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白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化消化食品的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
秀我自己
夏天，在家，思考，吃什么问题？？？？天天顿顿吃饭有点头疼炒什么菜的难题......好想吃包子啊，可是又没有什么馅呀，我姐姐就说那要不要我们自己动手搞点特别一点的馅，外面肯定吃不到的，嘿嘿，因为外面卖的那些包子馅料我们家里米有呀
beture0309
简单、快捷、健康、咸鲜爽口的大拌菜
虫虫指挥官
1鲤鱼一条2鲤鱼2斤左右，鳃、鳍和内脏不要，鱼头切下来后，把鱼肉贴着骨头剔下来。把鱼肉皮朝下，片成鱼片，每片都要连着皮，这样避免下锅后散花。3把剔去肉的鱼骨和头放在一起备用。 4鱼片用调料包里的腌料拌好没有调料就用淀粉、盐、蛋清、料酒也是一样的， 鱼头和鱼骨与鱼肉分开腌15分钟左右，备用。5准备一个大盆，放入焯好水的白菜6豆芽、金针菇，黄瓜7木耳洗净放入。8起油锅，放进花椒大料，葱姜蒜，把料包放进去，把腌好的鱼骨与头放进去，放酱油、料酒、糖、胡椒粉略炒9放水或者高汤10开锅后放进鱼片，一片一片放，发白烫
只是一个转身
1白菜洗干净，滤干水分2取出锡纸（能包住白菜的长度），平铺，把白菜整齐的放在锡纸上，放入蒜蓉、盐3把烤箱温度调到250°预热3分钟后，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分钟4取出用剪刀剪开锡纸就可以享受与烧烤店里一样的美味了
zswill
1将青菜洗净2切成段3鸡蛋敲入碗里4将鸡蛋打散5锅里放入适量的水烧开6将打好的鸡蛋倒入锅里7加入青菜8加入适量的盐9滴适量的香麻油即可
小宇帅哥
1面粉加适量水，揉成面团后放一边醒发待用2白菜切成细丝，放锅内煸去水分3猪肉切成大块4切好的猪肉放料理机打成肉泥，或直接用刀剁成泥5打好肉馅加入一点食用油搅拌上劲6再加入煸好的白菜和各种调味品，7用筷子搅拌均匀备用8醒发好的面团揉匀后，搓成长条分成小剂，擀成面皮9包上肉馅，捏成饺子状10开水下锅 ，煮熟即可
尚小可
相传:明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,连夜逃跑.当时正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻豆腐,还有捡来的土豆,一起放到锅里炖了.朱元璋饥饿之极,狼吞虎咽,把一锅热乎乎的乱炖都吃了.顿时浑身暖和过来,恢复了精神,觉得吃得从来没这么香过.就问:"吃的是什么,这么好吃?"农妇不好直接说,就说:"珍珠翡翠白玉汤". 后来,朱元璋做了皇帝,衣食无忧,尽是美味山珍,吃得腻了,觉得没有胃口.一日,他忽然想起来,当年落难之时吃的那次
热情幸福的眼泪
每年除夕夜家里年夜饭的必备菜，荤素搭配，有团团圆圆的寓意
李超丽
1白菜切丝，番茄切块，葱切斜刀丝鸡蛋煮熟待用2锅中放油加葱花炝锅3爆出香味放番茄4加入白菜丝5一起翻炒6再加少许生抽7加水8宽汤9选两根韭菜洗净切成段10下入手擀面11面条煮好后加入韭菜段12碗中滴几滴醋和麻油倒入面条就好了。特香，尤其在这秋意渐凉的时节，生生吃出了一身汗，吃了一碗想两碗，痛快！
徐徐罂粟
1草鱼块洗净，先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。（前天晚上腌，第二天中午做。）2白菜心适量洗净切细。3香菇丝备用。4锅里热油，加入草鱼块小火煎。煎的时候一直不要动它，知道稍微煎黄，晃动炒锅鱼即可不粘锅。（切忌一开始用锅铲一直去铲它）5翻面再煎至微黄。6煎好的鱼先铲出，锅里留少许油，加入白菜梗翻炒。7再加入白菜叶翻炒，加入适量盐和水烧开。8最后把煎好的鱼加入白菜中，再加入一勺香菇丝和少许酱油，烧开炖煮。9炖煮至自己喜欢的程度即可。
映映爱美食
菱角，又称水栗子，是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，其营养价值可与其他坚果媲美。且不含使人发胖的脂肪，有减肥健美作用，能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。
红手套
其实吧，这是我第一次按照韩国那个介绍弄的..除了没用那个虾酱什么的，我外婆觉得腥。但是，这个泡菜我弄过好多次了.都是按照我们重庆的口味弄的，我今天按照韩国那个介绍弄了，我对比了一下还是觉得重庆那个口味好吃..也可能我是重庆人吧，话不多说，我就来介绍下吧！！！
ailk520
1准备麻馓炒白菜的食材...2将小颗白菜去根丛中间一切为二...3然后将白菜切丝后清洗干净控水，这样的切法可以使白菜更加入味些...4锅加入适量的食用油加热，放白菜丝加入适量的食盐和十三香...5白菜炒半熟的时候放入麻馓，这样炒出来的麻馓才不过软...6麻馓白菜炒好后加入适量的鸡精提味即可装盘了..
燕清欣
1将芹菜洗干净剁碎，备用馅子根据自己的口味来定，量不必过多2取10只香菇，洗干净，水控尽，剁碎（切记：备的料一定要把水弄干，不然馅子要破的）3鸡蛋搅拌好，倒入油锅煎好，捞出油锅，切碎，备用4把小葱，香菜，姜都剁碎，然后把备用的料子都倒入一起，搅拌均匀5把馅子包入胶皮里，过烧热，倒入油，等热了把饺子放在里面煎，5分钟即可
坐观奇事
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
进入深秋了，准备将注意力转投给烤箱，开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上，继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
