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1食材：麻辣香肠（已切片）、西葫芦（已清洗）、白菜梗（已清洗）2将已清洗好的西葫芦放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的白菜梗放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。5接着，合入切好的白菜梗，加适量的清水。6翻炒翻炒至白菜梗断生。7然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
今天用白菜梗搭配无锡油面筋做了一个蔬菜！糖醋口味的非常开胃，很受欢迎！
麦子老妈
白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。【酸辣白菜梗】简单的做法，爽口好味道。。。
花鱼儿
1食材：海蜇（已漂洗干净）、白菜梗（已清洗）2将已清洗好的白菜梗放在案板上切成丝，待用。3将已漂洗干净的海蜇放在案板上切成丝。4放入大碗中。5接着，合入切好的白菜梗。6然后，加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的芝麻油。10加适量的辣椒油。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
白菜梗炒没有叶子好吃，老是剩下很多，所有想出这个吃法，家人喜欢。
爱好爱
做菜多的一些边角余料，虾仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下饭菜。
@那时花开@
1白菜梗清洗干净，切成小块儿备用！2魔芋切成块儿，在开水中焯水2分钟左右，去除魔芋里面的碱味儿！3胡萝卜洗净切成片，蒜瓣剁碎，生姜切成丝，干辣椒切成段，葱白也切成段备用！4锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒，花椒炒出香味儿！5放入处理好的魔芋翻炒片刻！6放入切好的白菜梗，葱白和胡萝卜翻炒均匀！7加入一勺盐、俩勺香醋翻炒均匀！8起锅前加入适量的鸡粉调味即可！
旦夕夕
＃盗图＃今天是我的生日，孩子上学在学校住校，家里就剩下老公，和我父母在家。（想到前些天，不记得是谁的菜谱了想自己做下看看，就有了这个。向原作者道歉了。
薄荷风味
白菜好吃好做，清炒红烧炖汤做什么都好吃，但白菜梗……????每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉，留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的，酸辣口的脆梗子非常下饭，我做这个的话都会被清盘哦。
小玉儿HiJade
1白菜梗清洗干净。2把白菜梗切丝。3干辣椒切段，蒜切末，蒜叶洗净切碎。4锅中放油，放入干辣椒段和蒜末煸香。5倒入白菜梗翻炒几下。6放入半勺香醋。7放入一点白糖翻炒两分钟。8放入盐调味。9放入鸡精。10放入蒜叶翻炒几下，关火。11成品图。
笑笑昵
1虾先去壳剩尾巴最后一节留着，再用糖鸡精老酒稍微腌个半小时。2先找个砧板上面洒上木薯粉，将腌过的虾沾上粉，用擀面杖轻轻的敲。3敲到比较扁为止，这样煮出来比较好吃。4虾燕要摊开的摆在盘子上，以免粘在一起。5锅装水烧开，倒入做好的虾燕，锅里起泡虾定型就可以倒出。6焯一下凉水，装入盘中。7锅装水，下入你自己喜欢的配菜，我用的是白菜梗，等水开了倒入虾燕芹菜，喜欢的话可以勾个芡，放点酸辣，鸡精和一点点盐糖，就可以吃啦。小窍门一定用木薯粉做出来比较漂亮而且比较Q。
多多妈厨房
每天下班买菜回家六点半，儿子就在那叫“妈妈，你儿子好饿啊，吃啥啊？”
爱吃小端端
1原料。2白菜梗切条洗净备用。3用盐腌制10分钟出水。4豆干切条，大蒜叶切段备用。5热锅冷油。6倒入挤去水份的白菜梗和大蒜叶。7加入豆干继续煸炒。8加适量糖味精即可出锅。9成品。
媛芷媛味
虽然简单但很美味，特别是打霜了以后的白菜更是有一股甘甜的味道
芊芊_DOkzbcaviraI
1原料2青椒切丝3热锅冷油倒入切好的白菜丝4倒入青椒丝5加少许糖6加少许醋7煸炒断生即可出锅。
媛芷媛味
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味，撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
