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1把白菜剥开，只剩白菜心，或者直接用娃娃菜。2将白菜心切丝，放入碗中。3香菜洗净后切碎，放入碗中。4粉丝泡软后，用开水焯烫一下，放入碗中。5把干辣椒切段儿，放入碗中，然后锅中放油烧热，泼在干辣椒上激发出香味。6放入酱油，白醋，盐，白糖，香油调味。7搅拌均匀即可。8白菜心拌粉丝就做好了。9开动吧????。
原来你也在这里！
热乎乎，麻辣下饭。
一溪月
1香肠切丁。白菜和泡菜切好，米饭准备一碗。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒香肠。3在倒入白菜和泡菜炒。4在倒入米饭，用铲子轻轻按压均匀。5加入少许盐。6快速炒均匀出锅。7出锅，装盘。8午餐来一份，味道不错哦！
どら
简单美味快手菜。
兰杏梅
1排骨飞水。2锅子烧开水放入排骨煮40分钟。3白菜洗净。4切丝。5粉条。6泡水。7白菜和粉条放入锅中煮熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
简单美味，香辣爽口下饭菜。
兰杏梅
1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2生姜洗净切片，桂皮香叶备用。3热锅热油炒香配料。4放入排骨翻炒炒香。5加入适量生抽翻炒均匀。6加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。7红薯粉条提前用清水泡软。8白菜洗净切块。9排骨炖软烂后放入白菜。10炖至白菜快断生，放入红薯粉条。11煮至粉条变软即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
一款符合低脂健康、符合素食主义的美食。
雪域山
1肉丸提前解冻好备用。2鸡蛋备用。3白菜洗净改刀备用。4热锅入油，打入鸡蛋煎成荷包蛋放一边，放入白菜茎翻炒均匀。5加入适量清水，肉丸烧开煮十分钟。6荞麦面备用。7煮至汤汁变浓白，放入荞麦面，白菜叶老三分钟，加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味。8葱花备好。9放入葱花稍煮片刻即可出锅。10成品图。11成品图。小窍门非常适合冬天的美味，喝上一碗暖暖的～
RLing
1拌好的猪肉香菇白菜馅。2包成柳叶饺。3平底锅刷油，放入饺子稍煎黄。4放入饺子一半高度的水，盖盖烧煮。5水分烧干，撒上熟芝麻（这个装饰用，随意）。
清水淡竹
甜面酱油渣炒年糕，咸香入味，不一般的美味哦！
RLing
1白菜洗干净切好，蒜瓣拍好，小米椒切好。2热油炒。3炒熟调味。4成品。
l5277
1牛肉卷焯水备用。2香菇洗净改刀装盘。3白菜洗净控水后切大块。4洋葱切碎，葱姜蒜改刀，花椒和红辣椒备用。5锅中入油烧热放入洋葱，葱姜蒜，花椒和红辣椒炒香。6放入火锅底料炒出香味。7加入开水煮沸。8放入香菇煮出香味。9放入白菜和青笋片。10盖上盖子炖煮熟。11加入少许盐调味。12放入牛肉酱继续炖煮一下。13放入蒜末，辣椒粉用热油淋入激出香味儿。14家常做法，请您品鉴。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新年快乐！
米拉Miira
火锅底料只能吃火锅吗？NO，它的用法也很多的，不仅仅可以用于火锅，还可以做用于干锅、麻辣烫、麻辣香锅，炖菜等，还可以用做调味酱做各种菜。我今天就用火锅底料做了炖菜，用的是菌汤底料，味道鲜美又不辣，特别适合寒冷的冬天。
万山红
美味。猪油的加入让这道菜美味满分。
蓝雨阳光780913
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
