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为了做肉松面包，于是自己做了沙拉酱。前面失败了，但是及时补救，最后成功了。外面买的沙拉酱真不能吃，添加剂太多，自己做的安全放心，但是要尽快吃完哟～
食梦熊熊
蛋糕是做了不少的，像咖啡味的还是没有做过的。我家只有6寸的蛋糕模，也可以换成8寸的做一个的。学烘焙也快有1年的时间，现在想一想刚开始做蛋糕的时候，那做的不是叫失败，是特别失败的。不松软、开裂、温度不会控制、、不少的问题呢！看了许多也做了许多，慢慢的积累经验。做的不能说是多好，能吃是没有问题的了。
爱笑的涵
白萝卜,中医认为冬天阳气向里内,处于收藏状态,机体容易出现"阳气在里,胃中烦热"的情况,而萝卜性味甘凉，含多种维生素，李时珍本草也将其列为其中，作为抗菌消炎、去脂化痰、消食除积、顺气益脾的良药。现代科学同样证明：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。同时，萝卜对治疗支气管炎、咽喉疼痛、鼻子干燥胃炎、风寒咳嗽、口舌生疮、耳朵痒痛等也有显著疗效。所以，在用其做菜的的同时，人们也开始注意利用萝卜进行食疗。譬如熬粥、作汤、榨汁、配以炖肉等，可以说把萝卜的吃法发挥的
卡卡菜谱
初试蕃茄鱼柳，之前并未做过，几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上，但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪，外脆里嫩，香溢满口，就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了，不过没关系，等年夜宴时就不用拍了，可以和老爸老妈一起品尝到它一出锅时的美好滋味。红艳艳的蕃茄汁裹着明黄色的炸鱼段，再撒上些亮眼滴小芝麻，配上果蔬的点缀，一定会非常衬你家的年夜饭餐桌噢~~
尚食之文
喜欢蛋糕的绵软和面包的柔韧，一直想鱼与熊掌不可兼得，今天给亲们献上一款自己研发的新款蛋糕,此款蛋糕综合了面包的柔韧与蛋糕的绵软，可以说是面包与蛋糕的完美结合，尝过的朋友戏称它是“蛋糕与面包结婚了”，我也不知道它是算在蛋糕呢还是算在面包呢，算了不纠结了，就先暂叫它为蛋糕吧！ 此方子可做8寸圆蛋糕1个，并且自作主张减少了油和糖的量，这样家人吃得更健康，老公说口味很清爽，不甜腻，喜欢吃甜的朋友们可以按自己口味调整糖的量。 所需模具：8寸活底蛋糕圆模1只
寻一份安逸_
姜醋是我们这里女人月子里主要菜肴，味酸甜，也可放盐，红糖、片糖也可以用，老人家说补血；白醋一般都是自家酿的，说是女人生产后帮助收缩子宫。现在，这里的女人一有空就扎堆一起煮来吃，也改良一些，虾、晒干的萝卜片也成了这姜醋的材料。
狗麻
1猪手，骨头洗干净。2洗好的食材，凉水下锅加入料酒焯一下水，拿出来洗干净。3准备白萝卜，姜，葱，花生米（花生米提前用温水泡洗一下）。4白萝卜，葱切块，姜切片，花椒，大料。5热锅放油，放葱，姜，花椒，大料爆锅。6放入猪手跟骨头炒一下。7把炒好的食材倒入煮锅，加入开水烧开，放几滴白醋炖40分钟。8放入白萝卜，花生米。9加入盐调味，炖30分钟就可以了。
蝴蝶兰1
1先做油醋汁：100克色拉油（橄榄油） 50克白醋（柠檬汁） 10克的香菜碎 10克的洋葱碎 盐 适量 黑胡椒碎 适量 黑胡椒粉 适量 拌匀即可，现用现做，适合用于蔬菜沙拉。2准备材料。3土豆洗净后煮熟，稍微凉后切小块。4胡萝卜去皮切小块。（形状以自己的喜好，可以是丁，块，片，丝）5西兰花掰小朵，放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。6胡萝卜放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。7玉米笋放入滴了油和盐的开水里面焯烫，过凉控干水份备用。8北极虾洗净后也过一下水，因为已经是熟的了，所以不需
明月舞青衣
1将菠萝、青椒切成同等大小的块待用。2把里脊肉该刀成块，放入大碗中，加生抽15ml ，黑胡椒粉少许，盐少许，淀粉3g,油15ml ,腌20分钟，再加入搅打均匀的蛋液拌均，然后把每块肉在面粉里滚一下，中火入油锅炸制成表面金黄，出锅待用。3锅倒少量油，加入番茄酱3汤匙,白醋两汤匙，生抽一汤匙，糖一汤匙，清水适量，烧开冒泡时，倒入适量水淀粉，烧至汤汁粘稠，倒入炸好的肉，菠萝、青椒块，迅速翻炒，将汁挂满主料，即可出锅。4成品，漂亮吧！味道还很棒呢！^_^…
521111
以前上学在外吃饭总喜欢点怪味炒面，怪味就是里面加了火腿，鱿鱼，孜然。口味是酸甜口的。里面有很多蔬菜，所以营养丰富做起来也方便。
大水姐
1备好墨鱼丸、白醋、白糖、番茄酱2鱼丸洗净后开水蒸十分钟备用（也可油炸，小孩热气，我改用蒸）3白醋、白糖下锅煮4煮至粘稠状，下番茄酱搅匀5倒下蒸好的鱼丸炒匀即可6酸甜酸甜的，小孩特喜欢，汁也可捞饭
狗麻
1把鸡脚切成两断，去指甲，用清水泡几次，去掉里面的血水2先氽水五分钟，里面加一片姜，去掉沫子，然后将八角、蒜、葱、青花椒、花椒、姜、桂皮加入清水中煮沸，加入鸡脚3煮至十五至二十分钟4煮好后，入冷水冲半个小时至冷却。这样可以免除到腌罐中粘连。5将泡椒及泡椒水、姜、花椒放入腌罐中，放入鸡脚，加入饮用水或凉开水，并调入白醋、白糖、盐，自己掌握这个酸辣度，水要盖过鸡脚，盖好放冰箱冷藏，5-6小时或者更入味2-3天也可。
sunxiaonan21
今天中午打开“美食天下”网页看到了一条留言，我不淡定了。说是我申请的亨氏番茄酱试用通过！我反反复复的看了好几遍，确实是要给我寄好东东了，哈哈。没想到过了两个小时，快递给我电话让我到楼下拿快递，亨氏竟然这么快到了！！！之前看到那么多的幸运儿收到过咱们网站的试用产品，非常之羡慕。于是也申请了几次试试，这次有预感会收到，没想到真滴呀！谢谢美食天下谢谢亨氏谢谢美食潇潇谢谢各位………… 废话太多，步入正题。家里正好有别人刚送的九节虾，非常好。于是好料配好材料，就做了道小朋友爱吃的茄汁九节虾。
吃货不再懒惰
1所有蔬菜清洗干净，盐水侵泡一会儿；小番茄对半切开；2小黄瓜先对半切开，然后再切片；3苦菊冲洗干净后折成小段；4圆生菜叶子清洗干净后手撕成小片；5把所有准备好的菜放一个盘子里，放入所有的调料拌匀；6三文鱼对折后卷起来，卷成玫瑰花的样子，摆在拌好的菜上即成。小窍门爱唠叨：这是非常简单的一道餐桌常见菜，除了加三文鱼还可以拌入虾等，其实就算是没有肉类只有清淡的菜才很不错哦。
厨恋恋私房菜
1西兰花洗净，切成块。2锅中倒入清水，水开后加入盐，放入西兰花焯两分钟后，捞出过冷水，再捞出沥干水，摆盘。3大蒜拍扁剁碎。4蘸酱:辣椒酱放入碗中，加入蒜末，白醋搅匀。
BAE
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
