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1将萝卜去皮洗净切块，鸡架放入沸水中煮一会，水中放入适量的姜去腥味2锅内放油加热，倒入葱花蒜末爆炒，倒入鸡架炒至变色3倒入萝卜继续翻炒4加入适量的盐、糖、耗油，加入适量的水盖盖炖熟即可，出锅前加入适量的鸡精
甜心暖心
去年的冬天就想做泡菜的，可是因为家里小朋友太小了一个人忙不过来就放弃了。买的鱼露也过期作废了~！！今年在超市又看到鱼露就想要一定要做一次泡菜因为自己喜欢吃。
紫色的苹果
我是一个地道的南方女子，却非常喜欢面食，总觉得面制品有着更百搭的质地，如水般随你的食材改变而改变，这美妙让人无法抗拒~ 不过面条这类面食就比馒头，白锅盔这一类难度要大一点，对烹饪要求要高一些。最难忍受的就是白水煮面的淡薄口感，或者一些店里满口味精味儿或者满口地沟油的面，真真毁了清纯白净的面条们！好的调配，让简单的面条变得口感丰富，色彩缤纷，让人垂涎欲滴！一直建议晚餐从简，这对吃货们可是巨大的考验~又要满足口腹之欲，又要顾及营养及健康，是不是吃货们都要聪明一点呢......为了吃好，牺牲点脑细胞也是值得的这
Foodieclub
冬季又是萝卜大产的季节，前阵子在网上看了个菜谱，心痒痒自己也做了，不过因为材料缺少的问题，改良了一些～很爽口哦，所以现在要在做一坛留着作过年开胃菜～～～
Summer喵
1准备食材，白萝卜，猪腔骨，芸豆（芸豆用热水泡一天）。2腔骨用温水加料酒泡洗几次。3姜切片，葱切段，白萝卜切滚刀块。4准备一些大枣跟枸杞。5骨头凉水下锅，放葱姜煮到水开拿出来。6用煮锅烧水，水开放入骨头，芸豆，葱，姜，到上几滴白醋，大火煲40分钟。7放入大枣，枸杞，白萝卜，盐煲30分钟。8这是煲好的汤。
蝴蝶兰1
在大鱼大肉的节日宴席中，这是一道不错的开胃小菜，品相也很讨喜。外面是沾着糖桂花香甜的白萝卜，里面包裹着酸甜的山楂糕，伴着丝丝的桂花清香，预示着新的一年里，全家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。
情一诺
白萝卜,中医认为冬天阳气向里内,处于收藏状态,机体容易出现"阳气在里,胃中烦热"的情况,而萝卜性味甘凉，含多种维生素，李时珍本草也将其列为其中，作为抗菌消炎、去脂化痰、消食除积、顺气益脾的良药。现代科学同样证明：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。同时，萝卜对治疗支气管炎、咽喉疼痛、鼻子干燥胃炎、风寒咳嗽、口舌生疮、耳朵痒痛等也有显著疗效。所以，在用其做菜的的同时，人们也开始注意利用萝卜进行食疗。譬如熬粥、作汤、榨汁、配以炖肉等，可以说把萝卜的吃法发挥的
卡卡菜谱
1猪手，骨头洗干净。2洗好的食材，凉水下锅加入料酒焯一下水，拿出来洗干净。3准备白萝卜，姜，葱，花生米（花生米提前用温水泡洗一下）。4白萝卜，葱切块，姜切片，花椒，大料。5热锅放油，放葱，姜，花椒，大料爆锅。6放入猪手跟骨头炒一下。7把炒好的食材倒入煮锅，加入开水烧开，放几滴白醋炖40分钟。8放入白萝卜，花生米。9加入盐调味，炖30分钟就可以了。
蝴蝶兰1
看见新鲜的荞苗，于是买了一些回家酿豆腐，还有鸡蛋。味道很不错哦~
落叶漫天飞
冬季吃萝卜好处多多，这道菜简单易做。
mslxy
这道菜也是献给新年的，快过年的时候我们家乡家家户户做这种丸子，寓意有鸿运当头的意思。
327143352
新年菜，酸甜又带点辣，排骨一节节的，寓意节节高。
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奶奶喜欢吃萝卜。但是萝卜总是凉调。没点创意。今天突发奇想自创一手～
其实我不是吃货
现在孩子吃得多，容易积食，特头疼，前几天在一个养生节目里看见萝卜好消食，给宝贝做一顿试试吧。
超超
这道萝卜普洱茶粥是在饮食档目中看到的，作为普洱人家里普洱茶是常备的，而且偶尔也会用普洱茶烧肉菜，但用普洱茶煮粥还是第一次，普洱茶的功效在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃所以普洱茶适合在寒冷的冬季饮用，这道粥有暖胃、降脂、御寒保暖，提高抗病能力的作用，适合“三高”人群和减肥人士食用。普洱茶分为生茶和熟茶，普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚
清欢的烟火生活
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
