1上材料图片。2然后把腊肉、香菇、豆腐干切小方块。3然后煲锅水烧开加入糯米、花生米、香菇、腊肉、莲子。4上述材料加入烧开后加入大枣、黑桃、白果、木耳。5米差不多煮软最后再加入豆腐干,香喷喷的腊八粥就好了。小窍门注:我家口味比较淡,因而沒有加盐,腊肉有咸味。
Sincerity
嘴巴馋了,找了个借口...天气太干燥了,需要滋补一下下~哈哈
钝刀の柳谚
1五花肉、腐竹、白果。2把白果去壳放开水里焯熟备用,(如果白果在去壳的时候带有内衣,不必担心,焯水后内衣可以自动去掉)。3把五花肉洗净切成块状,放锅里用开水焯一下,焯的时候不要盖盖,因为加盖了里面的猪肉腥气就出不来。然后盛出备用。4热锅下油放姜片。5接着放入焯水后的五花肉,翻炒一会,把肉里面的油熬出来一点。6然后放入腐竹。7然后放入白果。8继续翻炒一会。9把锅里的肉和腐竹倒入沙锅内,加适量料酒,红糖,老抽和盐,然后开中小火烧开,转小火褒一个小时,最后加入鸡精即可。
小小计划
估计中国人是全世界把猪吃得最透彻的银了。从皮到肉,从头到尾,里里外外一点也不浪费,五花八门的吃法能编一部词典了,即可按部位检索,也可按做法检索。 但是现在的猪肉却很少能吃出肉味,非得靠那些形形色色的香料,调料才能吃出滋味来。要想吃到真正的肉香,非得下乡不可。太现代化看来也不是件好事。今天给大家上个非常滋补的汤。
乐逍遥
素什锦因其可选择的配菜种类多多(各种蔬菜、豆制品、菌类等均可入菜),故营养丰富,且食材全素,又烹制方便,就饭下酒咸宜。对吃腻了荤腥和注重保持身材的人来说,是一道人人都能喜欢的家常菜。
ly如意
夏日去火汤——白果玉米排骨汤
梅依旧
1鸡洗净,剁小块;姜切片、葱斜切象眼片。2白果除去外壳。3薏米、白果用水泡发(泡好的白果去皮)。4锅烧热,加1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡肉炒至无血水。5盛入煲中,大火煮开,小火慢炖20分钟。6泡好的白果去皮,同薏米一道下入鸡汤中,加少许盐,煮开后小火炖20分钟。小窍门1、用白果入菜或煲汤,最好迟些放入。因为,白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味,肉类基本熟透之后放入白果仁。2、过量食用白果容易导致腹胀,严重者甚至会出现中毒症状。成人一次服用量不宜超过十粒、儿童不超过五粒。
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
【美食家主题赛--第二季】《红豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五(1010年8月19日命名) (为参与美食天下主办的活动,给母亲、小儿做的创意康复菜) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《红豆南瓜粉蒸肉》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及利用食材的天然特质,将牛肉、红豆、白扁豆、蚕豆豆瓣、白果等食材,经浆制后拌入粉蒸米粉,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并将大虾等食材,用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《
奇海生态
1草鱼去鱼骨切段,鱼肉切斜片,加料酒、盐、山芋粉腌渍待用。2油锅烧热,下各种配料、郫县豆瓣酱和少许磨辣椒炒香,再加点酱油调色,加水把汤煮开。3汤开后改小火,加入鱼片,煮半小时左右。4起锅时再加点青葱就可以啦。小窍门鱼片煮的时间越长就越嫩,但是汤必须小火煮才不会浑浊。
薇琪
《凤伴豆弟百年合》(创意菜8月26日命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《凤伴豆弟百年合》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将毛豆、豌豆、百合、白果、白木耳等烹饪入味后,伴入鸡胸肉丁增鲜,使其鲜香清淡,色彩清丽,口感略带百合特有的微微清苦味,而不染周边食材原有的清香滋味,口感微妙,营养极其丰富......特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名祥和顺
奇海生态
煲汤是中国人最传统的饮食习惯。随着现代生活质量的提高,注重采用药食植物原料炖汤、煲汤更趋于时尚。 秋天,要多喝汤,秋高物燥,要喝的是滋润的汤。 汤有很多种类,用太白粉勾芡出来的叫羹或者浓汤。 清汤则是清澈见底的汤,不见浮油和浑浊,这亦是汤之上品。 玉竹,慰心之食材,玉竹沙参,又是很和谐的配搭。再加几枚红枣在汤里。 枣,是起到调和作用的,如中成药里的甘草一般。
籣草児
银杏,又名白果,银杏属于干果类,为中国著名干果之一,味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,较之莲子,更胜一筹,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。
kiss战女
1买回新鲜的白果,清洗干净,晾干表皮备用。2每个白果上面都用小锤子破一个小洞,或者将白果完好地放入信封中也可以。3放入微波炉中高火1分半钟或者中火3分钟即成香香的烤白果。小窍门白果有好多好多的功效,在冬天的时候家里可以多存一些白果,遇到感冒咳嗽的时候,白果对于平喘止咳的作用特别明显。但是每次不必多吃,8-10颗就够了,一天1次就差不多了。白果还可以用来炖肉、炖鸡、做甜品,用处多多哦
mirandajack
白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但不能生吃,也不能多吃。
微雨飞燕
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女