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可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本，逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼，在中国就叫可乐饼了 ^^
NZmom
1糙米2解冻牛肉3泡发真姬菇4将牛肉和真姬菇切丁焯水5糙米花生漂洗干净 电饭煲加水 因糙米不易煮糯需多加些水6小葱 胡椒粉 盐待用7开锅后放入牛肉和真姬菇丁和糙米同时煮至米黏稠 放图6调味即可
卡米莎
酥脆可口……
自负一生
1肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中2肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中3肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中4肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中5肉馅加葱、姜、蒜翻炒加入少许盐、酱油、黄豆酱、调味加水后烧开、勾芡放入碗中6起锅加入清水烧沸后下面煮熟、快速捞出用凉水过凉、控干水分、放入碗中起锅加入清水烧沸后下面煮熟、快速捞出用凉水过凉、控干水分、放入
縋夢nuli
1鸡胗切片用1勺盐、1勺糖、1汤匙料酒、1/2勺白胡椒粉、葱姜末腌15分钟。2洋葱去皮切大块。3放适量油下鸡胗煸炒至变色盛出，锅内汤汁倒掉，把锅洗干净。4放适量油大火爆炒洋葱块。5洋葱稍微变软即可放鸡胗一起大火翻炒，迅速放适量盐、糖、孜然调味即可出锅。6炒成这样就行了。7完成！今天很热，用来给老公下酒正好。
日光仙子
很喜欢吃口蘑，只要看到都想买些回来。 口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家们也呼吁大众多吃无妨。
緣豆兒
应该算是最简单的汤了吧。根据个人喜好可以各种变化。零难度，直接文本啦。
nymnong
1皮蛋切碎，葱切花，鸡蛋打散成蛋液，肉片洗干净备用。2用盐、料酒、水淀粉腌制肉片，大约10分钟（基础入味，用淀粉等等不会老），然后丢到开水锅里煮到变色捞起备用。3在汤锅里放剩饭，然后加水，大概是6：1（如果喜欢喝的浓稠可以多放些饭，比如说4：1），大火煮开之后，用小火慢慢煮个20分钟，如果饭已经结块了，就用勺子压压碎。420分钟之后饭成粥了，把肉片、皮蛋碎先放下去，然后大火煮个1分钟，然后把蛋液倒下去，搅拌均匀关火即可。盛起后加一点点盐、白胡椒调味，然后放上肉松、油条和葱花即可。
雷玉斌
1杏鲍菇洗干净然后擦干切成大的薄片，然后去蒸，蒸到杏鲍菇彻底变软然后放到凉。2把葱、胡萝卜、洋葱切碎，然后和猪绞肉跟切碎的蔬菜加一勺料酒、1克白胡椒粉、2克盐、1克糖、4滴麻油然后顺时针搅拌，边搅拌边加一勺水，也可以加一个鸡蛋，如果是健身减肥的朋友可以考虑用牛肉碎加鸡蛋加韭菜或者大葱的。3把放凉的杏鲍菇片卷起来，然后用牙签固定好，把调味好的馅料填进去。4然后在每一个下面垫一个蔬菜或者胡萝卜片防止漏，入蒸锅大火蒸10分钟即可。
雷玉斌
这道酸甜适中五彩艳丽的菠萝咕老肉，今天终于终于拔草成功！过程很繁琐，味道很完美！喜欢挑战美食的你怎能错过？
harriet1003
包抄手剩下六张皮，就着家里的肉末就做了这么一道小清新小可爱又失精致的水晶胶，看着心里美美哒！
harriet1003
这是一道孩子喜欢的菜品之一，解决了不爱吃香菇孩纸的难题，从此让TA爱上香菇~~~一发不可收拾
harriet1003
今天的主菜是秋葵炒虾仁，这道菜里用到的秋葵可能对筒子们来说略显陌生，所以先稍作介绍一下：秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国逐渐栽种。秋葵最特别的地方在于它的黏液，这种黏乎乎的液体由丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成，对肠道的保健功能非常好。这种特别的黏液也使得它具有特别的口感和风味，增加菜的诱人度，很多人就是喜欢它黏黏的口感。虾仁释放出来的鲜嫩，让每一口都有着丰硕而饱满的嚼劲，搭配鲜爽脆嫩的秋葵会让你过口不忘留恋恋不已
心清似水淡若云
烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。我很喜欢蒸菜，蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香。
緣豆兒
1小黄鱼三条2清理干净内脏及鱼腮，用少许盐，料酒，葱花，姜沫，腌二十分钟。3打一个鸡蛋，加入面粉，少许盐，白胡椒粉，味精，调成糊。4火上坐锅，锅内放入食用油，油不要弄太热。5小黄鱼放入调好的面糊里，裹好面糊！6放入锅中，开始炸吧……。7炸到熟透，如果喜欢脆一点也可以再稍多炸一会儿。8捞出来把油控干，装盘！！！我这个炸得比较脆，我喜欢脆的……成品图……一起分享下，脆脆的可好吃了。9再来一张成品。小窍门炸的时候火不要太啊，不然突然炸过了……就不好吃了……
诗可薇
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
