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1准备好材料2热油把排骨煎到两面金黄，倒入开水煮（一定要是 开水）3加入葱姜，料酒炖20分钟4倒入白菜，加入盐，味极鲜，糖等调味。在炖上10多分钟5看白菜炖的差不多了，倒入洋葱，青椒，稍微一炖即可，（洋葱和辣椒不要炖的 太烂，半熟即可）这样比较有味道。出锅前加入鸡精即可6白菜排骨上桌啦
忘记美味
1先将面粉加酵母、适量水拌和成光滑面团，发酵到2倍大2白菜切成末3牛肉剁肉末4调入一个鸡蛋、姜末、葱末、盐、鸡精、五香粉及香油，用筷子朝一个方向搅拌上劲备用5将发酵好的面团分割成若干大小一致的面剂6擀成圆形，包入白菜牛肉馅7压扁成饼8煎锅里倒少量油，放入饼煎9将饼煎至两面金黄即可
哥倆好
1白菜一颗，切开分成4份2盐撒白菜根部腌制12小时3腌制好的白菜倒立控干水分4苹果，梨，洋葱，生姜大蒜切丁5用搅拌机打成糊，韭菜切段6糊，白酒，韭菜拌匀7均匀涂抹每一片叶子8放入保鲜袋9密封发酵48小时后，入冰箱保存10一个星期后可以吃啦
柚子鱼
买了微波炉后，一直在研究微波菜，现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多，应该没肉肉太清淡的原因吧
那般倔强
这是我给我家的宝宝煮的粥
邹荔
这种面条在广东非常普通，与湿面差不多叫全蛋面，至于到底是不是全蛋做的就不得而已知了。虽然我比较偏爱碱水面，不过这种面无论炒或煮都不错，吃起来还是挺有嚼头的，qq的。悉尼华人超市广东食品非常丰富，几乎想得到的都可以买得到，虽然价钱比比国内贵多了，但既然如可以在某种意义上起到一解思乡愁的作用，那么还是非常值得的。 在广东许多小食店以至五星级大酒店餐厅内都会出售类似：牛肉面、牛腩肉、云吞面等。一般是先煮好汤底，面条煮好后倒入装有汤底的碗里，端上来之前再撒上葱花，嗯，香喷喷的！虽然平常我不怎么吃面食，但一起就餐的
蓝色南半球
1将白菜洗好，一分四瓣。2将准备好苹果，白梨，姜，蒜，胡萝卜切片。3将切好的白菜，每一片都撒上盐，腌上半小时，之后用水冲洗，沥干水备用。4将准备好的苹果片，白梨片，胡萝卜片，蒜，姜和辣酱，白糖，拌匀，备用。5把白菜每一片都涂上拌好的辣酱，根的部分要多涂写，这样腌好的会更入味。6最后发一个成品图小窍门切记制作过程中不能有一点点的油!
妖精爱厨房
11、白菜洗净切成细丝备用。22、葱白葱叶分开切段、辣椒切段，姜、蒜切碎。33、炒锅上火，放入辣椒、姜、蒜炒香。44、放入肉末翻炒断生。55、放入白菜翻炒断生。66、放入米线翻炒。77、放入生抽、盐、味精调料。88、放入葱叶翻炒两下即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
1先将白菜清洗干净。2切成小块。3葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精混合调匀。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5先放入白菜帮煸炒。6炒制白菜帮变软。7放入白菜叶翻炒。8倒入调料汁，翻炒片刻即可。9出锅装盘，即可享用。小窍门亲爱滴朋友们！我很喜欢吃酸酸的东西，可是我又比较懒，不想出去购物，所以我经常在网上搜集一些美食信息，最近发现有一种醋很能满足我的需求，给大家分享一下
瓿蓝矾依诺
1白菜切成小块，洗净2泡发后的黑木耳洗净3剁椒酱4锅内倒油，待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。5再加盐，剁椒，盐要比平时少一些，剁椒也有盐分6加入适量的水后盖上大火烧开7再加入黑木耳再一次烧开1分钟，加鸡精好了小窍门黑木耳最后加进去，这样吃起来脆脆的。
香儿厨房
俗话说“百菜不如白菜，诸肉不如猪肉”。白菜和猪肉的搭配估计是谁都不会拒绝的简单家常菜！
蜜糖厨房
不喜欢吃冰冻的饺子，每次都是吃多少包多少，造成或多或少都会剩一些饺馅，昨天早餐也只包了24个饺子，还剩半小碗饺馅，平时剩余的饺馅或煮汤或蒸肉，这次就用来煮面条吧。
清欢的烟火生活
小岚做的菜谈不上多正宗，谈不上多好吃，只是很适合我家里人的口味，希望你们也能喜欢哦
蔚岚
1白菜歇片刀切片 白菜帮和叶分开放2白菜歇片刀切片 白菜帮和叶分开放3葱姜切好备用4干辣椒丝适量 适个人口味选择辣椒以及用量5锅中放葱姜爆香6放入辣椒炒出辣味7先放入切好洗净的白菜帮片 如果翻炒 约一分钟8白菜帮翻炒至6成熟的时候放入 白菜叶继续翻炒 炒至白菜叶微软9白菜帮以及叶子都炒至熟后 这时放入一锅铲的白醋（喜欢酸味的可以多放）10放入食盐 味素 花椒粉调味后即可出锅11装盘 准备吃吧小窍门白菜洗净后 一定要控干水分 要不然菜会很水
sandong_1985
1香菇切未，姜用擦丝器擦成姜末，因为家里有宝宝所以姜最好是切成末，口感上好些．2葱，芹菜切末和香菇放一起备用．3再切少量白菜末，也可以不用．五花肉剁成馅．4锅内放适量食用油5稍徽烧热，加入老抽，让其沸出香味，再加入适量生抽，酱油加到油里面加热后，是不溶于油的，会变成一丝丝的，或都会粘在锅铲上，但是闻气味是非常香的．这时要加入少量水，继续加热，让酱油溶于水就可以了．6加入调味料和盐，我家里只有十三香和南德料．放到煮好的酱油水里混合好，放冷备用．7酱油水放凉后把肉末和切好的香菇芹菜葱姜白菜等一起放进去混合．再
arie
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
