1材料: 羊肉,将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。2材料: 白萝卜。3调料: 姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。4白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。5砂煲下油,放姜片炒香。6将羊肉放入。7下酱油,白糖,料酒炒至上色。8将所有香料放入。9加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意:羊肉炖得时间较长,水要一次放够)10待一个小时半后,倒入白萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。
家有桐宝
老爸钓的野生小鲫鱼,送来了很多条。鱼太小,不适合红烧,于是烧了鱼汤,很鲜美又滋养。
红豆厨房
简单易做
chinahanyumei
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。2木耳泡发;炸猪皮放热水中泡10分钟。3白萝卜切大块;蒜苗切碎。4炸豆腐切三角块。5油锅内爆香一半蒜苗。6放入萝卜炒。7加入木耳。8加入泡软的炸猪皮,放糊椒粉、生抽调味,放适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。9待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟。10放盐,鸡精,撒上剩余蒜苗调味即可。
家有桐宝
1首先将排骨洗净。2锅中倒入适量清水,放入洗净的排骨,生姜片,倒入少量黄酒,煮沸,3待煮沸后在冷水中过一下。(焯水)4萝卜去皮、切块。5锅中倒入清水,放入排骨、萝卜块、葱段、生姜、少许黄酒、少许醋。用旺火煮。6直至排骨肉煮透,萝卜熟透即可,放入盐、鸡精,就可以出锅了。
玥娘
还在为不敢吃肉而怕胖纠结吗?现在不用再犹豫。。大胆的放开怀抱的开动吧。。萝卜本身就是利尿消水肿减肥美容的佳品。仔排没有肥肉,跟里脊肉差不多。汤清的透彻。。没加一滴油在煮的过程中已经把仅有的一点油脂也捌清了。加了干橙皮以后,一方面可以去油腻另一方面还带给汤淡淡的橙香味。。清爽可口 还等什么?!~ 这款靓汤非常适合减肥爱美人士但又嗜肉族。
香橙可米露
1年糕、胡萝卜、白萝卜、小葱、生菜,番茄酱,辣椒粉备用。2玻璃盘洗干净,生菜洗干净,切掉茎摆盘(因为炒年糕会有很多汁,沾到盘子上,盘子铺上生菜叶,等年糕吃掉,只有部分汤汁,可连生菜叶一起吃掉。方便清理且不浪费。)3胡萝卜和白萝卜切薄片,小葱切葱花备用。4年糕分小块,放热水中煮软。5锅内油烧热,倒入胡萝卜和白萝卜片翻炒。6加入适量的辣椒粉和番茄酱,和适量水炒均匀。7加入煮软的年糕,放入适量盐,炒均匀后出锅8倒在铺好的生菜上,撒上葱花即可。
尘欢
酸甜爽口,又很开胃的一道凉菜啊~~!
水的清新
白萝卜帮助消化,是非常好的食材。再加上,早餐是一定好吃的,吃点帮助消化的饼也很不错哦
yujianping89
用这种方法腌制白萝卜,很好吃的,没有苹果醋腌的那么酸,但是却很脆,也很清爽呢~
草莓
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错,就试着做了一次。做法比较简单,而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便.蜜汁白萝卜,既顺气又清热。
爱跳舞的老太
白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分非常丰富,还具有抗病毒、抗癌功效。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性的功效。 柠檬中含有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
西马栀子
1准备好蒜、辣椒、白萝卜、胡萝卜。2把胡萝卜切丝。3白萝卜切丝。4辣椒切丝、蒜切碎。5全部料放入盆中加入盐、味精、辣椒油用手抓一抓可以了。
舒舒的厨房
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口,年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女