白肉片做出的菜既爽滑又筋道,是我在秋冬吃的蛮多的一道菜,做法也是非常的简单,整个过程也不过是区区10分钟的事,而且这道菜也可以说是菜汤二合一,既可以喝汤又可以吃很多的粉条和白肉片,也是懒人必备菜之一。。。
哈尼22
天气变了,风继续吹季节变了,秋意渐浓又快到了中秋月圆时,我们这里已经进入深秋了,早晚的凉意越来越浓,今天居然下起了大雨,好多行人都穿上厚厚的外套,娃娃们都穿上了秋裤。下雨的深秋最适合吃些炖菜,来暖暖胃,暖暖身体。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、大杂炖、酸菜炖粉条,大锅里各种蔬菜肉类热热闹闹的在欢腾着,一家人围坐在饭桌前,吃着如此香喷喷的炖菜,那叫一个惬意。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口
天山可可
馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就入这胖子包的小馄饨,馅大皮薄,配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀,吃起来,一口一个,再喝上一口汤,回味无穷。
爱吃de胖子
白菜是秋冬季节最家常的菜了,做法也多种多样。最常见的做法就是煮着吃炒着吃,白菜营养丰富,我就经常用它包饺子和包包子。新疆菜爱吃香辣,做菜最爱放干红辣椒,这样做出来的菜味道特香,那么这款醋溜白菜是新疆很家常的做法,酸辣爽口,颜色亮丽很有食欲感,简单快很适合上班族的家常菜 。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝
天山可可
1白菜切块。白菜底部切十字刀,去硬跟部,切成4份,切小方块。2白菜沾水。切块儿后的白菜过下水后空干水分。3(粗盐。用50ml的粗盐去腌制白菜,让白菜出水入味,变蔫的白菜更易入辣味。)43粗盐腌制。均匀的撒上粗盐,每隔30分钟轻翻一次,翻3-4次。5(快看!出水喽~)64)清水冲洗。清水冲洗3遍。75)空干水分。空水30分钟-1小时。8(开始做调料酱!向着这个目标,出发!!!这个步骤,可以在白菜腌制30分钟以后再做,不用着急的啦~)96)制作江米(糯米)糊。小锅里:30ml江米+100ml水,小火加热,快成
koreahu
本来想加些丸子,火腿肠等等的材料,没 找到就将就下啊
《中华火夫》
非常喜庆的点心,节日招待亲朋很不错哦。
简易小厨
1白菜用刀拍碎2把前面的全部拍碎了,用手撕3把拍碎的白菜梗撕碎4白菜叶子也另外撕碎5猪肉切薄片6生姜切漠,我还没有切好我就先拍了,香菜和葱切好7加油把猪肉爆香8放入生姜一起爆香,爆的2个都黄色了马上倒点料酒去腥味,这样爆出来的肉香9放入白菜梗炒到7成熟10在放入白菜叶子一起炒11差不多8成熟了放葱在炒几秒,叶子不要炒的太老就不好吃了12装盘了,撒点香菜和葱13在来1张小窍门到第8部一定要加料酒爆香,这样出来的肉才好吃,全部过程都大火爆炒这样才香,晚上炒的有点过了9成熟就可以了晚上炒的太熟了就出水了,
小月月520
1我因为是一个人吃,所以只用了两片。2番茄一个,我很喜欢吃番茄。3豆芽根据自己的喜好定,我喜欢吃豆芽,但不喜欢吃的人也可以不放....4这是三样弄在一起的....5烧锅放油。多放点因为这个很吸油.6随便什么火锅佐料都可以,如果不放火锅佐料就放盐,酱油(调色的)醋,辣椒,什么的...但是火锅佐料很方便,放了它什么就不用放了。7在把菜倒进锅里。8在锅里翻炒。9炒到一会就出水,因为豆芽,番茄,白菜都会出水,只要炒干就行了。10在放入炒粉就行了...11在里面使劲翻炒就好了...12这样就ok...了!!!
ailk520
1猪肉陷内加5勺油,两勺蚝油,一勺香油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀2白菜洗干净后切碎 在和猪肉馅放在一起3搅拌均匀4饺子皮上放入馅料5对折捏合边缘,收口向内收拢一下6放一锅水,烧开7下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底8煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可
京京~
原味虾仁粥---自然之作
幸福紫青
1白菜洗净沥干水分备用2大蒜切成小坨备用3锅里倒油放入大蒜头炸香,接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅4起锅前撒入适量的盐,装盘即可食用小窍门这是一道居家必备清淡的青菜,操作起来非常简单,也没有胡椒味精那些作料,只放了盐味道就很可口,推荐大家都做做噢
asoka_0932
宝宝很喜欢吃包子,每天早餐都会吃两个再加一碗粥,是不是很能吃啊。上次包了肉馅的这回想包点素馅的,素馅儿的馅料可以随意搭配,都很好吃。
淇家的小厨房
哈哈~我算是有四分之一韩国血统~ 所以特别喜欢吃韩国菜~ 特别是泡菜汤~经常在韩国饭店吃到,特别贵,而且总是学不会~经过自己苦心研究,终于做出了纯正的味道~ 如果大家喜欢,一起学学做吧~ 挺容易的,味道不错哦~冬天,外面大雪,在家喝一碗热热的泡菜汤,太舒服啦~
❤小橙子❤
1白菜数叶、猪肉用料理机搅碎加盐和鸡粉拌匀。、韭菜少许。2白菜冼净切掉茎。3锅中水烧开, 将白菜、韭菜焯水。4捞出。5白菜从中间对切。6放入肉末。7卷起,用韭菜绑好。8入锅蒸6分钟。9蒸好取出。10淋上番茄酱。
灵的厨坊
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿