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1食材洗净待用.2鱼抹盐放料酒腌渍20分钟去腥.3葱姜1/2切片,余下切细丝.4盘中放入姜葱片.5把龙利鱼放入姜葱片上,撒上红椒粒.6蒸锅水开,入锅蒸8-9分钟.7倒去盘中蒸鱼水,淋上蒸油豉油,加胡椒,白醋,姜葱丝.8锅中放入清油烧热,淋在鱼上即好.
清荷荷
水果苤蓝是从欧洲引进的新品种，苤蓝维生素含量丰富，还含大量水分和膳食纤维，预防便秘，排除毒素，还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫力的作用。今天这个凉拌水果苤蓝是新苑阳光公司配送的，绿色有机蔬菜，口感脆嫩，加上一起配送来的彩椒一起拌，色彩鲜艳、美味可口，非常好吃非常爽口的一道菜.....
叶子的小厨
周末带着孩子一起做美食，将鸡肉和胡萝卜一起用料理机打成蓉，调好味后用裱花袋挤出花朵形状，虽然很麻烦，单是孩子却挤得兴高采烈，热爱美食的人制作起美食来也是其乐无穷。 这款汤味道非常鲜美，营养丰富，尤其是不爱吃胡萝卜的宝宝们，宝妈可以这样做哦，让孩子不挑食，就要学会隐藏食物法，将胡萝卜混合在鸡肉里，既看不到胡萝卜，而且吃起来也品不到胡萝卜的味道了，挤花朵并不难，稍微有点耐心都一样能做到，嫌麻烦的话可以直接做成肉丸哟......
叶子的小厨
中午和宝宝两个人在家吃饭，菜炒多了总是剩，可又想让宝宝吃得更全面一点，于是我就喜欢多种搭配混合炒，今天的时蔬炒虾仁用的是新苑阳光公司配送来的绿色蔬菜，搭配了胡萝卜、彩椒、青椒，炒的时候加了点番茄酱，装盘时下面垫上生菜叶，好看的颜色加上宝宝喜欢的味道，让宝宝吃得更营养、更健康，吃出好身体，吃出好心情......
叶子的小厨
酸辣脆香
冷眼看四周
其实这道菜我也不知道叫什么，听妈妈说是姥姥家流传下来的，后来姥姥教给了妈妈，妈妈又教给了我，今天就和大家一起分享一下，希望大家会喜欢这道我们老少都爱吃的凉拌。
锅碗瓢盆交响乐mm
1五花肉洗净切小方块儿2加少许料酒，盐，一饭勺淀粉拌匀腌制十分钟以上3菠萝、青红椒切小块儿4一勺淀粉+适量多的水调匀5腌好的肉加一个鸡蛋，至少5饭勺的淀粉抓匀，肉要裹满淀粉不要有多余的蛋液。6油热下锅炸到颜色变白捞出7稍凉重新复炸一遍，炸至表皮金黄即可。8锅底留油，加入番茄酱，白糖，白醋，少许盐，水淀粉熬开。9把青红椒下锅10菠萝丁，肉丁，下锅翻炒。11青红椒炒熟可以装盘了
小黠大痴
有一首词，没有一个离情别绪的字眼，却句句含蕴，极为含蓄。充分表达了相思、挚爱之情，缠绵感人。这首词就是宋代女词人李清照的《一剪梅·红藕香残玉簟秋》。花开花落，本是自然界的现象，也被喻为悲欢离合的象征，这首词所表达的人生、年华、爱情、离别，无不透出一种“无可奈何花落去”的感叹，天长水远、藕断丝连。 做一道双味藕片，是否能够体会一种相思、两处闲愁的滋味。
情一诺
关于安康鱼，之前写过几篇安康鱼菜谱的文章，做为海边人这是一种再熟悉不过的鱼了，但是内地人还是很陌生的一种生物，这次重新再来熟悉一下这种海里最丑的鱼。有一种鱼，虽然它面貌丑陋，但有一个好听的名字————安鱇鱼，谐音“安康”，寓意“平安康健”！此鱼头顶长有如“鱼竿”状的鳍棘，末端长有酷似“钓饵”的穗状皮瓣，身子栖埋于海底沙中，露出“钓饵”，专等小鱼来觅食。待鱼群靠近时，突然张开“血盆大口”，鱼群就会顺着水流流入它的口中。 安鱇鱼，威海称之为“丑老婆鱼”，外貌怪异丑陋，嘴阔大，被当地人称为“蛤蟆鱼”；又因它能
君梦深蓝
1土豆去皮洗净 2擦成丝，用水洗几遍 3沥去水4锅放油，放红辣椒 葱花爆锅 5放入土豆丝炒 6放盐及少许水继续炒 7最后放青椒丝 鸡精 白醋炒匀出锅小窍门土豆丝用水洗去淀粉，炒出的土
水煮饺
1鸡腿2调料3鸡腿洗净用叉子打洞4放入耗油 生抽 葱姜 五香粉胡椒粉盐味精5搅拌均匀放冰箱腌制半天 在烤前1个小时左右拿出来风干6蜂蜜加适量白醋调匀7将蜂蜜醋均匀的涂抹鸡腿的两面8先250度的火烤制5分钟后翻面以200度的火烤30分钟9最后8-10分钟的时候翻到正面在图上一层蜂蜜醋10蜜汁鸡腿
小猪帮帮主
1蛋清蛋黄分开！图为蛋黄！2蛋清！3先把蛋黄中放糖搅拌均匀！4倒入牛奶继续搅拌！5最后筛入面粉，搅拌至没有颗粒为止！6蛋清中放入三滴白醋，糖，一点点盐用打蛋器打发！7出现鱼眼泡的时候放入第二勺糖！继续打发！8等出现细腻气泡时候放第三勺糖！直至呈现奶油状态，不会掉落为止！9分三次把蛋白倒入蛋黄夜中，上下搅拌均匀之后倒入模具中，烤箱预热，175度中下层60分钟！10等到蛋糕表面上颜色之后盖上锡箔纸继续烤制！11成图欣赏！12成品图2！
YK演堃
鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次，但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便；二是对厨艺没有要求，只要能把鸡蛋煎熟，就可以烹制这款家常菜肴。
馋嘴乐
1鸭腿洗净,用料酒,盐抹－遍腌渍20分钟.2生抽+老抽+姜,大葱,蒜,香叶,八角,花椒,糖调成汁.3放入鸭腿按摩,用保鲜膜包好盘子,放入冰箱腌渍20小时以上.4半勺白醋+1勺蜂蜜调汁.5腌好的鸭腿,放入铺锡纸烤盘,烤箱190度预热,再放入鸭腿先烤20分钟.6鸭腿拿出刷－遍调汁.7再入烤箱继续烤190度烤40-50分钟.中间再拿出刷一遍调汁8出烤箱即成.这次有点烤过了
清荷荷
蒜蓉菜心，做法简单，清肠爽口，绿色蔬菜，餐桌必备！今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜，味道纯正，营养健康。蔬菜要爆炒，大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的，每天每人吃一斤蔬菜，这是养生基本要求哟......
叶子的小厨
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
