深圳的夏天真的来了~ 每天都是30度以上的高温,这几天更是高达35度。每天到公司都已经是一身的汗,晚上下班回来挤公车挤地铁的,都没什么胃口了。想起以前妈妈常煲的白萝卜香菇胡椒猪骨汤,辣辣的,很是开胃,今天就给大家带来这一道夏日开胃汤水吧!
开心肥羊
男朋友过生日的时候突发灵感给三文鱼刺身弄的造型,非常满意自己的杰作,嘿嘿。
婲婼丶
11、白萝卜削皮,切块22、先用一小勺盐拌匀,腌20分钟。把腌出的水倒掉。33、在用一大勺糖拌匀,腌20分钟。把腌出的水倒掉。44、取一个保鲜盒,放入剩下的砂糖,精盐,柠檬汁,倒入矿泉水,再把腌好的萝卜放进去在冰箱里冷藏室里放个一天一夜,就可以吃啦~
落小雨的退食录
萝卜,在潮汕地区就叫菜头,菜头属于凉性食物,潮汕地区吃的东西都偏向清淡,用番薯粉和菜头做出来的小食,吃了不上火
潮汕大妈
萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。适宜人群 湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食 慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜 脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食 支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食[1]
婲婼丶
以前总看到有人做韩国辣白菜,自己没做过,也不敢下手。过年长了八斤,吓死人了。现在觉得多吃点辣的也许能帮我去去油脂,呵呵呵。还是自己动手做的吃的放心。 山寨一把,有什么就用什么。没有特意去准备什么配料,家里有的就用上了···
籣草児
1白萝卜洗净去皮,从中间切开,一分为二。切成均匀的薄片,越薄越容易上色,也更容易腌制入味。留一小块切成硬币大小的半圆形;2紫甘蓝洗净切成小块;3放入榨汁机中,再放少许水,打成汁,加入白醋,白糖(据个人口味,喜欢甜的多放糖,喜欢酸的多放醋);4将切好的萝卜片倒入紫甘蓝汁中,放入冰箱腌制三到四个小时;5浸泡入味上色的萝卜片,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子中;6圆球放在最中央做花心,即成花型。小窍门留下的汁可重复使用,可以再切一些萝卜片放进去,进行腌制。由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多
婲婼丶
酸甜爽脆
Yangzhu38
不记得这是什么时候做的了,对了一大堆的照片无从下手。索性从那些步骤少的简单的开始吧。在家我妈就总是喜欢包这样的大个的 皮薄馅大,现在我也偏好这样包法,每每吃起来总有妈妈的味道。
多妈的开心厨房
1买的肉和白萝卜,买肉的时候,叫卖肉的把肉绞成肉糜了,顺便把萝卜也绞了2把萝卜放在袋子里挤去水分3把肉和萝卜放在盆子里(分开放),在肉里放入盐4肉里放味精,把肉搅拌一下5萝卜里倒入油后搅拌6把肉和萝卜搅拌在一起后加入葱花7搅拌均匀即可8在馄饨皮中间放上馅料9对折,靠上面的一面稍短一点10把多出来的皮弯过来11两个角捏紧12开水煮馄饨13煮沸腾了,小火焖一会即可
我家的悦悦
1温水和面2揉成光滑面团饧发3准备好做馅的材料,牛肉和白萝卜以及葱姜4牛肉切块洗净备用5入料理机搅碎,同时放入葱姜搅碎6搅好的肉馅,加水,少量多次,顺时针搅拌直至水全部吸收,馅料变得水润即可,加入鸡精、少许胡椒粉、酱油、香油搅拌均匀腌制入味7白萝卜切片,用水焯制8用料理机处理成碎末9撒上盐,将水分挤出10将萝卜倒入腌好的肉馅中搅拌均匀11倒两勺熟花生油搅拌均匀,加入盐调好味儿,加少许香菜末12制好剂子13擀剂子,包饺子14包好的饺子15煮饺子16煮好装盘即可小窍门1、牛肉馅搅好后搅拌加水过程必不可少,可使
蜜糖厨房
冰箱里有块海鲈鱼尾巴,暴过盐的,一直想吃,今天买了一条白萝卜,就用萝卜煮海鲈鱼吧。大家都认为豆腐与鱼非常搭,其实萝卜与鱼也是非常搭的!萝卜吃足了鱼的鲜味,往往比鱼更受欢迎的。在我们老家,一贯就有萝卜煮鱼的传统。以前一直以为这样的吃法太土气,后来才知道,最土的,也就是最美味的!
爱跳舞的老太
这段时间,美食家好多朋友都在晒早餐,看得我好眼馋。平日里上班时,我都是在单位吃早餐,孩子上学早,时间紧,早餐大多都是牛奶、鸡蛋、面包蛋糕之类的。周末的时候我偶尔也会心血来潮,做一些内容丰富的早餐。这几天休假在家,早晨也有时间做早餐了,为了给女儿调剂各种口味,增加食欲,我也变着法的做一些口味不同的早餐。 锅贴、鸡蛋灌饼、手抓饼等是我家宝贝比较喜欢的早餐面食。今天,我就做了锅贴给女儿吃。我共煎了10个,女儿自己吃了6个,吃的时候还笑着说,这个锅贴还是爆浆的呢! 如果上班族想在早餐吃到美味的锅贴
小厨飘香
1鱼处理好,洗干净。2鱼用料酒姜片腌15分钟3萝卜去皮,葱姜洗净。4萝卜生姜切丝5平底锅加入适量的油,烧到六至七成热6放入处理腌制好的鱼,炸到两面发黄7加入适量的开水8放入萝卜丝,加盖慢火煮15分钟9放入姜丝,盐,味精,料酒10起锅喽,撒上葱花就完成了这道银丝鲫鱼汤了。小窍门这道菜食材很简单,做起来也很容易,但要记住起锅前才放入姜丝和料酒,这样就是鱼汤凉了也没有鱼腥味,少放点味精更能提鲜、
叔度陂湖
1新鲜河虾洗净2炒锅大火,放适量油油温升高后放入河虾,加入料酒、盐炒出河虾水分,放入味精出锅备用。3炒好的河虾4萝卜洗净5切丝6用开水焯去辣味7焯好的萝卜丝晾凉8锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。9萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。10两种食材分开炒味道不浑浊。
绿茶1000
油菜和香菇是很好的蔬菜,都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的
墨兰清香
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale