白菜猪肉水饺是最家常的一种水饺了。胖子在里面在加上了海米,使拌好的馅是鲜上加鲜,海米的鲜味充分的滋入百次猪肉馅中,包出来的饺子味道非常鲜美。
爱吃de胖子
这是内蒙人最爱吃的主食之一
爱吃元
此做法是结合各种配方和自己的经验研究出来的懒人做法,自认为味道好方便快捷,大家可以根据自己的需求进行配比。
amelie00
1准备好食材,把白菜 洋葱切丝,葱切段儿2超过烧热,倒入少许油,下洋葱、白菜丝和葱段翻炒。(我用的花生油,冷油下过不渐油且香些)3翻炒几下就可以了,然后加一小碗半水,中下火,依次下辣白菜(我买的现成在超市)、番茄酱、辣椒粉,调入适量盐。4中小火烧开再煮两分钟,这样子才浓缩了味道5加年糕,煮之。这期间需要翻动年糕,以免糊锅,而且能让年糕更入味儿。可以尝味道,根据个人喜好再加调料,我喜欢甜辣重点,所以又加了番茄酱和辣椒粉的6煮至年糕软,大火收汁儿,盛盘。7大功告成小窍门因为用了辣白菜,也可以不用在另外加白菜
蘭香小厨
早餐吃上自己做的包子是健康又营养。陪上一杯热腾腾的豆浆,那真是人间一大美事也!
慧燕儿
烦热的夏季,来点清淡而简单的菜吧,营养很全面哦
swanbest
和店里的味道很像,老公说很好吃。真开心!
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云吞面,这名字对我来说好像有点思乡的意味。在广东无论早餐或霄夜,云吞面都是一道深受普罗大众喜爱的美食之一。虽然我不大喜欢吃云吞,那是因为一般云吞都以猪肉馅为主,当然也有鲜虾仁(那又另当别论,鲜虾仁好吃呀不是吗?哈哈)。可是并不影响我喜欢这种种美食,因为一般与云吞面搭配的面条是一种碱水面,或生面,这种面非常弹牙爽口,很好吃,而且味道也很特别,总之就是好吃!某天,在西式超市看到卖亚洲食品货架上有貌似这种广东面的,没看仔细就取了一包,到家才发现此面非彼面!小小失落感。这种面煮出来的口感也与广东面完全不同,有点介
蓝色南半球
东北菜哦,回味无穷哦
Danne
1白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天2腌了半天后,挤掉水分 3准备好:姜,蒜,苹果,梨 4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 5辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 6加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀7把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8搅拌9开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹 10接着抹 11整棵都抹好了. 12拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。13
guoli1007
1食材2泰式甜辣酱、泡好的粉丝3用开水烫一下粉丝,之后浸于凉水中备用4香莱也是用开水烫一下,即刻浸入凉水中,备用5胡萝卜洗净去皮、切丝;黄瓜用盐揉搓后洗净、切丝6白菜叶洗净,放在微波炉专用盒中,盒子下层装适量凉水7盖上盖子,放入微波炉,打4分钟(共6片菜叶)8取出后,稍放凉9将梗的部分切除10抹一层甜辣酱11依次摆入适量的粉丝、黄瓜、胡萝卜12卷成卷13卷好的码放另一盘中14用香菜打结15切段16取适量甜辣酱,加少许鱼露(不喜欢的,可以不加),调均17吃时,蘸着酱汁食用。(若不喜欢甜辣酱的,可以选用自己喜
shoula1978
简介:营养、方便材料:随意(隔夜饭、鸡蛋、鲜肉、火腿肠、白菜、西兰花、胡萝卜;盐、鸡精、鲜酱油、干椒、耗油、生粉等)
小米饭2172
1所有原料洗净备用2粉丝入水汆烫过凉备用3白菜洗净切丝、胡萝卜切丝4所有材料纳盆加入调料拌匀点香菜即可5醋甜适中,清凉爽口
丹青竹韵
1主材料:面粉和酵母。调料:盐、酱油、食用油、料酒、鸡精2材料:肉馅、葱姜沫。3材料:大白菜洗净。4面粉和水、酵母发开。5发好的面团排气柔光滑。6白菜先竖切条。7再切成小丁。8切好的白菜和调好的肉馅加盐、食用油、酱油葱姜碎,调拌均匀。9调好的馅料。10面揉好切成小剂子。11小剂子按压成小圆饼。12擀成中间厚四周薄的面皮。13馅料包入面皮。14捏成圆形花边包子。15包好的包子。16包好的包子放置面板,再整理一下。17醒发15-20分钟。18醒发好的包子放入蒸笼小火开锅后,再大火蒸15分钟,关火后3分钟再出锅
玉食贝贝
1白菜切成4份,用盐腌制12小时以上,并控水。2糯米粉加水熬成浆糊。3苹果、姜、蒜捣碎。4辣椒面内加入鱼露。5加糖。6加鸡精。7加糯米糊和苹果糊混合。8把辣椒酱均匀的抹在白菜上。9室内发酵一天后放入冰箱。10腌制5天即可食用。
爽儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye