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很经典的一款家常饭，白菜作为百菜，各种做法都有，做馅包包子是很朴实的家常饭。
悠哈厨房
我觉得芋头和萝卜煮粥特别好吃 春夏秋冬都适宜 有时候我不想吃饭 或者前一天吃得太油腻 冰箱有啥食材就自己搭配煮点粥吃 省钱养生又养颜???????????? 那个白菜也可以改成芥菜菠菜啥的 芋头萝卜也可以换成山药什么的 喜欢吃鸡蛋的 最后打个鸡蛋 就成了窝蛋牛肉粥了 只要自己搭配合理 都很赞的～～～
?不爱吃糖的糖糖糖?
逛美食好久了，这是我的第一个食谱，最近想吃很多家乡菜，可是很多菜因为太小众度娘都木有，今天本来准备出去吃的，结果因为下雨不想跑了，老公出去买了一堆菜说要给我做这个，两个人就热情满满的开做了，这个菜做法比较复杂，所以小时候只有在过年或者谁家有红白喜事的时候才能吃的到，很多人认识山西只有面食，其实我们的菜也是不差的，只是很多东西因为做法太复杂，现在做的越来越少了，传播到外的可能性就更小了，希望这是个开始，让大家了解山西菜的开始！
心如明镜台mermaid
给小宝宝的美味午餐。
简单做做
这道菜外观红红火火，口味麻、辣、鲜、香，肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮，是一道非常经典的川菜。每次看到那一盆红辣辣的肉片，口水就在打转，也总能诱惑着我多吃一碗饭。这么红火的一道菜，其实在家制作一点也不难，而且更容易随自己的喜爱好来。比如，爱吃肉就多放一些肉…… 极力推荐大家居家一试
乐悠厨房
山东是作为闯关东后辈们的我们一个永远割舍不掉的家乡，那里的人那里的景那里的一草一木都散发着熟悉而热情的气息，而那里的美食味道更是驻扎在你的心底挥之不去，挥之不去，那便好好的挽留住，珍惜好，保护住，这美味的故乡香情… 每次重返故乡姑姑都要做次大包子，爸爸对其赞不绝口，原因是那骰子块般大的肉块，大块碎的又规规矩矩的菜末…于是，我们饭桌上的白菜包子便是这样的内容，过去这样做爸爸说一下子就可以看到肉了想必是时代的产物，而今，这早已成了一种特征一种独特美味的代表，想改变却没那么容易了，细细品品，我竟然
鱼77
从小喜欢吃酸酸甜甜的梦
belleqsy
1酵母温水化开加入面粉中揉成团，发酵2倍大2白菜开水烫软切末挤掉水3猪肉剁碎加盐，酱油，生粉搅拌均匀，再一点点加水搅至上劲4面团按压排气分成相同的等份5压扁撖成中间厚，边缘薄的面片6白菜末加入猪肉中搅拌均匀（怕不够味，可以再适当加点调料）7面片上放上馅料8捏出褶皱，包口收紧9放上蒸架，锅上烧热水关火，进行2次发酵10来分即可，然后开火蒸10分10成品11成品12成品小窍门蒸熟后不要立刻开盖，要先焖2-3分钟
婉妈编织
1准备食材2准备食材3牛肉里脊去筋剁糜放入大碗4加入配料（鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒、、蚝油、白糖）5加葱姜水6用筷子顺时针方向搅打5分钟出胶（葱姜水一勺勺慢慢加入）放一边静置15分钟备用7锅内烧开水，放入洗净后整片的白菜叶，待看到白菜梗部颜色有点透明后捞起，沥干水分8白菜切半950g白菜梗切细碎10拧干汤汁后加肉牛肉内，搅拌均匀11取一片白菜叶，放入适量牛肉糜12叶子由下往上卷起13两端折起来后，反放在烤盘内14依次做好其余牛肉包.倒入一小碗的白菜汤水15倒入一勺橄榄油16开始蒸17送入海尔焙多芬28L嫩
@v好好@
1肉切片加盐，酱油，生粉腌住2白菜切丝3木耳切丝4锅里放猪油爆炒白菜，软后放盐和酱油翻炒均匀捞出5下油炒肉片至变色6加入木耳和少量水，黄豆酱翻炒均匀7加白菜继续翻炒2-3分入味后即可8成品9成品小窍门煮白菜的 过程中会出水。而水太多没有沥出就会影响整盘菜的味道，所以先把白菜煮好
婉妈编织
好久没包水饺了，家里刚好停水，买了材料去朋友家包水饺，哈哈，大人和孩子一起动手包水饺，午餐在欢乐中进行着。。。
宝贝瀚瀚
百菜不如白菜【尖椒炒白菜】简单好营养。。。
花鱼儿
继续平民风！平凡的大白菜也可以吃到海的味道！简单营养哦！
麦麦mcdull
1食材：扁豆（已摘洗）、白菜（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。3接着，合入已切好的白菜翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。
暮色影子
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
