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戚风蛋糕松软细腻，做早点、当零食都是不错的选择！做法也不难，就是烤的时间长点，这次的戚风是8寸的，家里正好还有孩子的半袋巧克力牛奶，做出来也很好吃滴......
宝妈小厨.
1鸡爪剪去指甲，并分成剪成两半2八角大料切碎3大蒜切片4准备大碗泡菜水5芹菜洋葱切丝6泡椒泡姜切好7鸡爪煮15分钟左右8准备个大盆，放点开水，把上面准备的调教全部放进去，再放半瓶白醋，一点白酒，适量盐味精9最后把煮好的鸡爪凉后放进去，第二天就可以吃了
要你管
1鸡翅洗净！2然后在鸡翅内面切两刀！3用盐，白醋，料酒，胡椒粉，孜然粉腌制四个小时！4鸡蛋液，面包糠和淀粉备好！5先沾满淀粉！6然后裹一层蛋液！7最后沾满面包糠！8锅里倒油，油热七成放入鸡翅炸制，关小火，炸成金黄色就可以了！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！12成品欣赏！
YK演堃
土豆辣椒丝一道非常清爽美味的下饭菜，口感清脆爽口。受不了重辣的就像我一样把辣椒丝用盐抓捏一下静置5分钟后再冲洗干净，这样能缓解重辣，而且使得辣椒丝清脆爽口
香儿厨房
1鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水，多冲几次。2剥皮去骨，这步相当麻烦，为了满足自己的胃只能亲自动手了。3改刀放入碗里，调入蒜末醋盐鸡精等调料。4干面筋提前泡软入开水汤下。5放入红萝卜丝6倒入大盆里搅拌均匀7放入陶瓷碗裹上保鲜膜放入冰箱冷藏（我是早上做好晚上吃的）8晚饭装盘放点葱，家里没香菜只能将就了，放点辣椒酱味道超棒。
简且静
香蕉醋的版本很多，但我觉得这个方法是比较好哒，对于便秘减肥都有一定效果（当然减肥要配合少吃多动啦）。一天喝个两三杯，胃不好的饭后喝。
慢太婆爱吞书
方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方，但是一直觉得很甜，而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了现在这个超低糖无蛋腥味的蜂蜜戚风，更健康的配方。甜度我是觉得刚好，如果喜欢甜，糖和蜂蜜用量可以加倍。打发蛋白的糖不能换成蜂蜜，醋是防止蛋腥味可以不加。
kiss丶乖
中午剩了一锅饭 ，大伏天的真没力气开灶头了 ，还有一包萝卜干 哈～顿时来了胃口，超爱那味儿，还有补钙超人-海米 ，哎～真佩服我的混搭力
crystal9494
看星厨驾到里叶一茜自己做豆腐，想来自己也可以试试，就少做点吧。
美食小妹丝絮
1将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，要保证蛋清盆中无水无油，蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖; 2 将蛋黄混合液搅拌均匀; 3 再加入过了筛的低筋面粉; 4 加入几滴香草精； 充分搅拌均匀备用; 5 将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一; 分三次加入糖，打发蛋白; 6 加入几滴白醋，继续打发蛋白； 7 直到打发好的蛋清能竖立起小三角；8将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中，将它们搅拌均匀; 9 将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中，将它们搅拌均匀; 10 倒入
斯佳丽WH
鱼香嫩豆腐，出处:川辣子，是四川菜谱。美味贴士做豆腐的时候，尽量少动锅铲，用晃动锅子的方法让调味料均匀，否则容易碎烂。.
七分地
1铁甲鱼处理好洗净！2改刀之后用盐和料酒腌制两个小时！3坐油烧成七成热时放入鱼，不要动它，等炸制三分钟之后再晃动鱼身，让它定型完整！4炸到一面发干时翻面炸制另一面！5炸好之后捞出！6锅里做水，放入糖，盐，料酒，八角，小茴香，姜，蒜，老抽，白醋，煮开之后小火煮五到十分钟！7然后把炸好的铁甲鱼放入煮好的酱汁里面煮一会，关火盖好盖子，熏泡三个小时以上即可！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！
YK演堃
1食材洗净，用餐巾纸蘸干表面，然后将彩椒用手掰成核桃快大小，黄瓜切片。2加入食盐、白糖、白醋、淋上橄榄油拌匀装盘即可。3炎热盛夏，做这道清凉小菜既下饭又清爽，您不妨试试。
blry2006
这个汤味道甜甜的，浓浓的玉米味道里渗着丝丝的蛋香，细腻爽滑......
宝妈小厨.
1芹菜和辣椒洗净，腐竹泡发2芹菜和腐竹焯水，过凉水沥干水分，切成段。3加入白糖，白醋，盐，香油拌匀。
福女
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
