1鸡蛋两个打盆里搅拌均匀2加面粉搅拌均匀成稀糊状3西红柿去皮切丁4洋葱去皮切丁5把西红柿丁和洋葱丁放进去搅拌均匀6平底锅烧干放少量油,倒进去面糊使其平铺锅底,待凝固后翻至另一面煎至两面金黄即可7成品
夏小七的休息室
嫩嫩的鸡腿,搭配白白的米饭。再配上点蔬菜,让家里的宝宝爱吃的停不下嘴。????????
摩羯蚊
1提前用温水泡发粉丝,发好的粉丝控干水,装入盘里,摆入糯米丸2中间打入鸡蛋,撒少许盐3撒少许胡椒粉4倒入少许纯净水,过食材的一半(粉丝吸水),蒸锅上气后,放入蒸笼屉,蒸好后倒入适量味极鲜、葱花即可。
红米乐呵
1帝王蟹,一次吃不完。清蒸后剩的蟹腿用来做粥。2帝王蟹腿肉剁碎,西生菜剁碎。3白米饭快煮好时加入蟹肉蟹肉是熟的,搅拌均匀。继续煮。4离米饭煮好还有一分钟时加入西生菜碎。5搅拌均匀。米饭程序结束后加入白胡椒粉拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥凛冽的冬夜,忽然想喝一口滚烫的海鲜粥,却苦于没有新鲜海鲜?有料十足的干货就能派上用场了。花胶,即鱼肚,因其丰富的胶原蛋白及美容养颜、固肾滋阴的功效而闻。花胶不止能炖煮甜品,还能入菜、煮粥、熬汤…… 可谓是百搭圣品。熬粥的时候加入花胶,同干瑶柱一起熬一锅软烂的花胶瑶柱粥,鲜味能直抵味蕾每个角落。
烘焙有方~蒸烤教学服务
过年的时候 有一道菜是一定要做的 那就是丸子 丸子又叫“圆子”或者“元子” 意味着团团圆圆,和和美美,年年有余
鳗天下美食
1羊肉洗净、调料备好2白萝卜切滚刀块备用3调料备好4锅里加入油烧油、加入羊肉炒干水份,加入所有的调料翻炒出香味,然后加入水烧开5撇去浮末,继续炖煮40分钟左右6然后加入白萝卜、这时候加入适量的盐,炖煮至萝卜软烂后加入白胡椒粉调味就可以了7成品图8成品图
香香的小厨房
1茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。2用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要,因为这样处理了茄子不氧化变色3腌制茄子的同时把一小块肉剁成肉馅4肉馅里面加入白胡椒粉适量,生抽适量。料酒适量,生粉适量抓匀腌制十分钟,别说那么一点肉你不想腌制,不要偷懒,除非你想一盘好菜吃出腥味儿!5同时取一个小碗装半碗水,里面加生粉适量,醋少许,盐少许,白糖一小勺子,生抽适量,老抽少许搅拌成一碗汁备用6姜蒜辣椒葱切好备用7锅里放油稍微多一点准备炸茄子8吧把腌制好的茄子用手挤掉多余水分,油温升高以后下茄子炸,重点来了,记住一定要油温
欢欢洛洛
1准备食材清洗干净。鲫鱼去鳞宰杀处理干净洗净,用料酒和6克盐把鲫鱼全身和肚内抹一遍,菌菇去根、杏鲍菇撕成条、豆腐切块、火腿切片。2热锅放入橄榄油和猪油烧热下姜蒜爆香,放入鲫鱼煎至两面金黄色。3加入1500毫升冷水大火烧开,继续煮至鱼汤发白。4将鱼汤换入砂锅,放入火腿继续煮至鱼汤呈奶白色。5放入豆腐、菌菇再煮15分钟。6关火加入剩余的盐,鸡精,白胡椒粉、葱花、青红辣椒圈、香菜调味即可。7成品8成品9成品
夏家私享菜
这道菜用料简单,就是比较费功夫。不过呢,当你做成之后品尝这道菜的时候,你会觉得所有的功夫都是值得的!
绿绾潇湘
一般都做咖喱猪排饭,我直接做成咖喱猪柳饭了,而且咖喱土豆中又加入了来自冰岛的红极参,丰富了口感增加了营养。将米饭团了一个非常简单的小猪造型,也萌萌的超级可爱呢。
眉儿美食
冬天来一碗清淡的羊排萝卜汤,有肉,有菜,有汤,暖胃,顺气,真是冬季首选
玥琮之恋
肉烂汤鲜的羊骨汤。
等的心跳
家里常备一盒好侍百梦多咖喱真的很方便,不知道吃什么的时候问孩子一准选择咖喱饭,省时省事味道确很不错。而且可以根据自己的喜欢搭配各种食材,这次做了萌萌哒维尼熊咖喱海鲜饭,加入了虾仁、笔管、红极参这样一碗营养丰富,简单快捷。
眉儿美食
过节相聚喝两杯,怎么能少一碟下酒菜。
欧阳yy
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao