一年一度的月饼季已在朋友圈火热上演,冰皮的、奶黄的、蛋黄的......,我的假期也快结束了!趁着还有空也做点吧!就做点鲜肉月饼吧!就是天气太热!偷懒做法,用了大包酥的办法!
麦子老妈
每次去大丰收李家必点的菜 特别是老人孩子 觉得清淡但又很下饭 肉蒸得不老还特别嫩 蛋香包裹肉香 ……???????????? 在家自己做 肉比较鲜 食材比较好 所以也不需要加太多调料 有时煮饭时直接丢饭上面蒸 饭熟了 菜也可以吃了 真的很省时间!????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
家常便饭,大白菜水饺,清爽可口,我和老公两个人的量!
香聚沅米粉0323分店
我们宿舍原来有个同学叫徐浩杰。以前上学宿舍设施简陋。他做了一个方便却好吃的面。故分享出来。
liuhongyi115
1鲜虾清洗干净,剪去虾须,切下虾头2剥去虾壳留尾部,用牙签挑出虾线,冲洗干净沥干水份备用3准备面包糠,生粉加花椒粉、白胡椒粉、生姜粉、盐、鸡精、料酒、水搅拌成糊状(不能太稀)4鲜虾依次沾生粉糊糊、面包糠,全部做好备用5平底锅放油(可以没过虾),7成热,放入虾中火慢炸6直到炸成金黄色,控油捞出即可小窍门1、生粉不吸水,一不小心就会太稀!2、可以沾着番茄酱吃
Sunny厨房
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。荞麦性甘味凉,有开胃宽肠,下气消积。治绞肠痧,肠胃积滞,慢性泄泻的功效;同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
格丽思小厨房
很简单,但是绝对好喝又利于产妇下奶的汤。教你把汤煮成奶白色的诀窍。
明明就爱吃
嘿 !蛋炒饭,最简单也最困难,饭要粒粒分开 还要沾着蛋!多年前看了徐峥主演的《满汉全席》,从此对颗粒分明的蛋炒饭情有独钟!现在,我家大宝也偏爱蛋炒饭,无奈我就是炒不出粒粒分明的饭!老公说是我手艺不行,我也只好默认了[偷笑]!今天突然想到用九阳铁釜IH电饭煲T5煮饭来做蛋炒饭试试,结果证明,真不是我手艺的问题,这绝对是锅的问题[哈哈]!铁釜煮出来的饭就是比普通锅要颗粒饱满又分明!从此再不需要用隔夜米饭做蛋炒饭了,想吃了现煮新鲜米饭!九阳第三代铁釜电饭煲T5纯铁内胆,重温儿时柴火饭的味道,饭香加蛋香!就是不一
Jasmin_mstx
一道简单的快手汤~
FC美食煮意
按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
~梅杰
海蛎子学名牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食,而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉,甘温无毒,煮食治虚损,调中,解丹毒,补妇人气血,以姜醋生食,治酒后烦热,止渴。炙食甚美,令人细肌肤,美颜色。"现代医学实验还表明,从牡蛎肉中提取的水溶液对肿瘤细胞有抑制作用。日本科学家还发现海蛎肉中含有天然牛磺酸,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功
眉儿美食
1笋瓜1.5斤,先切成厚薄均匀的片,码齐后再切成均匀的丝,装入碗中,加入12克盐,用手将盐抓均,腌制5分钟。5分钟后按压挤出笋瓜里的水份,再用双手挤尽笋瓜的水份,装另一碗中。2敲 5 个鸡蛋入碗打均,锅烧热,去适量的油,倒入鸡蛋,先摊成蛋饼,再用炒勺将鸡蛋划开、捣碎,炒香。鸡蛋炒香后铲出晾凉。3大五花肉0.4斤,中间去刀切至肉皮处,勿切断,拖至案边剃去一边的猪皮,在猪皮上扎一个眼,用手扣住,再剃除另一边的猪皮。先将大五花肉切成肉片,再剁成肉茸,越细越好。4将肉茸倒入装有笋瓜的碗中,再倒入晾凉了的鸡蛋,加入
舍得的美食诱惑
酸辣可口
璐璐小小厨
俗话说九月栗子哈哈笑,先焖一锅排骨再说吧!
遗忘↘蕾拉●
最近喜欢吃花甲粉丝,可是外面小店的总担心不够新鲜和卫生,于是按着自己的想法试着自制,味道也很不错唷~
小丁moon
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖