1猪肉切块备用。2白萝卜切块备用。3起油锅倒入底油下姜片,花椒,八角爆香。4倒入猪肉煸炒至出油。5加入两茶匙老抽翻炒均匀。6加入末过肉的水,大火烧开改中小火烧四十分钟。7加入白萝卜,放盐和鸡粉调味。8大火烧至汤汁收干撒上葱花即可。9成品。
厨娘宋宋
腌萝卜,是非常家常非常简单的泡菜之一。过年吃完饭,大家需要一点泡菜解除油腻。这道菜简单,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。
雨欣欣欣
1将猪肉肥瘦分开,小米椒切段。2白萝卜切片。3热锅将肥肉煸出油。4放入白萝卜片,煸炒软。5放入瘦肉片炒匀。6放入小米椒段,翻炒匀。7倒入水,盖上锅盖,大火煮开,改小火,煮20分钟左右,然后放入盐,大火煮5分钟,用生抽调味。8装入碗中,撒上葱花即可。
红米乐呵
看到超市里卖的“泰式甜辣酱”,感觉色泽还是挺好看的。以前用的韩式辣椒酱多一些,这次用“泰式甜辣酱”腌渍一碟爽口小菜。就叫“泰式甜辣萝卜条。
馋嘴乐
这道“鲜汤萝卜丝”名符其实,即有浓缩高汤的鲜味,又有海米的海鲜味。并且口味清淡,老少皆宜,做法也挺简单的。用擦板擦的丝更均匀一些,也可以用刀切也可以的。
馋嘴乐
1将鲫鱼洗净,白萝卜切丝,小米椒切段,生姜切丝2热锅放菜籽油3放入鲫鱼4将鲫鱼两面煎黄5倒入水,大火煮至浓白汤6倒入砂锅里,盖上砂锅盖,煮开两开7放入白萝卜丝,小米椒,8小火,将白萝卜丝煮至透明,用盐、生抽调味即可。
红米乐呵
这两年都是做盆菜过年,因为简单,还省去洗一大堆盆盆碗碗。盆菜是把煮好的材料一层一层铺上去,最底层是菜,上面是肉。鸡鸭我是买現成的,再煮几个简单的菜就好。盆菜寓意盆满钵满,团团圆圆,非常喜庆。
elmonte
1牛肉洗干净,焯水去除浮沫。2砂锅放水放葱姜牛肉炖煮3小时。3将牛肉捞出,留汤。4汤倒出一部分放汤锅。5放白萝卜,盐,味精即可。
宁静致远0217
1白萝卜切片2煮好的饺子准备3牛肉汤烧开4放入饺子和白萝卜5窝个鸡蛋,放盐,味精即可
宁静致远0217
1熬好的牛肉汤准备。2白萝卜切片。3锅中放牛肉汤,白萝卜煮沸。4窝两个鸡蛋,放盐,味精即可。
宁静致远0217
1白萝卜一段洗净切丝发现家里有半根胡萝卜也放里了2葱花切好备用3萝卜丝加入鸡蛋小半碗面粉,米粥葱花搅拌成糊状4搅成成这个样子即可5平底锅烧热倒油,把粘糊逐一分成小团加入油锅6慢慢翻滚,待面团变成金黄色捞出7外焦里嫩的鸡蛋萝卜丝小团子大功告成。
红枣小池塘
去逛超市,看到有卖炸素丸子的,干脆自己买了胡萝卜白萝卜自己回家做,吃着更放心
hb俗人
1牛腩焯水,2萝卜切块,3将牛腩,萝卜,辅料加入焖烧锅内胆注入水至锅8分满,开锅后再煮30分钟,4放入焖烧锅外锅,盖上盖焖5个钟,5出锅可食!小窍门前一天晚上焖煮,第二天早上就可以喝到热乎乎的牛腩汤啦!
maggie-Tiao
儿子最喜欢吃的包子,白萝卜味辛,甘,能消积滞,化痰清热,能增强免疫力,促进消化,保护肠胃,降血脂。是一种健康蔬菜。
政妈妈
这道菜由多种时蔬组成,五彩缤纷,清淡爽口,营养丰富。在春节期间食用看着也很喜庆。以这似锦的菜,祝年轻的朋友们学习、事业都有好的发展,拥有锦绣前程。祝退出工作岗位的朋友们老有所为、老有所乐,拥有健康快乐的晚年生活。
尔东叶
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房