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开始做的时候还担心会不好吃，吃过之后觉得还不错哦，耶！成功！
馋嘴小女人
为什么说是家乡春笋大骨汤呢？这是因为这次用的春笋是老爸上个月从老家过来避暑，临上飞机前，现从妹夫家的竹林里挖起来的。妹夫家门口是道堡坎，堡坎下种着一片竹林，一大排枇杷树和其他果树。竹林边上有几片菜地，妹夫他爸妈种了很多种应季蔬菜，青翠碧绿的，都是给自家人享用的。不远处是条小河，妹夫他爹每天夏天都会去捞鱼捞虾。这里的一切，很快就要消失了，因为规划给了重庆的两江新区，所有居民，全部迁出，要为城市的发展让路。 老爸的气力有限，只搬来了三个竹笋。不要小看这三个，足足有十几斤呢。三个巨大的直竹笋，很嫩，没办法一顿
春天DIY美食
做这道菜主要是因为家里有糖尿病人。听说南瓜对糖尿病有好处，所以做了这道菜。其实对于新手来说也是不错的选择，因为制作十分简单！
sunnykc
炎炎夏日来临，最注重的当然还是美白啦。番茄，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。相对于其他美白产品，番茄可谓是很平民化的了，与不同的食材搭配，口味都很绝~~~
cissey
响油鳝糊，是一道上海菜，因为菜装盘后，最后要淋上热油，所以抬上桌那瞬间还会发出“滋、滋”的声音，还有这道菜还会勾芡，成菜中仅有的那么点点汤汁都包裹在鳝丝上，于是得名“鳝糊”。鳝鱼，是我们家餐桌很少出现的食材，就是外出寻食也很少点，但我对鳝鱼有着一种难以形容的情怀，我一直记得小时候第一次吃鳝鱼，就爱上了它的美味，可那时候鳝鱼很少，几乎是端午那阵子才会有，即使有卖，我妈妈也不会买回来做，她怕它那血淋淋的模样，她也常常奇怪我怎么会喜欢吃鳝鱼。所以那时候的我总是盼望着过端午节，因为端午节那天，鳝鱼是我外婆家必做的
丫丫0219
老妈身体不太好从中医角度来说算是，淤血体质。前两天老妈在xx电台看到一款专门针对淤血体质的减肥茶。也不知道用用没有，反正我看了下制作原材料没什么对人有危害的。反正就当试试玩了，做法也很简单。这里就推荐给大家，有没有疗效不知道反正我觉得挺好喝的。
帅帅小厨
1毛豆仁清水洗干净，开水里焯2-3分钟。捞出晾凉备用。2猪肉末里加姜末、盐、花椒油、白胡椒粉、五香粉、玉米淀粉腌制20分钟。3把青豆和肉末混合。搅拌。4在饺子皮里放适量搅拌好的肉馅。5用双手捏好，煮的时候不会散开就好，如果饺子皮太干，可以在饺子皮的边缘处摸上清水。6包好的饺子放在撒过面粉的容器上。7水开后煮饺子。煮好后就可以开吃啦！小窍门1.水烧开把饺子放到锅里，马上用勺子轻轻的推几下，动作一定要轻，要慢。省的饺子皮下锅后粘在锅底上在推饺子就容易烂掉。2.轻轻推几下后盖上锅盖子，水再次烧开后打开盖子改小火
豆浆xxs
温州鱼丸, 是温州经典美食之一，与其他地方的球形鱼丸有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用盐和味精浸渍片刻，加入淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入红薯淀粉，鱼丸会更具弹性）再拌入姜葱细末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉泥用手指挤成条状弹进沸水锅中，烫到透明浮起便成熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、生抽、葱花、熟猪油和胡椒粉；汤色澄清，微酸鲜辣；鱼丸去掉骨刺后，非常筋道弹性，尤其适合不爱吃鱼的小朋友们。1998年“温州鱼丸
老王爱食尚
入伏以后，气温高、湿度大，容易中暑。一定要多喝水。饮食要清淡，多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋白质。茄汁糖醋里脊，酸酸甜甜的很开胃，很适合夏季食用。此菜；酸甜适口，色泽红亮，外焦里嫩。
西马栀子
1鸡蛋两枚，备用2牛奶，备用。（有点广告嫌疑嘿嘿）3白糖适量，备用。根据自己口味放，这个不是标准哦4盐适量，备用。根据自己口味放，这个不是标准5煮熟的嫩玉米粒，备用6两个土豆，洗净，去皮，切厚片，用清水再洗一遍，不洗会变色，很难看的。上屉蒸熟。这个就拍一张照片，因为两个土豆长得太丑了，没有拍照。7在小盆中做成土豆泥。这个过程会觉得很费时间。不过你马上会发现下面的过程更费时间。8如果精细些，再把土豆泥过下筛子。这个很难，需要耐心的。还没有筛完，女儿已经等不及了，问我到那个环节了，并提醒我，我已经工作一个小时
莎莎0908
今天这款杂粮茴香贴饼子，我是用黄豆面、玉米面、两种杂粮做的贴饼子，酥脆的饼皮，再配上茴香和猪肉馅，真的是十分完美的组合。也是一款非常健康的杂粮主食，不但适合一般人食用，对于减肥的朋友这也是一款不错的减肥主食。最主要的是粗粮类可以补充膳食纤维，膳食纤维是我们身体必须的营养物质，它可以稀释肠胃的毒素，促进肠道蠕动。对肠胃起到清理和调节作用。同时它对控制胆固醇和血糖有一定的帮助。现代人生活越来越好，饭也是越吃越精。也就缺少了膳食纤维。所以我们日常也要搭配一些粗粮吃，让身体内的营养更加均衡。
丹妮妮
1圆白菜洗净，去除菜心2一边冲水一边小心包下完整菜叶3锅中放入清水，水开后将菜叶煮软（完全变色后再煮个2分钟即可）4煮好的菜叶去除多余的叶茎（注意不要切漏）5处理肉馅。肉馅中放入适量鸡蛋清、盐、鲜酱油、生抽、洋葱、姜、刚才切下来的叶茎、五香粉、白胡椒粉、香油（我用的是猪肉馅，大家也可以放一半猪肉一半牛肉也很好吃的）6将调好的肉馅放在包菜中包起来备用7包好的包菜放入平地锅中8放入切好的西红柿丁、番茄酱、少许盐、少许鲜酱油、适量清水，盖上锅盖煮制（水与圆白菜平齐即可）9带汤汁收的差不多时就可以出锅了。中途可以
ivy_ge
一直想介绍这个汤，无奈拍照的技术太糟糕，拍汤品始终拍不好。不理想的图片只好文字代替，请大家将就看吧。 这道汤很适合家庭做。食材简单，做法简单，味道却浓郁有层次，就这样简单的食材来讲，味道可说是相当惊艳。西红柿的酸味与皮蛋的碱味综合之后，居然出来一股海鲜汤的味道... ...
风入袂
1里脊肉切片，加蛋清，料酒，盐和白胡椒粉抓匀，腌制10分钟。2把娃娃菜放开水里煮熟，放到大一点的碗里。3锅里放油，入干红辣椒，姜丝和葱丝炒香，放入适量的红油，加适量的水烧开，倒入一点点老抽，入肉片拨撒。4肉熟以后，倒入盛菜的大碗里。5把青红椒丝和葱丝撒到肉的上面，在撒一些辣椒粉。6把锅洗净，倒入适量的食用油烧热，烧到冒烟为止，最后快速的将油淋到辣椒粉上即可。小窍门最后一步非常关键，油一定要足够的热。
家有馋猫小TT
1莴笋去叶，削去老皮，冲洗干净。将莴笋先切片，然后切成细丝.2锅里放水烧开，水开后加一小勺盐，几滴食用油，然后放莴笋汆烫至变色。捞出莴笋用冷水过两遍凉，这样处理好的莴笋非常清脆爽口.3将莴笋丝放到大盆中，加入蒜末以及调料中的所有调料拌匀即可..小窍门莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌 和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
那般倔强
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
