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饺子是传统美食，特别对北方人来说，更是一道家常主食及重大喜庆事件宴席上的食物。传统的饺子样式似乎显得有些平淡，也不知哪位“能工巧匠”创造出了“四喜饺子”，于是，各种食材的四喜饺子越来越多地出现在饭店里，也出现在家庭餐桌上。今天就跟着我来做一回吧！四喜饺子馅我用了最馋人的猪肉馅，因为两人吃，所以量不是太多。四喜饺子不能煮，要蒸，这对皮子的要求有些高。我用的烫面团蒸四喜饺子，热吃凉吃都柔软。烫面是用沸腾稍微晾一下的开水和面，面团柔软了，但是弹性就没有凉水面团的好，所以对于面粉的质量就要求很高。我用的金龙鱼饺子
Meggy跳舞的苹果
1清江鱼去除内脏，处理干净。2切去头尾，鱼骨，留鱼肉。3鱼肉切块。4放入盐，料酒，腌30分钟。5其他食材准备。6香菇，木耳泡发。7葱姜切片，葱绿切末，干红辣椒和花椒准备。8锅烧热，干煸干红辣椒至微糊。9干红辣椒干煸后碾成末。10葱姜切末。11锅中放油炼葱姜花椒油。12葱姜花椒油。13锅中放油煸葱姜片。14放入西红柿煸炒成泥。15倒入酸汤鱼调料，加水烧开。16倒入电热锅中，其他食材放在旁边。17电热锅烧开即可开涮。小窍门蘸料：煸糊的干红辣椒末加葱末和葱姜花椒油，然后加适量烧好的酸汤即可。
宁静致远0217
这个汤超级简单，味道好极了！各种菜加在一起，调料都不需要，鲜美！
花式精致美食
咸香适中，清淡家常菜！好吃美味！
逝去的爱情
1新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜末2放入盐、香油拌匀煨至二十分钟入味3白菜掰成片去掉上面取下面三分之二即可4锅中烧开水将白菜轻微焯一下水立即取出放入冷水中过凉再攥干水分备用5白菜平铺在菜板上取适量的肉馅放在白菜上面6白菜的两侧重叠包在肉馅上面7顺着一个方向将肉馅包裹起来8包好的白菜包肉依次摆入盘中9蒸锅烧开水放入白菜包肉大火蒸十分钟10蒸好的白菜包肉满屋飘香11蒸白菜包肉的原汤汁倒入锅中再添加适量清水或高汤烧开放入一品鲜酱油、蚝油、糖调味均匀最后倒入水淀粉勾芡即可12调好的汤汁均匀的淋在白菜包肉
祯祯宝贝
家常炖菜
宁小麦
冬天到，白菜的季节来到！自家种的大白菜最是美味～
菜籽妈
1准备好的食材。2白菜切片。3锅中加油，加姜丝。4放入葱花。5放入白菜，翻炒，加五香粉。6翻炒。7加入水和丸子鱼豆腐。8放入粉条。9放入耗油盐和蒜末。10装盘。
柳絮1982
冬季北方就是吃白菜的季节，白菜就是一切怎么做都好吃。
懂得，爱
1买的烤鸭片下肉肉卷春饼余下的鸭架煲个时蔬营养汤2白菜片成薄片、胡萝卜切成斜片、木耳泡发好、葱、香菜备用3锅中倒入适量清水放入鸭架大火炖10分钟再中火炖15分钟4炖至汤汁发白营养成分超高5放入白菜片中火炖五分钟6放入胡萝卜片一起炖7白菜和胡萝卜炖至微软放入木耳一起炖8最后放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用9鲜美营养的鸭架时蔬汤装入容器中10搭配米饭、鸡蛋、小咸菜一起吃就是标配的营养早餐11看着就好有食欲哦12早餐是一天最重要的一餐要吃好吃饱吃健康哦13鸭架的营养非常丰富适合身体偏弱的人食用
祯祯宝贝
1白菜包开洗净，北豆腐准备2冻豆腐做成3豆腐切块放冰箱冷冻室冻2小时做成冻豆腐4锅里放油，煎冻豆腐至热5放白菜煸炒3分钟6炒蔫白菜，放生抽，蚝油，白糖，炒匀7大火收汁8盛盘即可。
宁静致远0217
白菜豆腐，家常搭配，做成水饺也很美味。
花式炒咸菜
已到冬月，天气越来越冷，早上来一锅热乎乎砂锅小酥肉，配菜丰富，营养美味儿，身上暖乎乎，舒服????
一溪月
一道清淡的家常下饭菜，美味好吃！
逝去的爱情
爸爸的白菜丰收了，早餐来一个快手的肉沫炒白菜。
线线3896
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
