丸子很嫩滑。
金凤栖梧
广式腊味萝卜糕是广东早茶常见的点心,我每次去喝早茶几乎会点上一碟,经过煎制的萝卜糕味道香浓,咸鲜软糯,不粘牙,非常好吃。萝卜糕里面除了有萝卜丝外,还有腊肠、腊肉、虾米、瑶柱等等配料,所以味道和口感是十分的丰富。
海之韵美食记
1白萝卜去皮切条。2起锅烧油下入葱蒜爆香。3放入萝卜条翻炒。4加醋,生抽,耗油翻炒。5炒匀后小火闷一分钟。6加盐和鸡精调味。7出锅了。
最初的最美❤
1牛腩切块,放水里浸泡,多换几次水,把血水泡出。2白萝卜切块备用。3生姜一部分切片一部分切丝备用。4起锅烧水,牛腩冷水下锅,放入姜片大火煮开。5撇去浮沫,由于浸泡过程中换水次数多,所以煮开后浮沫非常少,倒入料酒去腥,再煮两分钟可关火。6取茶叶适量。7桂皮,香叶,香砂仁,八角,花椒各取出适量。8将牛腩和汤汁全部倒入电压力锅内胆,将步骤6/7的茶叶和香料放进纱袋系好口,电压力锅炖十五分钟。9待电压力锅泄压后,将萝卜倒进去,放入姜丝和食盐,再炖十五分钟。10牛腩总计炖了半个小时,萝卜炖十五分钟,后放萝卜是为了避
Miss_大米
小时候的回忆
等你的每一餐
1生鸡蛋放入水中(配方外)煮熟。2煮鸡蛋的水烧开后,调小火再煮2分钟,之后关火焖2分钟。3煮好的鸡蛋用冷水冲洗,剝去蛋壳,备用。4白萝卜洗净、去皮,切厚片。5魔芋切成三角形。6水磨年糕切厚块。7杏鲍菇洗净,切滚刀块。8取出一袋关东煮料包,倒出颗粒。9关东煮料包。10用1000ml净水溶解颗粒。11将各类食材放在较浅的砂锅里,将溶解好的关东煮汤底倒入砂锅中。12大火煮滚后,调小火焖煮至入味即可(约30分钟)。以白萝卜能够用筷子轻松穿透为准。13成品。14也可以放其他食材:海带结、鱼竹轮、年糕豆腐包、香菇等等
seiseizhang
1准备材料。21、白萝卜滚刀块➕盐腌制一会2、起锅加油➕大葱姜片八角,炒香➕白萝卜。3➕2勺生抽➕1勺老抽➕蚝油➕糖。4➕水,大火烧开,小火炖40分钟。5最后➕盐➕香油,撒上葱花即可。
小静子123
太后老佛爷卤了牛舌,看到产生的半锅高汤,马上决定用来做酸酸甜甜的冷面!毕竟我辣么懒惰,基本没耐心煮高汤。
樨儿小厨娘
1白萝卜去皮切条放入容器中。2加盐腌制十五分钟,腌出多余水分。3加姜片,蒜片。4加杭椒圈。5加白醋,白糖。6放适量花椒和泡椒。7加800克凉白开拌匀盖保鲜膜放冰箱腌制7天。8成品图。
最初的最美❤
清清爽爽的一盘素炒萝卜丝也是可以如此美味,动手试试吧
芊芊_DOkzbcaviraI
1原料准备。白萝卜、胡萝卜切菱形片,腐竹提前用凉水浸泡24小时,改刀,葱切斜片。2热锅凉油,爆香花椒、葱片。3白萝卜放入翻炒。4再放入胡萝卜翻炒均匀。5最后放腐竹。6加盐、生抽调味。盛出。
乐:在吃
1萝卜清洗干净。2白萝卜,切条。3胡萝卜切条。4放盐。5拌匀,腌2小时。6腌好的萝卜,把腌出来的水倒掉。7到入凉开水,清洗一遍。8萝卜控干净水,放入白糖。9放入白醋,拌匀。10放入玻璃碗内,放入冰箱冷藏一晚上,口感更加清脆。11酸甜爽口,非常好吃。12成品。小窍门萝卜竖着切,口感更劲道好吃,可以多做一些,放冰箱,随吃随去,非常方便
雨中漫步_kRsJPX
1萝卜去皮切滚刀块。2锅中油热,下入葱花、八角爆香。3下入萝卜块炒匀。4加入盐。5放入十三香。6加入生抽。7加入蚝油。8加入白糖。9放入适量水,再加老抽调个色,大火烧开,转中小火炖15分钟左右即可。
快脚步漫生活
1准备材料2白萝卜和胡萝卜,均匀切厚片,一片白萝卜一片胡萝卜圈一圈铺在盘底3萝卜上撒上盐、中间打一个鸡蛋4上锅蒸8分钟、浇上蒸鱼豉油5撒上葱花,浇上香油即可
深秋茉莉
【白玉酿肉】形如花朵,色香味俱全,看着就流口水食物是最美的情书推荐语:一朵漂亮的花,代表美好的心意。厨房好帮手--东菱无线绞肉机,轻松切菜绞肉。省时省力又省心,是吃货必备佳品。白萝卜的晶莹作花瓣:不仅有灵气,还很好地吸收了肉的汤汁,肉也不油腻,健康好吃又好看,吃起来鲜香入味又清爽。
微笑雨(菱桐)
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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