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因为老公长时间抽烟，有时候看他会咳，还有痰多现象，家里种了很多银杏树，摘了好多白果。所以就经常给老公做一点关于白果的一些粥，大家可以参考一下。
徻扌Said拝拜
白果正大量上市。这东西一年比一年便宜。白果炖鸡，最少鲜美。虽然各种关于白果的讲述总是会提到白果有毒，食不可过十余粒。然而，从小至今，贪食白果，后闻及此，大惑：超量数多矣，何未中毒？白果好吃，吃起来却麻烦。首先得去掉坚硬的外壳，撕去红色内皮，再用牙签挑出中间的芽胚。炖一斤白果，怎么怎么也得花上半天工夫去处理它。这日，忽然心中一动，还从来没试过加入白果的豆浆。抓上20颗，让它投入苹果豆浆的队伍。其实，就这么几颗白果，混融在豆浆里，几乎感觉不到它的存在。
食·色
白果，营养丰富，味道甘美。中医认为，白果具有润肺定喘，涩精止带的功效。而现代医学研究表明，白果中含有白果内酯，白果酚，五碳多糖等营养成分，具有通畅血管，改善大脑功能，增强记忆力等功效。经常食用白果，可以滋阴养颜，抗衰老，促进血液循环，使人肌肤紧致，面部红润。惯于一大堆白果炖出一锅鲜美的鸡汤，从未也没想到它还可以煲一小锅粥羹什么的。无鸡可炖的时候，忽然触发了新的灵感。银耳白果均可润肺，炖成一锅银耳羹估计也不错。桃胶也来凑个热闹，滋阴养颜，想必也错不了。
食·色
白果性平，味甘苦，其中的白果酸等有抑菌、杀菌的作用，可治疗呼吸道感染性疾病，具有敛肺气、定喘咳的功效。白果有收缩膀胱括约机的作用，对小儿遗尿、气虚、尿频、带下白浊、遗精不固等症有辅助疗效。白果还可以辅助治疗心脑血管疾病。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
炫润丝巾
爸爸的祖籍山东烟台！有着山东汉子的豪爽个性说话不带拐弯儿的，不过山东汉子还是被妈妈南方人的细腻给收服了，两个人一辈子都是为了南北双方的语言来斗嘴，听不懂南方话爸爸至今还是一口的家乡话，乡音是改变不了的，其实LEMON发现这是他们的生活乐趣~妈妈每次转背就会乐！也是他们爱的一种表达方式~初到南方来吃不惯南方的鱼虾，总是说有一股土腥味儿，没有海鱼高大，爸爸喜欢吃妈妈了一做，爸爸业余爱好是垂钓，每到周末会带上我到野外去钓鱼，有甲鱼、黄骨鱼、草鱼、胖头鱼，甚至会有黄鳝鱼，放下围栏还可以捞到虾子，周末是我们家的鱼宴
摩西膳坊GODOFMERCY
自从做了无水蛋香饼干后，就一发不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女儿更是说好吃，还让我给他做，这次，我在上面加了点白果和黑巧克力，感觉口感比上次的要好，因为，我家不喜欢吃太甜的，所以用糖量比较少，但是，这次放上白果和黑巧克力，感觉超好。大家可以试试。元旦快要到了，作为家里的甜点和招待朋友的下午茶也是不错的哦。
炫润丝巾
新鲜白果上市了，看到没忍住就买了几斤回来，白果的药用价值很高，虽然带着微微毒性，可只要烹饪熟并且适量食用，好处还是很多的，炖排骨是其中一种做法，比较温润，也比较清爽，汤清料明，香软的排骨，白果入口微微苦凉，配上一口清润的汤，滋阴润燥、养肺补胃。
灵泠
每周新菜4，2015年4月1日。
厨娘娜娜
吃到味道好的菜一定要复制过来，我不知道饭馆的大厨是不是也用这方法，个人感觉效仿得八九不离十了，复制这道菜的理由很简单：好吃、好看、方便、简单、快手、营养，叫好又叫座，微信里贴图后点赞的不少，所以，我们一起享用吧。
fatcat2013
白果炖鸡汤，在酒楼吃饭如果是请长辈这是我必点的一汤。因为白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待上客的特制佳肴。如果是在家里招待朋友客人，我也是会做这道菜的，营养很高，烹饪简单，所有材料收拾好往压力锅中一丢就可以等待享用美味。
天蓝蓝草青青
1材料；2瘦肉切丁，加油、盐拌匀；3白果洗净，我把大颗的切了一下；葱切末；4豌豆焯熟；5锅中稍加多点，倒入肉丁滑熟后盛出；6再加少许油，放入葱末爆香；7倒入豌豆和白果炒一会儿；8加入瘦肉炒匀，加盐和酱油调味就可以了。小窍门我用的是真空包装白果，不是生的那种哦。
緣豆兒
滒烧白果这道菜会经常岀现在各种宴席上，潮菜喜宴一般会有两道甜菜称为头甜尾甜，先上的是滒烧白果比较甜，吃起来就是甜甜蜜蜜的感觉，最后上一道甜汤比较清甜。传统的做法材料有白果，柑饼，白肉丁，（煮后透明的称为玻璃肉），今天为大家奉献的这道材料有别于传统但总体还是差不多的。
爱烹饪D馋猫
天气热，食欲不振，好久没喝鲜汤了，忘不掉的滋味。趁着突降大雨，正好炖鸡汤饱饱自己的味蕾。
khnyi
浓浓的黑椒味道，是我家的最爱。
樱桃小丸子985
1抓一把白果放在案板上~2然后用牛排小锤轻轻敲打个裂口出来（朕大概是晚餐吃的过于饱了~力气太大了~导致很多白果都受重伤）~3然后放入烤盘~撒上海盐~4~烤箱180度预热后~上下管均为一百八十度~中层~烤十六分钟即可~
啊呜咖啡
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
