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色泽艳丽，口感酸甜脆爽，是一道简单美味快手凉拌菜～
RLing
过年想用腊八蒜来佐餐，就自己腌了些。腊八蒜一般是腊八腌上，过年吃。经过一段时间的腌制，颜色变绿，很好看。其实腊八蒜变色很容易，腌上后白天让其在比较温暖的地方，晚上在比较冷的地方，三天就会变绿。我是白天把它放阳台，大晴天即使冬天，阳台也很暖和，晚上放冰箱冷藏。经过这个温差时腌制，3天颜色就变绿了。但颜色变绿后蒜辣味还是比较重的，要想好吃最好是腌制20天左右
万山红
1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入肉丝翻炒。3放入土豆丝，红辣椒丝翻炒。4放入一勺白醋翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
酸甜可口开胃快手菜。
兰杏梅
春节期间餐餐美味佳肴，做一道红火龙果汁玫瑰卷小菜用以解腻，其外观漂亮、口感爽脆、多重口味、爽口生津。
putimama
节日期间的小点心。
金凤栖梧
简简单单一道开胃小菜。
绿野薄荷
大鱼大肉吃腻了，来个凉拌菜，酸爽微辣，美味可口！
琴韵优雅
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。清脆爽口开胃，可下稀饭、佐面条，年后最受欢迎哦！
苹果的萍
戚风蛋糕看似相貌平平，但要把这款基本蛋糕做好还真不是这么简单的，从配方的确定到原料的选择，从蛋清打发的程度到面糊的搅拌混合，一个步骤的疏忽都会直接影响到最后的成败，特别是最后烘焙的过程和烤好后可能发生的回缩、塌陷等问题，更是困扰了许多烘焙爱好者，因此，戚风蛋糕被许多朋友戏称为“气疯蛋糕”，它确实是一个对烤箱温度、打发蛋白、拌合技术有着比较高要求的活儿。烘焙温度一定要根据自家烤箱的实际温度来设置，哪怕是同一品牌、同一型号的烤箱，烤箱设定的温度与烤箱内烘焙的实际温度都不一定是一样的，我家目前有三个烤箱，每个都
美食诱惑馋猫
1莴笋切丝入盘。2加盐。3抓匀腌制半小时。4挤掉腌出的水分。5切点辣椒丝放入。6浇入热油。7加白糖、鸡精、一点白醋。8拌匀即可。
香香的小厨房
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????黄瓜历来是凉菜的主料，黄瓜的凉拌菜历来是餐桌上的常客，可拍块儿，可切丝儿，也可以卷成卷。
家yao
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????春节餐桌上给大鱼大肉解腻的爽口凉拌菜，好看又好吃，好吃又好做。
家yao
炝拌菜是凉拌菜的一种，相比凉拌菜，香味更加浓郁，口感更加丰富。
小洞天
一道简单的家常小炒，清淡脆爽。
小洞天
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
