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夏季，各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃，口味却可以不重样。酸甜苦辣任君选。酸甜口味的比较大众，今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。
尔东叶
这泡菜第一次做，还可以，酸酸辣辣很爽口！
噬血gg
利好的海带，搭配同样利好的金针菇，用自己调制的适合自己口味的料汁凉拌，简单健康的美味。
尔东叶
天气炎热，食欲不振时，酸辣口味的菜品最受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起，浇上适合自己口味的酸辣汁，爽口开胃，非常不错。一道去脂健康的养生菜。
尔东叶
记得家里有黄瓜，买了卷粉皮准备拌黄瓜。该做饭了，发现没有黄瓜。记性真是差，忘记黄瓜是什么时候吃掉了。粉皮不可以久留，看到有西瓜皮，将西瓜皮的绿皮削去，切成条，替代黄瓜与粉皮凉拌，成品也很不错，有着清热，去火，清肠，解腻，排毒等功效。没有食欲，食用这道清爽的凉拌菜，会令人胃口大开。
尔东叶
儿子最爱吃红豆夹心蛋糕卷，今天有空来给他做下，并把配方写下来，希望有需要的朋友可以用到哦。
mandy爱美食
一到夏天，凉拌菜是我的最爱，清热解暑，还下饭。
紫菱夜雨
凉粉是我的最爱，一到夏天就想来一盘，吃起来很凉爽。
紫菱夜雨
夏天来点爽口下酒菜！减脂期也可以吃哦！
焱垚小baby
1自家发的豆芽，清洗干净。2葱花、干辣椒准备好。3锅中热油，下从葱花、辣椒，爆锅。4加入绿豆芽，快速翻炒。5豆芽全都炒绿后。6加入适量黑胡椒粉。7加入适量盐。8加入适量白醋。9翻炒均匀，关火。10美食完成。
焱垚小baby
1排骨洗净放入锅中加凉水料酒姜片焯水撇去浮沫。捞出这样的肉干净。2重新换水烧开下排骨，八角香叶，桂皮良姜姜片葱段，小火煮一小时。3捞出控干水分，撒上少许淀粉拌匀。4起锅烧油下排骨煸炒上色盛出，时间不要太长。5锅中留底油少许，下番茄酱炒香，加一勺清水，一勺白醋，一小勺白糖，一小勺盐。6熬至汤汁粘稠。7下排骨煸炒。8汤汁均匀的裹在排骨上。即可。9出锅装盘。
美食家4380x暖火火
1一个盆一个碗，无水无油。。蛋清和当黄分开，蛋清里务必无蛋黄，不然打不发。。遇到散黄蛋，就别往下做了。。有一种工具叫蛋黄分离器，而我觉得手更好用一点○ﾟωﾟっ。2蛋黄加三茶匙糖，20毫升植物油搅匀。3开一勺淀粉，两勺面粉，中筋粉。。高筋的就提高淀粉比例。4翻拌均匀。。不是和成面团，要稍微有流动性。5蛋白加一瓶盖左右白醋去腥，打蛋器打发，打发的过程中分三次加入9茶匙糖。。电动打蛋器省力，手动打要20分钟左右。6三分之一蛋白糊到蛋黄糊里，翻拌均匀，不许搅拌，转圈搅拌会消泡。7倒回剩下的蛋白糊里翻拌均匀。8模子
????琪????
夏天的蛋糕也喜欢蒸着吃，口感清新细腻。
清水淡竹
清炒绿豆芽这道再普通不过的家常菜有必要出道菜谱吗？答案是有，这道菜重点有两个，一是大火爆炒，二是起锅前淋锅边醋炝出锅气。做美食也真是不容易，像这种爆炒的菜操作太快了，关键的步骤淋锅边醋拍不出来，大家记得这一步，重要。
咖啡私房菜
酸爽辣。
kadingvicki是猪五花
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
