1白菜叶子撕开,菜杆斜切成片状。2用清水焯水1分钟捞出备用。3少油下锅炒香蒜米、青椒。4把菜杆和菜叶倒入锅中,加入适量的料酒,盐炒熟即可。
美拉拉的美食日记
质嫩爽口,又麻又香,鲜麻的口感很特别。
和月香
1放配料一起煮。2白菜洗干净放下去。3煮开打鸡蛋。4成品。
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美味佳肴,快手营养。
蓝雨阳光780913
1炖排骨和挂面准备。2白菜叶撕下泡洗干净。3锅中放水烧开,放生抽料酒,倒入炖好的排骨烧开。4放入白菜叶煮至断生。5放入挂面煮熟。6盛入碗中。
宁静致远0217
寒冷的冬季,来上一碗美味的牛肉汤品,牛肉嫩滑,营养丰富,全身都暖和起来啦!
RLing
1猪龙骨浸泡出血水,洗净备用。2龙骨加料酒,葱姜焯水后冲洗干净备用。3葱,姜,花椒和火锅底料备用。4豆皮和豆腐冲洗后改刀,鱼丸准备就绪。5白菜和油麦菜,莲藕,红薯处理干净改刀。6豆角,芹菜和青笋处理干净改刀。7锅中入水放入龙骨,加葱姜,少许底盐。8盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。9时间到后排气开盖,美美的龙骨汤完美呈现。10珐琅锅预热入油烧热,放入葱姜花椒炒香,放入火锅底料。加入龙骨汤煮沸。11放入鱼丸,豆腐,豆皮,莲藕和红薯炖熟。12依次加入各种时蔬继续炖煮。13加少许盐调味即可。14放入白菜和油麦菜焖
米拉Miira
下班回家有点晚,肚子饿得咕咕叫,来个简单的酸辣白菜。
lina_izn6
1提前包好的荠菜馄饨,面条准备好。2白菜洗净。3鸡蛋煎好。4锅内加水烧开,下入馄饨煮3分钟。5放入白菜、面条。6面条煮好。7放猪油。8香菜。9盐、牛肉粉。10放入煎鸡蛋。11荠菜馄饨汤面就好了。
雨中漫步_kRsJPX
1牛肉丸。2肉条。3材料如下。4白菜叶切丝。5材料如下。6锅子烧热炒香姜蒜辣椒。7放入白菜炒软。8加入适量开水。9放入牛肉丸。10放入沙茶酱煮十分钟。11放入葱香菜碎即可。12装碗即可。13开动啦。
老U爱小轩哥
1清洗好白菜胡萝不切好备用,琵琶腿需要切好用水侵泡,来回换几趟水,直到水清.准备好备用。2东北大米洗净,侵泡15-20分钟.以方便煮粥的时候节约时间。3热锅热油,放一丢丢猪板油炸一下,增加香味,如果有熬好的猪板油直接就放熬好的。4鸡腿放进锅翻炒变色。5蔬菜放进锅翻炒2分钟,加适量盐和生抽再翻炒。6加水入锅下侵泡的米,这样的粥熟的快,蔬菜不至于烂。7成品,鲜美…小窍门白菜和白萝卜都解腻,即便放了猪油也不会感觉腻,猪油别放多了,再熬煮过程中白萝卜的清香飘满了厨房.成品非常鲜美,一不留神就会多吃.注意控好食量,
赖姐私房菜
冬至就要吃饺子,五彩缤纷的猪肉虾仁白菜饺子,清香美味、鲜嫩多汁,饺子中的经典。
和月香
1猪肉葱姜葱花油。2盐老抽花椒粉搅拌均匀。3加入白菜粉条搅拌均匀备用。4包成包子上锅蒸。5蒸好的包子。6搭配一碗胡辣汤。7好好吃饭。
豫G老阿姨
买了两斤护心肉,卤好了,用来入菜。
不做妖精好多年
有次没备菜,翻冰箱只好肉丝炒白菜了。味道还不错????。
爱在夏郢
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房