
盖大官人
蔬菜汤是女性最好的养颜美容汤,尤其是春天,滋润又营养。
绿野薄荷
1准备葱花,蒜末。2海带我老公超市买的,不太好这种海带!3取适量海带丝,泡水!除去浮灰,盐渍。4海带丝,白菜切丝焯水。5短暂焯水,捞出,备用。6将酱油,醋,盐,鸡精,十三香,漂少量干辣椒放在白菜海带丝上。锅里烧热花生油,即将冒烟的时候,将热油淋在辣椒上!搅拌均匀!7可以啦!开吃!
小榴莲妈妈
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧