这是一道非常健康的美味。用料是利好的白萝卜。加工方法是蒸制。没有加一滴油。名副其实的养生菜。口感软软的,老少皆宜。
尔东叶
“白萝卜粉丝汤”的两样食材虽然简单,汤里还不用放油,但是汤的味道很好,原因就是加了牛肉粉调味,收到了事半功倍的效果,是一道老少皆宜的汤菜。
馋嘴乐
秋天天气比较干燥,很容易伤肺。所以秋天也是养肺润肺的最佳时期,只有养好肺,到了冬天才能肾气充足,少生病。白色的食物入肺经,比如莲藕生津开胃,山药清肺养肺,雪梨生津润燥,秋天多吃这些食物对身体好。每年秋冬季节也会经常买一些萝卜,烧肉是一道必做的菜,但是自己做的味道远远不如妈妈做的香。冰箱冷冻室里还有半块老妈寄过来的腊肉,在我的老家腊肉和萝卜干是家家户户都会的一道下饭菜。但是这个时候鲜有萝卜干卖,和新鲜的萝卜搭配,味道也很不错。
salila82
1猪脚洗净,锅中凉水,将猪脚放入,放几块姜片,大火烧开。2水开,撇去浮沫,倒入一勺料酒。煮两分钟,关火焖五分钟。3将猪脚捞出用清水冲洗,剁成小块。4炒锅烧热下油,放入香叶,花椒,八角。5放入姜末炒香。6将猪脚放入锅中翻炒。7放入食盐,老抽,生抽,蚝油,十三香,白胡椒粉。8放入白萝卜。9将猪脚和萝卜混合翻炒,加小半碗高汤,倒入电压力锅内胆。10电压力锅压十五分钟就已经很软烂了。11电压力锅不消耗水分,且萝卜会出水,汤汁会比较多,可以将汤汁倒出。12蒜苗一颗切丝,青椒半个切丝。13将蒜苗和青椒炒香,倒入汤汁。
Miss_大米
快手菜,最经典的搭配是窝窝头搭配炒辣椒酱。
乐:在吃
老北京称为“金菜儿”。快手菜。
乐:在吃
1白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。2将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3白萝卜腌出的水倒掉,将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋,白糖,盐拌匀。4最后加入剁椒,拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。
泥泥_鳅鳅
1白萝卜去皮,切成滚刀块备用。2把切好的白萝卜块放开水中焯2分钟,这样既可以去除萝卜的怪味,又有助于炒的时候易熟。3锅中放适量的油,油热放入葱姜和干辣椒段煸香。再倒入焯好的萝卜块,翻炒匀。4倒入蚝油,小火,炒匀。5出锅前撒入适量的香菜段,翻炒匀出锅。
泥泥_鳅鳅
1面粉加水活成光滑的面团,静置半小时左右。2白萝卜擦丝,加盐腌出水分。3将萝卜丝中的水分攥干。4海米切成碎粒,香葱也切碎。5将切好的海米和香葱倒入萝卜丝中,加入盐,白胡椒粉和香油拌匀。因为刚才用盐腌过萝卜丝,海米也有咸味,所以这一步盐适量,不要太多。6将面团分成大小一致的剂子,擀薄。7包入适量的萝卜丝馅,像包包子一样,收口捏住。8平底锅中放适量底油,将包好的馅饼坯子放入按扁,中小火烙至两面金黄成熟即可。
泥泥_鳅鳅
猪肚是非常有营养的。平时菜市场有做那个卤味那种小肚用来做汤是非常不错的。配上海带和白萝卜。非常有营养。这道菜吗老年人和孕妇喝是非常的好的哟。
雨欣欣欣
1羊排焯水去腥 加料酒 葱 姜2准备辅料3加入少量油煸炒 2分钟4加入开水烧开 加入滚刀白萝卜5加入白萝卜 烧开5分钟6转入压力锅735分钟出锅8上桌加入香菜 胡椒 美味。
宋伟Tony
“老鸭煲”的鸭肉非常的软烂,是一道适合于老人品味的汤煲。“老鸭煲”的配料用笋干比较好,只可惜没有。所以就用了白萝卜和胡萝卜搭配,荤素搭配,喝汤吃肉,清淡不油腻。
馋嘴乐
这是道非常常见的凉拌菜。用小肚加上素菜进行凉拌。口感爽脆。颜色鲜艳。招待朋友和自己吃都是非常不错的。
雨欣欣欣
孩子每天上学起的很早,所以做早餐是即要美味又能快速完成的一件活,实属不易呀。我会把能快速做出来,材料又简单的菜谱记录下来。
野蛮豆丁
冬至那天太忙,没时间煮汤圆,趁今天元宵,老公说要吃家乡咸汤圆,家里材料齐全,马上开工。
elmonte
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆