这种面煮出来的汤汁比较浓,不是清汤粉,且各种食材混合煮出来的,我老家把这面叫混汤面。味道比煮好面再浇热汤要鲜香,老人特别喜欢吃这种。
不做妖精好多年
虾米粉丝煲,可以当主食,也可以当汤,自由选择,煲里加点老干妈,不一样的味道。
Hhxj
1牛肉丸解冻备用。2煮锅内加入适量纯净水,放入肉丸先煮十分钟。3白菜洗净备用。4粉丝备用。5肉丸煮十分钟至汤色变白。6放入白菜煮两分钟。7粉丝放入煮一会儿,加入适量油,盐,胡椒粉,鸡精调味即可。8成品图。9成品图。小窍门寒冷的冬季,来上一锅暖暖的~粉丝易熟,烫一会儿即可!
RLing
1白菜准备起来。2肉末,白菜,面条,豆瓣酱主要材料备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒白菜加入豆瓣酱炒熟备用。4大火烧开,加入少许盐,煮面条。5面条倒出来装碗中。6将肉末用勺子放入汤里煮熟。7放入白菜和肉末即可,开吃了!
どら
1准备材料。豆腐,白菜,五花肉切片,辣椒,大蒜,取小碗加入一勺老干妈辣椒酱,生抽,盐,醋,白糖搅拌均匀。2开始煎豆腐至两面偏黄捞出来备用。3开始炒五花肉出油,加入大蒜,辣椒一起炒倒入白菜一起煸炒。4倒入豆腐一起,倒入料汁。5大火烧2分钟出锅。6出锅,装盘。7安排,开吃了。
どら
1准备白菜切好和黄豆芽洗净备用。2锅里热油放豆腐。3煎至两面金黄,盛出。4倒油肉丝翻炒。5放葱姜干辣椒花椒。6放入白菜豆芽。7白菜炒软加水放入粉条豆腐。8加点水放调料盖锅盖焖一会。9完成。
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1五花肉刮洗干净后切成薄片,姜丝备用。2白菜洗净,茎改刀切成小块(忘拍了)。3热锅入油,放入姜丝翻炒片刻。4放入五花肉翻炒至变色,加入适量盐炒匀,盛出多余油脂。5放入适量千禾酱油炒香。6放入改刀好的白菜茎大火翻炒均匀,加入少许热水,盐,鸡精,胡椒粉炒至断生即可。7成品图。8成品图。小窍门选用白菜茎大火翻炒,保持脆爽口感!
RLing
1五花肉放入锅中煮熟,捞出切片。2白菜清洗斜切段。3五花肉放入锅中,小火煸炒出油。4先放入菜梗翻炒片刻。5再放入菜叶翻炒变软。6放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
冬天的饭桌上,最常见最受欢迎的蔬菜恐怕就是白菜了。老话说得好,“白菜豆腐保平安”,白菜不仅价格便宜,营养价值也不输其他蔬菜,热量很低,吃了不怕胖,而且还容易消化,不给肠胃添加负担,含有90%以上的纤维素,以及维生素C、E等。而豆腐更是素有“植物肉”之称,营养丰富,口感清爽,豆香浓郁。在寒冷的冬天,不管是炒,炖,做汤还是吃火锅,都是首选的食物。
简食小厨房
简单美味,热乎乎,香。
兰杏梅
去年我家老头发的年货里有两包火锅底料,眼看要过期了,赶紧处理掉。周末午餐跟小朋友们一锅煮,丸子蔬菜菌菇加腐竹????,本来想买水豆腐的,想想她们两个又不吃,我独食没意思。
爱在夏郢
1一盒牛肉卷准备就绪。2青笋和白菜洗净改刀。3鱼丸,豆皮,豆腐,土豆和蜜薯备用。4红薯粉和木耳准备就绪。5珐琅锅预热入油烧热,放入配料和火锅底料炒香。6加入适量开水后煮沸。7豆腐和土豆,蜜薯改刀切厚片。8将不易熟,耐煮的食物先放入锅煮。9依次加入豆皮同煮。10煮熟后加入牛肉卷,白菜和青笋片盖上盖子继续炖煮。11放入红薯粉加盐调味。12出锅撒入香菜即可享用。13满满一大锅,幸福感爆棚哦。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!非常感谢,祝福大家安好!
米拉Miira
1香菇用温水泡发洗净,斜刀切成条。2木耳泡发洗净,撕成小朵。3白菜洗净,白菜帮斜刀切片,白菜叶切成大块。4锅中倒入食用油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒,放入葱、蒜爆香5放入香菇小火翻炒几下。6放入白菜帮,加入酱油继续翻炒几下。7放入木耳,加入盐,翻炒均匀。8放入白菜叶翻炒至熟透,放入小米椒。9盛入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白菜和胡萝卜洗净控水。2粉条用开水浸泡软过凉备用。3老豆腐切大块入平底锅煎制金黄。4两面煎好后捞出沥干油待用。5腊肉洗净煮八成熟切片。6油豆腐改刀切块装盘。7葱和姜切碎备用。8锅中入油烧热放入葱姜爆香,加腊肉煸炒出油。9放入白菜,胡萝卜翻炒均匀,放入五香粉,豆瓣酱翻炒。10放入粉条加酱油炒均匀。11加入豆腐块,淋少许水炖煮入味。12出锅加盐调味即可。13家常腊肉炖菜,下饭神器哦。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,有腊味好滋味!米拉祝您生活愉快!
米拉Miira
1我这次选用的是娃娃菜,洗净切成小块儿。2红烧排骨一次吃不了,从冰箱里取出备用。3热锅凉油放入葱花爆香,放入白菜大火翻炒至塌。4倒入排骨翻炒均匀。5酌情加盐调味,这次我就没加,排骨咸度够了,还有点汤汁。6翻炒至软即可关火。7装盘上桌8成品图!9成品图!
筠旸JY
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児