1焯水后的鸡心。2准备材料。3炒辣椒葱。4放鸡心。5放白菜。6盐、料酒、酱油。7熬的大约鸡心变小了就是熟了、放一勺鸡精即可食用。
愿做尽天下美食
烀豆腐白菜是由老北京“白菜炖豆腐”改良而来,在传统的主料白菜、豆腐等加入炒香的鸡蛋、酥脆的油渣,成菜浓香扑鼻。口感清新,回味悠长。
英英菜谱
平常包完饺子 皮都会盛下 扔了太浪费 把它放在冰箱里 早上起来做来当早餐 好看又美味。
倩倩小妞
1大白菜几片叶子。2放到开水里焯。3面粉加两枚鸡蛋、葱花。4白菜焯好切丝。5放入面粉中,加盐、酱油 ,再加少些水调浓稠度。6锅中刷底油,倒入面糊。7两面煎上色就可以。8 成品,简单早餐。
柳絮1982
夏天,来上一道酸酸的开胃菜,也是不错的!
_蒍鉨变乖々
大虾鲜香,白菜粉丝也是非常的鲜美!是一道营养美味的快手菜!
RLing
1菜洗干净准备码菜,两个鸡蛋备用2按照平时习惯和喜好把菜切好放一边,我习惯性把茄子切成小块3葱姜蒜若干,洋葱半个4热锅冷油下花椒八角5闻到花椒香味下葱姜蒜洋葱炒出香味6下茄子翻炒,茄子比较吸水,可以加适量水,加蚝油,生抽,鸡精,十三香,白砂糖,翻炒3分钟7加西红柿翻炒一分钟左右8加白菜翻炒2~3分钟,期间可以加适量水9最后加青椒翻炒一分钟左右,家里人不喜欢太熟的青椒,每次都是最后加,然后加水没过菜,大火煮10煮开加鸡蛋,汤汁收的差不多了加适量盐就可以了11根据家里人口平时的食量,煮面,我买的是挂面12完成
张华_x7au
中筋面粉就是普通面粉,超市有售。为了不吃绿叶蔬菜的熊孩子,加蔬菜汁揉的饺子皮,结果把饺子皮都干掉了,还是不爱吃肉,她说吃了肉肉会胖,才6周岁的小孩就已经要美了么!
尘暁
和新鲜豆腐相比,经过冷冻而成的“冻豆腐”营养物质损失得很少,但是形成了很多蜂窝状的孔洞,能如海绵一样吸收汤汁中的滋味,口感也比鲜豆腐更有弹性。更重要的是,冷冻后的豆腐会产生一种酸性物质,它能破坏人体的脂肪堆积,而且本身热量少,饱腹感强,常吃能达到减肥的目的。 白菜炖冻豆腐是一道经典的东北菜,每个东北家庭都吃过,一段时间没吃就会想念那个味道,百吃不腻。在传统做法的基础上,我也稍加改动,加了点儿鱼豆腐,成菜味道更好。虽然是最常见便宜的食材和最基础的调料,但是有几个处理白菜的小窍门,能让这道普通的炖菜更快入味,
寻找桃花岛
有时候我们喜欢牛肉饭、腊肉腊肠饭,其实叉烧饭也不错,有了叉烧,焗饭就不在话下了。
rosejyy2000
鱼汤是我的弱项,不容易煮出奶白色,去腥效果也不好,但是把鱼稍微炸一下,炖白菜或豆腐,竟是美味。
食为悦己者美
1所有的调料混合调成汁,干红辣椒剪碎葱切段。2白菜洗干净备用。3凉油下锅烧热加入花椒粒炒香挑出加入干辣椒和葱段翻炒出香味倒入白菜翻炒至有点熟时加入调好的汁再翻炒一下就可以了。
笑梦
1鸭架入锅中。2加入清水烧开大火煮5分钟。3小火加盖煮40分钟。4豆腐切块。5小白菜切段。6下入豆腐炖煮5分钟,加盐,胡椒粉。7加白菜煮2分钟。8撒葱花或香菜出锅。
薰衣草_eZyqNi
1白菜切片洗净。2土豆去皮洗净切滚刀块。3锅中放油烧热,放入土豆块煎至金黄。4放入白菜翻炒均匀。5放入水和浓汤宝开始炖,炖至土豆软面即可。6盛盘出锅。7香喷喷的白菜炖土豆九做好了。8开动吧。
原来你也在这里!
1冻豆腐备用。2白菜洗净。3切块。4锅做水加1勺炸好的肉酱参考我的肉酱菜谱。5加入豆腐煮5分钟。6加入白菜煮软。7加入辣椒酱拌匀煮2分钟即可。8成品。
薰衣草_eZyqNi
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主