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1猪肝用清水浸泡2小时，中间换几次水。然后将猪肝切片，在水中加料酒和少量白醋，再浸泡15分钟，沥干水分。2猪肝中加淀粉和少许盐抓匀，腌5分钟。3大葱切斜片，葱白和葱绿分开。蒜切片、姜切丝、辣椒切丝，备用。4锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入猪肝，快速滑炒。5炒到完全变色无血水后捞出备用 。6锅子洗干净后再加少许油，大火炒香姜蒜和葱白。7然后放入猪肝快速翻炒几下。8淋入碗汁，快速翻炒。碗汁：生抽、老抽少许、糖、盐。9最后加入葱绿和辣椒丝，翻炒几下即可出锅。小窍门1、炒猪肝要保持大火快炒。2、事先准备好
augenblick
1原料：生菜，芝麻酱，辣椒油，芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖各适量2生菜去根，清水洗干净，用冷开水过一遍（一定用烧开凉凉的水），切成3厘米长，1厘米宽的段3将芝麻酱用少许冷开水调稀后，加入芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀4将芝麻酱用少许冷开水调稀后，加入芝麻油，生抽，盐，白醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀5淋在生菜上即可6色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口
丫丫小屋
苦瓜，具有清热祛暑的功效
舌尖上的感觉
泡椒凤爪是我最爱的零食之一，可惜，出国后待在小乡村，啥原材料都没有，就再也没吃过了。。上次在超市居然看到有泡椒卖，还有新鲜的鸡爪，赶紧就买了回来，泡了几天后，味道跟记忆中一样~好吃啊》《香肠嘴也值得！
冷风露
人缺钾就会感到心跳加快，心悸。土豆里面的钾含量相当地丰富，有营养学家说，一天一个土豆一杯奶，就可以保证人一天的营养了。难怪土豆，在西方有地下苹果的美誉。我们家吃土豆，倒不是因为它是地下苹果，而是因为父亲心脏不太好，所以土豆是我们家餐桌上常见的菜肴之一。
舌尖上的感觉
天气炎热，人体中的微量元素，会随着汗液流失。所以我们在日常的饮食中，就要不断地汲取各种养分。饮食的合理搭配是我们每个家庭主妇在烹制每到食谱时首要考虑的。茭白，味甘，性寒，非常适合高血压患者。毛豆，钾含量极高，对心悸有很好地辅助治疗作用。父亲中年时期就患有高血压，心脏不好，所以我们家就常吃毛豆。
舌尖上的感觉
作为一个吃货，还是一个特别喜欢吃排骨的吃货，知道越多烹饪方法，当然就会越开心了。这个高升排骨是在子瑜妈妈的博客上面学会的。之所以叫高升，是因为它的调料很有意思，一步一步的往上升，一酒二醋三糖四生抽，再加五清水简简单单就成就了一道美味的下酒佳肴。
香菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
管小伟黄花菜
炎热的夏季，懒得进厨房，食欲不振，做道凉拌菜，既快当又省事还挺下饭，何乐不为？
blry2006
这些日子的早餐，阳阳差不多都要喝豆浆。按常理说，冬天多喝才好，这个季节喝豆浆好难受！豆浆机的噪音有些大，加上我们这边的房子隔音不好，所以冬天一般不做豆浆喝，怕影响邻居休息。现在天气转长，早起晨练的人也多了，这豆浆多喝也无妨。阳阳喜欢甜味豆浆，俺喜欢原味的，老公呢喜欢咸口的。早上俺也尝了几口，还真不错！亲们可以明天早上就试验哦！
阳阳灿烂
这道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常诱人食欲，是夏季应时的一道小凉菜。所需要的食材大众，做法简单，免去了煎炒，特别是拌入花椒油后更加丰富了口感，而且花椒油有祛湿的作用。非常适合炎炎夏日食用。
食味232
自己的原创菜哦，希望大家喜欢。
Rose0918
紫甘蓝，具有特殊的香气和风味。在欧洲人们都将其切丝拌色拉酱食用。它含有丰富的维生素C、E、U及胡萝卜素，钙、锰、钼等，有着重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。紫甘蓝，既可以生食，也可以熟食。但为了保持营养，以生食为好。紫甘蓝梅花糕，在经过冷藏之后，吃在嘴里口感特好。冰冰凉凉，又由于甘蓝菜在搅拌过程中没有完全打碎，所以偶尔你会吃的似如冰晶一样的小颗粒，脆脆地，酸酸甜甜，夹裹着紫甘蓝所特有的香。
舌尖上的感觉
玉食贝贝的这款什锦凉粉工艺还是海草凉粉的工艺，配料食材上有所创新，做出来的可是独一无二的凉粉呀，别样风味请君品尝！
玉食贝贝
抹茶含儿茶素、维生素c、纤维素及矿物质，添加在戚风蛋糕中不仅增加了色泽而且增加了风味。咬上一口，真是满口清新。
给宝贝做的饭
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
