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最接地气的一道家常美食，白萝卜丝炒肉好吃下饭停不下来。普通的食材也可以做出美味的菜肴，几毛钱的萝卜加上肉做出的菜肴有滋有味。
诗韵墨香
1白萝卜擦成丝，姜切片。2鲜虾加盐、料酒拌匀腌制10分钟。3热锅冷油，放入姜片和鲜虾两面煎制。4放入萝卜丝，加水烧熟，加盐调味。5撒入葱花，清淡又鲜美汤羹即成。
清水淡竹
1所需食材：白萝卜、鸡蛋、小葱、香菜、枸杞。2小半根白萝卜擦丝。3热锅热油爆香葱花。4加入萝卜丝翻炒，炒到断生。5盛出。6重新起锅烧油，热锅热油下入鸡蛋，转小火。7两面煎到金黄。8加入炒好的萝卜丝。9加入适量开水（一定要加开水）。10转大火炖。11加十三香适量。12盐适量。13牛肉粉多半勺。（没有可不加，也可加鸡精）。14葱、香菜切碎。15加入汤里，关火。放几颗枸杞点缀。小窍门重点：1、必须加开水汤色才会奶白！2、萝卜炒一下去掉生气味！
从容过日子
家里萝卜很多，最近几乎餐餐吃，但百吃不厌，主要是简单快手又有营养。
Hhxj
1所需食材：白萝卜、蛋饺、葱、香菜。2所需食材：花蚬。3白萝卜切丝。4白水烧开，下入萝卜丝和蛋饺，煮3－5分钟。5下入葱花，调味。6加十三香。7加盐。8加香油几滴即可，然后加入花蚬。9最后关火加入香菜。小窍门1、萝卜丝事先炒一下也可以，喜欢清淡的不要炒。2、花蚬下入后煮到开口即可关火，不要煮过头。3、关火再放香菜。
从容过日子
感冒刚好，嘴里无味，做点酸辣甜口的萝卜配稀饭。
丽彩（五谷杂粮）
1萝卜切块。2切好备用。3冷水下锅，焯水后，去除血沫，装盘备用。4油热，下火锅料、辣椒、姜、蒜煸香后下鸭子翻炒，加入调料香料。5加清水，小火闷至15分钟，大火收汁。6装盘。
暖风兮兮
1水开放入裙带菜煮3分钟。2放入白萝卜片煮两分钟。3放入葱花。4放入味噌适量。5放入十三香少许。6放入牛肉粉适量，全部融化关火盛出。7另起锅放入适量水，水开后下入面条和虾和鸡蛋，面条煮熟捞出。8把味噌汤放入面条里，放点蔬菜即可。
从容过日子
1熟的牛排骨肉。2白萝卜削皮。3切滚刀块，备点姜，香叶八角。4将所有食材放入高压锅里。5加少许酱油，与食材平面的水量。6盖上盖子大火烧开上气后转中小火压15分钟。7泄气后打开盖子调少许盐搅拌均匀即可。8放点香菜装上大碗即可上桌。9成品图。
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1老相食素鸡切滚刀块，油炸后备用；乌仔冷水泡发一小时；白萝卜切丝备用；2锅中加底油，葱姜爆香，下乌仔和白萝卜丝翻炒一分钟，加水250g，加入素鸡块，加美极鸡汁、盐、鸡精、糖、胡椒粉，大火烧开；3小火焖煮5分钟入味，出锅装盘。小窍门此菜是汤菜，需要汤汁多一点。
美食家_nJGj8
一回生、二回熟是蔬菜沙拉。这里，一回生意指第一次沙拉上桌未经高温烹调还是生的，为照顾不喜欢生吃蔬菜的食客，将其撤回厨房经高温烹调熟后再上桌，称二次熟。同时，也意指大家第一次共同用餐，彼此陌生为一回生，第二次熟悉了，即二回熟。
美食家_Y9aGc
一年四季里，只有秋天是硕果累累，这是大自然在告诉你这个季节，是注定“贴秋膘”的季节！金秋已立，秋天的第一杯奶茶喝了吗？三伏将过，出伏的第一碗羊肉汤开始准备了吗？要记住，生活不仅要吃甜头，还要吃肉哦！
鲜望
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉抓匀。3再加入花生油抓匀静置备用。4白萝卜去皮洗净。5白萝卜切片后改刀切细。6锅中热油。7放入白萝卜。8将白萝卜翻炒均匀。9加入适量清水，大火煮开转中小火煲20分钟左右。10放入牛肉。11煮至牛肉变色，出锅前少许盐调味即可。12成品。13成品。14成品。
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1牛腱子冷水入锅，放入姜片，料酒和1/3个洋葱，烧开后撇去浮沫，中小火煮1小时，关火后取出牛肉，牛肉汤过滤备用。2牛肉用一半就可以，把牛肉撕成小块，加入1匙辣椒面和1勺生抽拌匀备用。31/3的洋葱切丝，锅中加入植物油，放入洋葱，葱姜片和1瓣蒜片炒香。4放入白萝卜片和1匙辣椒粉炒匀。5放入牛肉块炒匀。6倒入牛肉汤，加入盐，白糖，1勺生抽和韩式辣酱。7放入蕨菜，平菇，香菇和绿豆芽煮约5分钟。8关火，加入葱花，小米辣椒圈和熟白芝麻即可。
髅小彬
咱们中国人对于烹饪美食，有股惺惺相惜的同步率，有那么几道菜式不论山川异域的时空间隔，总能在他乡找到相近的味蕾体验。就像红烧带鱼够家常吧，沿海人到内陆旅游也能吃上这口，甚至宁波菜中有道「萝卜丝烧带鱼」，算是在红烧口的基础上予以升级，吸附了汤汁的萝卜丝令这道国民级家常菜更添风味。
海味八珍AX3k6
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
