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牛排肉香气十足，但因脂肪含量较低，下锅火侯掌握不易，一过老就不好吃。投机一点的做法，就是切成小方丁，不但缩短入锅时间且受热最均匀。配上爽口青菜，色香味均衡的刚刚好。
貪吃橘
偷师 Jamie Oliver 的色拉组合，意外有趣的令人满意。豌豆+芹菜！？！过度温婉的豌豆，配上带有青草香&脆嚼度的芹菜，有点态度的个性菜式出现啦 ~ ~
貪吃橘
1把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水，大火煮开后，煮5分钟左右，捞出羊蝎子，用水冲净浮沫，并倒掉锅中焯烫的水。2炒锅中倒入油，待油温5成热时，倒入洋葱、整棵香菜炒香，放入除干辣椒以外的所有香料，煸炒出香味后，放入焯好并清洗干净的羊蝎子，然后倒入生抽，老抽和料酒，炒3分钟左右。3等羊蝎子炒出香味后，将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中，锅内倒入可以没过肉的开水，放入干辣椒。4火烧开后，将沫子撇掉，改成中小火，盖上盖子炖1个半小时。当羊蝎子炖至1个小时的时候，倒入盐，在临出锅前撒上香菜即可。
老葛家餐饮
1备好食材.2苦瓜洗净切开,刮去内籽,3切细碎粒,加盐拌匀腌渍.4蛋中加料酒,白胡椒粉拌均匀.5苦瓜挤去苦水,放入蛋液中拌均匀.6平底锅烧热放油,倒入蛋液.7中小火煎至双面熟.8斩块.9出锅装盘,撒点红椒粒..
清荷荷
1香菇泡发后，切成碎末，荠菜在开水里烫一下，切成末。2牛肉冷水下锅。3待水开洗去血沫后将牛肉盛出。4锅里在放水烧开后，加入牛肉末和生姜同煮。5水烧开后一会，加入香菇末，荠菜末，再加适量盐，白胡椒调味。6倒入水淀粉勾芡。7再慢慢倒入蛋清，并迅速搅拌均匀8盛出时撒上香菜，滴少许香油。
柠檬C8
腊肠饭，南方的吃法。有饭有菜，做法简单，甚至可以早上吃，我这个就是某个周末的早餐。另配了喝的，南瓜奶。这款加了荸荠的腊肠饭，鲜香爽脆，别有一番滋味。
西山豆角
醉人的迷迭香和鸡腿那真是绝配
玫瑰精
一场惊心动魄给人心灵撞击的时装秀；因为一位须发皆白的老者赤裸上身引起了轰动；秀场high到了极点；79岁的中国大爷的肌肉线条直接秒杀小鲜肉；这场名为“东北大棉袄”的时装秀，将中国的民族风时尚引向另一种境界！民族的即使国际的，不光闪亮在时尚T台；中国元素的灵魂无处不在：建筑、美食、摄影、时尚等等....现在就随着GODOFMERCY来演绎一场美食中国风吧！让我们的黄鱼君身着红绿东北大棉袄；在餐桌这个美食T台秀上一把；由黄鱼君在这次的春夏美食时尚发布会崭露头角~这是要火的节奏！虽然俺们没有79岁王德顺老人家秒
摩西膳坊GODOFMERCY
我喜欢吃鸡蛋饼，但是单独吃鸡蛋饼又会觉得很腻，就加些蔬菜呗。很好吃，有点脆脆的。。自己动手做吧，很简单，早餐就不用到外边去吃了。
陈光美美美
1如图，三文鱼头一个，豆腐，番茄适量。鱼头洗净用少于盐白胡椒腌制十五分钟2金针菇适量。洗净3葱切碎，番茄切片4热锅热油5双面煎鱼头，先后倒入葱花，开水。熬至汤汁发白，倒入豆腐、番茄、金针菇，大火煮开，小火煮十分钟，放入少量盐和剩余的葱花。闷一下即可出锅。
乔闲
1主料2鲈鱼沿着背脊切开 鱼身划几刀 不要划断.3调料4小茴香 八角 花椒捣碎5放入捣碎的小茴香 八角 花椒 辣椒粉 五香粉 胡椒粉 咖喱 耗油 料酒 生抽 葱姜蒜末6调匀 这个就是腌鱼的酱汁。。我忘记拍鱼腌制的照片了。。7入烤箱前鱼的两面都涂点油8200度烤20分钟 5分钟的时候翻个面 防止鱼皮烤焦 最后3分钟的时候在反过来烤鱼皮9在烤鱼的时候烧底汤 油锅爆香葱姜蒜 干辣椒10腌鱼的酱汁和蒜苔一起倒入翻炒11加少量水 放入豆芽和金针菇12烧好的豆芽 金针垫底 烤好的鱼放在上面 在把汤汁全部浇上13香辣烤
小猪帮帮主
紫甘蓝鸡蛋饼。
le98vip
西葫芦，在我们这儿叫角瓜。我经常用来做馅包包子。它没有特别的味道，炒着吃也不错。
冬季心情
趁苦夏还没有到来之前，先吃些肉，呵呵。今天做个豆角炒肉片。
冬季心情
1先准备配菜，将小黄瓜、萝卜泡菜、菠萝切丁2菠萝丁一部分榨汁，留取50ml的量拌酱汁用、一部分留着备用3将菠萝汁、白醋、蜂蜜、蛋黄放入搅拌机搅拌均匀后，倒入橄榄油打至浓稠，再用盐、胡椒进行调味4汤锅加水烧开放少许盐下意面煮熟捞起，装盘淋上酱汁，放上青瓜丁、菠萝丁和泡菜即可小窍门1、酱汁要调的稍微偏咸一点，这样拌面的时候味道才刚好2、没有橄榄油可以用味道不重的植物油替代。
飞舞的夏花
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
