食肉兽们最爱的家常菜。萝卜焖牛腩。主料:白萝卜1根,牛腩500克,大葱1根辅料:香叶、草果、陈皮、八角、豆蔻等等调料:生抽、老抽、盐
遗忘↘蕾拉●
酸萝卜有丰富的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。图片虽不诱人,但是酸甜开胃真的好好吃,酸酸辣辣很刺激味蕾。
kittywei12
吉祥年菜团团圆圆之【墨鱼烩肉丸】各式各样的丸子,象征着团团圆圆,生活美满。很我年来,我家过年都承袭着上一代的习惯,三十晚上吃饺子,初一早上吃饺子,初一中午要做上一桌菜,一大家人聚在一起吃年饭。做几个吉祥菜,不但可口美味,而且寓意美好。丸子的做法有很多种,水氽,油氽,清蒸等,为了吃的更健康,今天的丸子先水氽然后再烩一下,味道还是很棒的,加了海鲜酱的小墨鱼须,别一有番风味儿。材料(丸子):精牛肉200克 胡萝卜20克 白萝卜60克 香菜10克 鸡蛋一个 猪油30克 鸡油30克 葱姜材料(烩丸子)
辽南蟹
1排骨焯水,洗净控水待用;2准备葱姜蒜等佐料;3热油下葱姜蒜等佐料炒香,下冰糖;4下排骨翻炒片刻;5加入生抽、老抽、黄酒翻炒片刻;6加入开水没过排骨,大火烧开后转小火烧30分钟左右;7汤汁大约剩一半时,加入白萝卜块;8小火烧至汤汁浓稠;9装盘撒葱花。
溪雅丽香
做完蛋糕的面盆总是留有蛋糊,直接用水冲洗的话,感觉有点浪费,所以每次都会和一小块面团,不是烙单饼就是烙馅饼,蔬菜都是家里常备的,做起来很方便。
康康1818
年前做了一盆子的香菇肉丸,除了煮汤,就做了一次香菇肉丸焖萝卜,现在已经解决完了。
BeiBei_Mom
白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜,直接用生牛肉炖时间会比较长,正好做了一锅清炖牛肉,用清炖牛肉的汤炖萝卜,用牛肉粉调味,味道真的非常赞。
悠哈厨房
以前妈妈总是做萝卜烧肉给我吃 长大一个人工作时特别怀念这个味道 于是自己尝试了一把 结果很成功啊 肉烧的很烂 一点也不肥 萝卜里有肉香味 特别是汤 很香
察纳青影
一个长假,小伙伴们是怎么度过的呢? 我的生活,4个字概括:“吃”&“等着吃”。。 结果就是上火的厉害,连续牙疼了几天! 眼看着“元宵节”马上又要到了,赶紧的先调一下肠胃。 大白萝卜,是平日里很常见的食材,价格也很亲民。它对我们的消化系统,呼吸系统,泌尿系统等等,都大有益处。同时还具有一定的瘦身功效,绝对是家中必备呀! 今天这道汤里,除了白萝卜丝,还加了火腿和虾皮,让原本清淡的味道,一下子就丰富了起来。 清甜的基础上,多了一份咸香和鲜美。虽然都只是淡淡的,但却实在是非常好
暖调蓝0429
今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。
BeiBei_Mom
每年过年都要拿鸡拜神,吃不完放冰箱了,看见有萝卜,俗话说冬吃萝卜胜人参吗?两者一放超美味,简单入味,也不放除盐以外的佐料,健康美味。
饭饭精
每年春节回老家总免不了大包小包带很多当地特产,腊肉是老家的一大特色佳肴食材,这次回老家依然带了不少,尤其是腊猪脚,一直是我的最爱,腊猪脚本身含盐,有着腊肉独特的香味,和白萝卜用压力煲一炖,做法超级简单,腊猪脚的独特美味和白萝卜的清淡相融合,只加一块生姜,出锅后撒点葱花,不需要任何调料,肉美汤鲜,难以抵挡的美味......
叶子的小厨
过年怎么可以不蒸馒头!往年爸爸还在的时候,每逢过年,是一定要蒸糕蒸馒头的!爸爸总说,过年不蒸糕不蒸馒头,就没有过年的味道了。所以我现在每逢过年的时候,也要蒸糕蒸馒头,这样才显得家里热气腾腾,热热闹闹的。今天蒸的是玉米面萝卜素馅包子,过年时候,吃多了大鱼大肉的,来个杂粮素包子,也算给胃调节调节.
爱跳舞的老太
1排骨焯水。2白萝卜切条状。3白萝卜、排骨、水入砂锅中,小火慢煮。4加入适量盐等调味料,快出锅前加入适量枸杞子。5营养美味的白萝卜排骨汤……
丽制美食
1白萝卜一个,去皮后切一厘米见方的长条。2先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。3然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元一瓶的白醋打开后有一种很刺激的味道,高品质的白醋味道很柔和。4如果喜欢吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。5萝卜泡上10分钟后就可以吃了,如果一次吃不完,放冰箱冷藏即可,3-5天吃完就好。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦
杜鹃花美食
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの