不管牛肉还是牛筋,跟白萝卜可是绝配啊。加一下香料一起炖,味道马上提升,很美味哦。
映映爱美食
萝卜有降气化痰平喘的功效,对于慢性气管炎和哮喘痰多气喘有一定作用。萝卜是含有糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪,使之分解后为人体吸收和利用,同时大量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,有利于排出废物,爱美的美眉可以用治疗便秘和青春痘。对于减肥有一定的作用。同时萝卜中也含有大量的钙,还不含有草酸,更利于吸收,是补钙佳品。排骨还有丰富的优质蛋白质。这款【萝卜排骨汤】不但味道鲜美,而且具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。特别适合秋冬服用,喜欢的朋友不妨多喝点。
绿色天使
天妇罗是一道日式料理。把海鲜或者蔬菜挂入面粉炸至金黄香脆,蘸上酱油和萝卜拌均匀的调料汁食用。是在家小酌或者当成小吃来食用的一种很不错的美味。
红豆厨房
萝卜泡菜(깍두기),是朝鲜族家里常见的开胃小菜,吃着甜甜脆脆的,还微微有点辣~是去油腻的最佳搭档,尤其是吃炸酱面、喝牛尾汤时是必不可少的哟!我会两种萝卜泡菜的做法,这是其一,是按照朝族男友的口味做的,朝族的他说比外面的好吃多了~^^另据介绍,朝鲜泡菜这种发酵食品有很高的营养价值,有一定的降脂抗癌作用。
syclhy
1牛腩切小块。2白萝卜切滚刀块。3牛腩飞水去掉血水和浮沫,用清水冲洗干净捞干备用。4烧油锅,中火炒香配料。5倒入牛腩,淋入少许一滴香白酒中火炒匀。(放一滴香白酒主要是去掉牛腥味6调入剩余的调料中火炒至入味。7加入适量的开水转大火。8放入切好的白萝卜块烧开。9倒入高压锅煮8分钟即可。(本来应该用砂锅煲的。嘿嘿,偷懒就用了高压锅,压的时间可以根据自己要求改变哈
小版
1白萝卜洗干净切丁。卤鸭肝切丁。2把香菇滑鸡倒进锅里炒热。3把白萝卜丁放进去炒。4倒适量开心进去,放少许盐,然后盖上盖子煮到收汁。5红米饭倒进去炒散。6再把卤鸭肝丁放进去炒散均匀即可出锅。
巧妞
1和面,酵母适量加水混合入面,静置三个小时左右等面发开2调制肉馅, 用的是白萝卜肉馅。萝卜擦丝后剁碎, 肉馅放入炸好的(甜面酱,豆瓣酱,老抽)凉凉的花生油里,均匀搅拌,放盐、香油、十三香、姜末等调味3擀皮4包饺子5锅里滴入少许花生油,摆齐饺子,煎至底面金黄,加入三分之一高的面水6约10分钟左右,等到水全部蒸尽,出锅7配上美味的菠菜海带汤,和辣椒油,醋,超赞的晚餐
silverzj
1、增强机体免疫功能:白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。适用人群1、一般人都可食用。2、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱
水青青
魔方,一种神奇的玩具,能将人的思维带入一种立体的空间,进而形成一种立体的思维,这时候,你不仅仅能够将魔方复原,你还会拥有了一种用立体思维来解决问题的智慧。
李李小酒窝
1准备好一根白萝卜。2萝卜切片,放盐腌三个小时。3将腌出的水分沥干。4切点蒜末。5放蒜末、生抽、白糖拌匀。6放入保鲜盒,盖盖子,腌制几个小时就可以吃了。
天天吃土豆
我们家现在天天自己打豆浆吃,用各种蔬菜做成面饼,是早餐的最佳选择。萝卜丝面饼,连非常挑剔的儿子都说好吃。
爱跳舞的老太
补肾壮阳牛鞭汤属私家菜,口味清淡、浓郁鲜香。红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。
zltsem
我经常会这样:腌辣白菜的辣椒糊总是会剩下一些,但又不想浪费扔掉,后来想起朝族男友的妈妈说过,好多朝鲜小菜都可以用这个糊糊腌的,只要自己再稍加调味即可~于是,自己试着用辣椒糊来腌大萝卜,果然味道很好,与我用另一种方法做的萝卜泡菜味道很像,口感比之稍厚重一些,更辣一点(看颜色就能看出来了^^这个上色深)。“重口味”的童鞋可以做做这个,喜欢清爽口的可以试试我另一种做法哟~
syclhy
水泡菜(물김치)是朝鲜族很喜欢吃的一种泡菜,做法极为简便,味道酸酸甜甜很是爽口,尤其在炎热的夏天,来一碗冰镇的水泡菜可谓是一大享受~出去吃烤肉的时候也经常会赠一些爽口的水泡菜来解油腻?(当然啦,人家的水泡菜肯定是水多萝卜少的^^)。我做的这个水泡菜食材很简单,就用了大萝卜,实际上朝鲜族家庭自己做的时候会再加一些黄瓜、胡萝卜的,但我自己吃过后觉得还是只有萝卜的最好吃,于是就有了这个简易版的水泡菜了~
syclhy
1排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。2铁锅注入冷水,大火烧开,将切成大块的白萝卜切放入,水开后捞出。再将排骨放入,加少许料酒,氽烫后捞出。3另起油锅,放入姜片爆香,放入氽烫好的排骨。4放料酒去腥。5加草茹老抽上色,中小火翻炒五分钟。6待排骨内的油稍出,注入半锅热水(漫过排骨),大火烧开,再放入葱段,盖上锅盖,小火焖烧一小时。7将白萝卜倒入锅内,加蚝油、盐,转中小火烧二十分钟。8待汤汁浓稠,加两勺白糖(红糖更佳)、鸡精,再烧五分钟,即可出锅食用。
吴爱英
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080