1把土豆削皮并切片。2用清水洗2,3遍3将水烧开 加入两小勺食盐,把土豆片放进锅中等待大约30秒!4然后用凉水过滤一下5晾一分钟哦!6用淀粉和一下7油热开后,倒入土豆片。8加入调料。完工啦! 虽然看着不好。
½哥こ的小脾气う
越来越爱面食,越来越爱烙饼,老公是北方人,喜欢吃面食,我在面食的研究上没少下功夫。这个香葱煎饼的做法非常简单,我是根据做花卷的方式演化而来的。简单、好做,好吃。厚薄自己撑控。外外酥内软、层次分明,比外面卖的都好吃!来试试哦!
雷小厨
1荷叶放开水锅煮两分钟,捞出后过凉水。然后往蒸屉放个盘子再把荷叶展开铺到盘子上面。鸡肉切块后开水煮五分钟捞出。2把飞水后的鸡肉,胡椒粉,生抽,老抽,盐,色拉油,白糖,麻辣鲜粉,辣椒粉,姜片,在盆子里拌匀。3把拌匀后的鸡肉放到铺开的荷叶上包好,多余的边边可以压到盘子下面哦4蒸锅添水,花椒,八角,葱,蒜放入,5锅开后把包好的鸡肉放入,大火上气后转中火蒸二十分钟。6切碎的香菜,葱碎,辣椒段依次放入,烧开的油浇上去就欧开了
凝月5188
1白萝卜去皮切丝,葱切末。2锅中放底油,爆香葱末。3放萝卜丝,翻炒均匀。4加凉水,没过萝卜丝。5煮沸,加盐、胡椒粉,拌匀,转小火,煮2分钟即可。
宿宿的家
今天做了一道简单的胡萝卜玉米猪骨汤。别看是夏天,可加入胡萝卜玉米的这道肉汤,却并不油腻,反而因为渗入胡萝卜玉米红枣的甜味,汤清甜可口,鲜美回味。猪骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,丰富的钙质可维护骨骼健康;胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,具有解热、利尿的功效,加上红枣能补中益气,养血安神,此道汤品健胃清热、益阴明目,降烦安神,对身体很有裨益。
阿晨清诚
韭菜陷儿大部分人都爱吃,但韭菜陷儿很容易出汤,要想使韭菜馅儿不出汤,可是有小窍门儿的哦。
猫猫家的私厨
1带鱼去鳃、去内脏洗净切成段,放入大碗,放入所以调料拌匀腌制30分钟。2将带鱼冲洗一下用厨房纸巾擦干,放入大盘撒上淀粉爪匀,抖掉多余的淀粉待用。3取一个深一点的锅,倒入半锅食用油烧热。4下带鱼炸至微黄捞出,锅中油再烧热,再下带鱼复炸至酥脆捞出沥干油。5装盘。6成品7成品8成品9成品10成品
夏家私享菜
盐酥鸡是小朋友的最爱、宅男宅女必备良品、美 味达人的秘籍、煮妇的法宝,以甜、辣、香为基础风 味,气味鲜香逼人,肉香浓郁,咸淡适口!
ylxb2016
葱香烤翅来咯!好好吃,尖尖都吃了,好想把中翅也干掉,但又怕被人批……算了回头再做一次,哼,到时再慢慢啃!????
汝夫人
韭菜鸡蛋饼,很简单的一做法,不用揉面,不用发面,将所有的食材混后而成,下锅就能煎出满屋飘香、营养又好吃的早餐饼 。韭菜的功能大家都知道,无数男人的最爱。花点小心思。味道大不同哦!
雷小厨
从小就喜欢吃各种菌菇类,香菇平菇木耳海鲜菇白玉菇蟹味菇等等,平菇也是我们家常吃的食材。平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。今天做了一道平菇炒肉片,搭配洋葱胡萝卜,简简单单,咸鲜美味,营养丰富,是道很适合家庭操作食用的小菜
阿晨清诚
丝瓜在中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。丝瓜的吃法很多,无论是炒着吃,做汤,蒸制,都很美味。今天做了一道
阿晨清诚
腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。腐竹有很多种做法,可红烧,可清炒,可凉拌,今天这道菜,非常简单,泡软的腐竹搭配猪肉青红椒清炒,腐竹柔韧,猪肉嫩滑,辣椒爽脆,口感丰富,咸鲜微辣,美
阿晨清诚
家里每隔一段时间都会做鱼香肉丝,用来卷饼,懒的时候也可以用干豆腐、煎饼代替,别有一番风味!况且此菜内涵丰富,是孩子吃蔬菜的不二选择!
啥都会点的厨房
1鸡腿洗净沥干水分备用2葱段,红葱头放入料理机中搅碎,再加入姜泥,60毫升的水拌匀放入一个大容器中,再放入鸡腿和所有腌料拌匀,盖上保鲜膜静置腌渍约2小时。3然后加入打散的蛋液和淀粉拌匀4将鸡腿均匀的沾上玉米粉,再将多余的玉米粉抖去,静置回潮约10~20分钟5烧一锅油,待油温升至约170~180℃时,放入鸡腿,炸5~6分钟至表面金黄酥脆后捞起沥油。
小璐里里轻食简餐
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
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