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1所有食材切好2热油放姜炒香3放牛肉，米酒翻炒变色4放萝卜丝儿炒软5放酱油上色，加适量水焖，放适量盐，一小勺白糖（白糖转味儿），适量蚝油6大火收汁儿前放葱花7成品图.
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冬天最爱的就是萝卜炖骨头汤，用猪骨或牛骨都好喝。我这次用的是牛脊骨，只用最简单的调料，炖出的汤汁非常鲜美。把萝卜炖到酥烂透明，萝卜的清甜全部融入到肉汤里面，非常好喝。
宁小麦
冬吃萝卜，夏吃姜，天气冷了，吃萝卜的频率越来越高。萝卜既保健又经济，怎样加工都非常好吃。白萝卜切成丁，用少许盐杀杀水份，加炒香的豆瓣酱拌均匀，再撒上清香的香菜碎，简单快捷的一道凉拌菜，开胃下饭，功效颇多。
尔东叶
只需几分钟就可以做好的糖醋萝卜，用来就粥、佐餐，酸酸甜甜开胃解腻。
宁小麦
1萝卜去皮，用擦子擦丝2加入盐杀出水，倒掉杀出的水3加入瘦肉红薯粉盐4搅拌均匀5搓成丸子放入蒸锅6开火蒸10分钟左右即可。
甜甜mimi
冬日饮食要遵循少辛多酸的原则，天气寒冷，室内干燥，家人就馋这小菜，口感爽脆，酸甜开胃，清热去火，比大鱼大肉都好吃。喜欢的朋友一定要试试，一日三餐端上餐桌都不腻，我家三天两头做一盆，一天就吃光，吃了上瘾。
大海微澜
明天就是大雪了，大雪是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日入节，太阳到达黄经255°。节气大雪的到来，也就意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气这时段阴气盛，阳气衰微，容易引发疾病。从中医养生学的角度看，大雪是进补的好时节，今天给大家推荐温补肝肾，补血温经的羊肉萝卜汤吧！
Eva小佳
1白萝卜。选新鲜的。2半个白萝卜，去皮。外皮较厚，全部去掉了，这样不辣。3切丝。4放少量醋，适量白糖。醋如果是白醋，就保持了食材原来的颜色，加有颜色的醋成品就是有颜色的。5拌一下，一会，萝卜就被杀出水了，萝卜变软了，所以吃前再拌，不用提前拌。
花式炒咸菜
清炒白萝卜丝是一道家常菜，简约不简单，营养快手菜。白萝卜多种营养成分能增强人体的免疫力。清炒萝卜丝的清淡营养好吃。
寻梦一ZbDu
1白萝卜洗净擦丝，加上少许盐焯出水份。2白萝卜挤干水装入另一个盘中，挤出的萝卜水留着。3面粉加入酵母粉，白砂糖。4加入白萝卜水，用筷子搅成絮状，白萝卜水不够和面的话加兑少许温水。5揉成面团后盖上醒发。6前腿肉切小块剁成肉末。7香葱洗净切成葱花。8挤干水份的萝卜丝切细，加入剁好的肉沫，香葱，少许盐调味，鸡精，花生油，芝麻油，八角粉。9搅拌均匀成馅料备用。10面团醒发至两倍大，手指搓进不回缩，取出揉出空气，再揉成光滑的面团。11面团搓成长条再切成小面剂。12擀成中间厚周边薄的面皮。13舀上馅料。14包紧捏成自
_蒍鉨变乖々
1准备好食材。2牛肉按逆纹切好，加姜末和淀粉、油抓匀。3白萝卜去皮切成丝。4起锅烧油。5油七成热时，下牛肉快速翻炒变色。6盛出待用。7另起锅烧油，下萝卜丝翻炒断生。8至软。9加入牛肉、大蒜头翻炒均匀。10加生抽、盐、鸡精、蚝油调味，最后加芹菜叶。11起锅装盘。12好了????。13????
芊芊_DOkzbcaviraI
冬季滋补起来！为爱而炖
胃想你啦
????方太蒸箱美食????第27道‼️扳指干贝????手把手教你做经典闽菜????扳指干贝????，鲜蔬搭配超美味❗️
烘焙有方～蒸烤教学服务
冬吃萝卜夏吃姜，美味萝卜小菜做起来！
柠檬小厨～～
1鸭肉整净。2斩较大块。3白萝卜去皮，应切滚刀块，今天刚好还有这个不能浪费，将就了。4锅烧热下少许油，下鸭块皮朝下先煎。5翻面再煎，下姜块一同煎。6下萝卜一同翻炒。7下适量水、盐、鸡精、胡椒粉盖上锅盖焖十分钟。8转入瓦煲继续煲至鸭肉熟糯，调好味道，淋上香油。9直接上桌。
凤记美食
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
